Save Time and Cook Like a Chef !
Name	Zutaten	Rezept V293l	Pers.
benötigte Gewürze	Backpulver Basilikum Cayennepfeffer Chilischoten Cumin Curcuma Curry Dill Glutamat Garam Masala Ingwer Korriander Majoran Muskat Natron Oregano	Paprika Petersilie Piment Pulbiber Rosenpaprika Rosmarin Salz Sambal Olek schwarzer Pfeffer Senf Suppenpulver Thymian Zimt
Einheiten		1 gestrichener TL = 3 ml 1 gehäufter TL = 5ml 1 gestrichener EL = 6 ml 1 gehäufter EL = 15 ml 1 Tasse = 125 ml 1 cup = 250 ml 1 oz = 28g
(Schütt-)dichte	Alkohol: 0,8 g/ml Gluten: 0,6 g/ml Grieß: 0,8 g/ml Kakao 0,7 g/ml Mehl: 0,8 g/ml	Olivenöl: 0,9 g/ml Puderzucker: 0,6 g/ml Reis: 0,9 g/ml Salz: 0,75 g/ml Zucker: 1.0 g/ml
Konvertierung --> Microwelle		Erwärmen: 600 W, 1 min / 100g Garen, Braten: 600 W, Garzeit 40% Fortkochen: 360 W, Garzeit 50% im Wasserbad: Garzeit 100% Braten: Heißluft + 360W -> 1/2 Zeit Grillen: Grill + 600 W -> 1/3 Zeit
Auftauen von Speisen		allg. 180W, 3,5' / 100g Fisch: 90W, 4' / 100g Butter, Quark: 90W, 5' / 100g Brot: (500g): 5' bei 360W, 5' bei 180W
Auftauen und Erhitzen		allg.: 600W, 2,5' / 100g Suppe 750W, 2' / 100g Gemüse (roh) 600W, 4' / 100g
Steinsalzsole	250g grobe Salzbrocken 300 ml Wasser	- Salz und Wasser in 0,5 l Flasche geben - schütteln, 1 h ziehen lassen
Brot auftauen	500g tiefgefrorenes Brot	5 min bei 360W, 5 min bei 180W
Brötchen auftauen	5 Tiefkühlbrötchen	5 min 180W + 200'C
Butter schmelzen		1 min / 100g bei 600W
Schokolade schmelzen	in Stücken	pro 100g 3' 600W, 2' 360W oder 100g 30' im Dörrgerät bei 50°C
weicher Butter		5' / 100g bei 90W
Erhitzen von Flüssigkeiten		1 min / 100ml bei 750W
Erhitzen vorbereiteter Speisen		Menü, Tellergericht 600W, 1' / 100g Suppe 750W, 0,8' / 100g Fleisch in Sauce 600W, 1,2' / 100g Hackbraten 600W, 1,2' / 100g Eintopf 600W, 1,5' / 100g
Garen von Speisen		Fleisch 600W, 3' / 100g Kassler 360W, 4' / 100g Hackbraten 600W, 3' / 100g Geflügelteile 600W, 2,5' / 100g Fisch (frisch) 600W, 2' / 100g Fisch (gefroren) 600W, 2,5' / 100g Gemüse 600W, 2,5' / 100g
Crisp-Platte erwärmen		auf 200°C: 3' 750W
1-2-3 Knödel	125g Speisestärke 125g Kartoffelpüreepulver 3 EL Hartweizengrieß 3 TL Salz 300 ml Wasser	- alle Zutaten in einer Schüssel vermischen - verkneten und 6 Knödel formen - im Dampfgarer 15' bei 100°C	2
baked potatoes	Kartoffeln Papierhandtuch	-Papierhandtuch unter Kartoffeln in Mikrowelle legen -2 min / 100g bei 750W	1
Buchweizen	250g Buchweizen 500 ml heiße Gemüsebrühe	Buchweizen und Wasser, 2' 600W, 7' 360W	2
Braune Soße	1 Pkg Soßenpulver 25 g Wasser 250 ml Wasser	- Soßenpulver in 25g kaltes Wasser rühren - 225 ml Wasser 3' 750W - Soße untermischen, 1 ' 750W
brauner Reis (Curry-Reis)	225g brauner Reis 550 ml kochendes Wasser 4TL Curry 2 TL gekörnte Brühe	-kochendes Wasser über Reis, Curry und Brühe schütten -3 min 750W, 25 min 360W	2
Hirse	150g Speisehirse 500 ml heiße Gemüsebrühe	Hirse und Brühe, 2' 750W, 18' 360W	2
Kartoffelpüree	100 g Kartoffelpüreepulver 600 ml kochendes Wasser 1 TL Salz 2 EL Olivenöl	- Salz und Öl in Wasser geben - Püreepulver einrühren	2
Nudeln	200g Nudeln 1l kochendes Wasser 1 TL Salz	kochendes Wasser über Nudeln gießen 6' 360W 5 min stehen lassen	2
Pellkartoffel	500 g geschälte Kartoffel Salzwasser	- Kartoffel vollständigmit heißem Wasser bedecken - 15 min bei 600W	2
Polenta	60g (100 ml) Maismehl 400 ml kochendes Wasser Salz	- Salz und Maismehl in kochendes Wasser rühren, im offenen Gefäß 3' 600W - heftig rühren, 3' 600W - heftig rühren, 3' 600W - vollständig abkühlen lassen - Laib in Scheiben schneiden und erwärmen	2
Pommes	350g tiefgefrorene Pommes	- Backofen vorwärmen auf 220°C - Pommes auf Backblech verteilen, 10' 250°C + 90W - Pommes salzen	2
Roggen	250g Vollroggen 1 Zwiebel, gehackt 500ml heiße Gemüsebrühe	Roggen, Zwiebel und Brühe, 2' 750W, 35' 360W	2
Semmelknödel aus dem Dampfgarer	200g Weißbrot, gewürfelt 250 ml Milch 3 Eier 1 TL Salz ½ TL Pfeffer ¼ TL Muskat 1 TL Petersilie	- Milch 1' bei 600W erwärmen - restliche Zutaten untermischen - 45' ziehen lassen - Knödel formen - im Dampfgarer 35' bei 90°C	2
parboiled Reis	200g Reis 400 ml Wasser 2 TL Gemüsebrühenpulver	-Wasser über alle Zutaten schütten -7 min bei 750W, 12 min bei 360W	1
parboiled Reis im Dampfgarer	225g Reis 300 ml Wasser 2 TL Gemüsebrühenpulver	-Wasser über alle Zutaten schütten -15' bei 100°C
Salatdressing	20g Öl 10g Essig 1 TL Zucker 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 Zwiebel, gehackt	- alle Zutaten mischen, 10' ziehen lassen - unter Salat mischen
Soja-Eiersatz	10g Sojamehl 30g Wasser	- Mehl und Wasser mischen, 10' ziehen lassen
Weizen	250g Vollweizen 1 Zwiebel, gehackt 500ml heiße Gemüsebrühe	- Weizen, Zwiebel, Brühe,2' 750W, 45' 360W	2
Okara trocknen		auf Papiertuch 3h bei 60°C
weiche Erbsen	150 g getrocknete Erbsen 300 ml heißes Wasser	4' 750W, 100' 90W, 20' 360W oder Druckdampfg.: 40' bei 120°C oder Dampfgarer: 2h bei 100°C ergibt 400g weiche Erbsen	2
weiche Schälerbsen	150 g getrocknete Schälerbsen 300 ml heißes Wasser	4' 750W, 25' 90W, 20' 360W ( oder Druckdampfg.: 20' bei 120°C oder Dampfgarer: 50' bei 100°C ergibt 400g weiche Erbsen	2
weiche schwarze Bohnen	150 g getrocknete schwarze Bohnen 300 ml heißes Wasser	4' 750W, 25' 90W, 20' 360W oder Druckdampfg.: 20' bei 120°C oder Dampfgarer: 50' bei 100°C ergibt 400g weiche schwarze Bohnen	1
weiche Schwarzaugenbohnen	150 g getrocknete Schwarzaugenbohnen 500 ml heißes Wasser	4' 750W, 15' 90W, 5' 360W oder Druckdampfg.: 8' bei 120°C oder Dampfgarer: 25' bei 100°C ergibt 400g weiche Schwarzaugenbohnen	2
weiche Sojabohnen	150g Sojabohnen 400 ml heißes Wasser	- Wasser, Sojabohnen, 3' 750W, 50' 90W, 10' 180W oder Druckdampfg.: 20' bei 120°C oder Dampfgarer: 1 h bei 100°C	1
weiche Tellerlinsen	150 g getrocknete Tellerlinsen 300 ml heißes Wasser	5' 750W, 25' 90W, 15' 360W oder Druckdampfg.: 12' bei 120°C oder Dampfgarer: 45' bei 100°C ergibt 500g weiche Linsen	3
weiche weiße Bohnen	150 g getrocknete weiße Bohnen 300 ml heißes Wasser	5' 750W, 50' 90W, 30' 360W oder Druckdampfg.: 25' bei 120°C oder Dampfgarer: 1h 30' bei 100°C ergibt 400g weiche Bohnen	2
10-Minutenkuchen	200g gemahlene Haselnüsse 1 gehäufter TL Backpulver 50g Zucker 3 Eier	- alle Zutaten vermischen - Rührschüssel oder Silikonform D ca. 17cm einfetten - Teig einfüllen und glattstreichen, 8' 600W	2
Aioli	2 Knoblauchzehen 1 Prise Salz 1 Eigelb 150 ml Olivenöl Zitronensaft etwas Wasser	- Knoblauch fein hacken und mit Salz in einem Morser zerstampfen, bis die Masse glatt ist - Eigelb hineinrühren - mit Zitronensaft abschmecken - Falls die Mischung zu dick ist etwas Wasser dazugeben	1
Albanischer Gemüsetopf	250g Tomatenmark 50g Reis 250g Paprikaschoten, Streifen 30g Mehl 100g Speckwürfel 2 Zwiebel, gehackt Salz 1 TL Paprikapulver 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Prise Cayennepfeffer Petersilie 0,75 l heiße Fleischbrühe	- Reis in Fleischbrühe, 3' 600W, 7' 360W - Paprika, Knoblauch und Zwiebel zugeben, 6' 600W - Mehl in Brühe rühren - Salz, Paprika, Tomatenmark und Cayennepfeffer zugeben - Speckwürfel zugeben, 3' 600W - mit Petersilie bestreuen	2
Amerikanischer Maisreis	200g Reis -> garen 2 EL Olivenöl 2 Zwiebel,gehackt 250g Mais (Dose) 200 ml Tomatenketchup 1/2 TL Zitronensaft 1 EL Sojasauce 1 TL Obstessig 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer	- Öl und Zwiebel, 2' 600W - Mais und Ketchup zugeben, 5' 600W - Reis untermischen,mit Zitronensaft, Essig, Sojasoße,, Salz und Pfeffer würzen	2
Andalusische Kichererbsensuppe	400g Kichererbse (Dose) 0,2 l Wasser 100g Speckwürfel 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 getrocknete Chillischote 150g grüne Bohnen 100 ml Tomatenmark Salz, Pfeffer, Petersilie	- Kicherebsen und Wasser, 4' 750W - Speckwürfel zugeben, 20' 360W - Zwiebel, Knoblauch, Öl und Chillischote 2' 750W - Bohnen und Zwiebelmischung zur Suppe geben, 5' 600W - Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Petersilie zugeben, 2' 600W	2
Annelieses Haschee	1 Zwiebel, gehackt 1 EL Öl 250g Hackfleisch 1 EL Mehl 100 ml Wasser 1 TL Salz 1 TL Suppenpulver 1 TL Pfeffer 1 TL Paprika 40g Ketchup	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - Hackfleisch untermischen, 5' 600W - restliche Zutaten untermischen, 4' 600W	2
Apfel-Haferflocken-Tassenkuchen	30 g Mehl ½ TL Backpulver 3 TL Haferflocken 80 g Apfelmuß 3 TL Speiseöl	- alle Zutaten in Tasse vermischen - 3‘ 600 W	1
Apfelmuß	750g Äpfel 1 Pack Vanillezucker 1 EL Zucker 4 EL Weißwein 1 EL Zitronensaft	- Äpfel schälen, entkernen und vierteln - mit allen Zutaten 12' 750W - gut durchrühren	2
Apfeltaschen	300 g Blätterteig Apfelmuß	- Blätterteig in quadratische 28x14 cm² Scheiben schneiden - je 2 EL Apfelmuß auf Scheiben geben - Teigtaschen zusammenklappen, Ränder verbinden - Teigtaschen auf Gitterrost - 25' Heißluft bei 220°C	2
Auberginencurry	300 g Auberginen, grob gewürfelt 500 g Tomatenmark 2 Zwiebel, gehackt 50 g Joghurt 1 EL Zitronensaft 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Ingwer 1 TL Zucker 1 TL Kurkuma 2 TL Salz 1 TL Cayennepfeffer 5 EL Olivenöl	- Öl, Knoblauch, Zwiebel, Ingwer, 3' 600W - Kurkuma, Salz, Aubergine, Tomatenmark,Zucker und Cayennepfeffer zugeben, 10' 600W - Joghurt zugeben - Zitronensaft untermischen	2
Auberginengratin	350g Augerginen in Scheiben 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer einige Tropfen Zitronensaft 75g Speckwürfel 50 g Tomatenmark 125g geriebener Käse 1 TL Schnittlauch	- Öl und Zwiebel,2' 600W - Auberginen ud Tomatenmark zugeben, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft vermischen, 6' 600W - mit Speck und Käse bestreuen, im offenen Topf, 4' 600W	2
Backkartoffeln	500g Kartoffel 70 ml Olivenöl 1 Knoblauchzehe 0,5 TL Rosmarin Salz, Pfeffer	- Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Rosmarin mischen - 20s bei 600W erhitzen - Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden - Scheiben in Öl wenden und auf flacher Platte 10 min bei 750W	2
Bacon Jam	200g Speckwürfel 1 Knoblauchzehe, gehackt 200g Zwiebel, gehackt 80g Portwein 70g Honig 30g Balsamicoessig ½ TL Salz ½ TL Pfeffer ¼ TL Chilipulver ¼ TL Zimt	- Speck, Knoblauch, Zwiebel, im offenen Gefäß, 6' 750W - restliche Zutaten untermischen - im Offenen Gefäß, 15' 600W
Bacon-Sahne-Nudeln	200g Nudeln → kochen 70g Speckwürfel 1 EL Tomatenmarkkonzentrat 10g Wodka 100g Sahne 30g Parmesankäse ½ TL Thymian ½ TL Basilikum ½ TL Pfeffer	- Speckwürfel, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 2' 600W - Nudeln unterrühren	2
Baked Beans	1 Zwiebel, gehackt 1 Konblauchzehe, gehackt 2 EL Olivenöl 400g Kindeybohnen, weich 1 EL Tomatenmarkkonzentrat ½ TL Pfeffer 1 TL Chilischoten ½ TL Salz 1 EL Essig	- Zwiebel, Knoblauch, Öl, 3' 750W - restliche Zutaten untermischen, 6' 600W - Essig unterrühren	2
Balkanreis	150g Reis 350 ml heißes Wasser 2 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 1 Paprikaschote, gehackt 150g Maiskörner, Dose 150g Erbsen 150 ml Tomatenmark 1 TL Oregano 1 TL Basilikum Salz, Pfeffer 1 Prise Cayennepfeffer	- Reis in Gemüsebrühe, 2' 750W, 13' 360W - Öl, Knoblauch, Paprika und Zwiebel, 3' 600W - Reis mit Gemüse, Mais und Erbsen vermischen, Tomatenmark und Gewürze zugeben, 6' 600W	2
Bami Goreng	200g Nudeln -> Kochen 250g Weißkohl, gehackt 3 EL Olivenöl 250g Fleischwürfel 1 TL Salz 1 TL Garam Masala 1 Zwiebel, gehackt 1/2 Sellerieknolle, gehackt 1/2 Stange Lauch 150g Erbsen	- Fleisch und Öl, 4' 600W - Zwiebel, Sellerie, Lauch, Salz, Garam Masala und Kohl zugeben, 10' 600W - Erbsen zugeben, 5' 600W - Nudeln untermischen	2
Baskisches Hähnchenrisotto	100 g Hähnchenbrust, gewürfelt 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 EL Mehl 1 EL Öl 2 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 40g Tomatenmarkkonzentrat 180g Reis 1 TL Suppenpulver ½ TL Thymian 1 TL Chilischoten 250g Wasser 15 Oliven, geviertelt 60g Speckwürfel	- Salz, Pfeffer Mehl vermischen - Fleischwürfel und Zwiebel unterrühren - Öl unterrühren, 4‘ 750W - Knoblauch, Tomatenmark, Reis, Gewürze unterrühren - 5‘ 750W, 7‘ 360W - Oliven und Speck untermischen, 4‘ 600W	2
Baskisches Hühnerragout	250g Hühnerbrust, Würfel 1 EL Paprikapulver 2 EL Olivenöl 4 Zwiebel, gehackt 100g Paprikaschoten 60g Speckwürfel 100 ml Rotwein 1 EL Tomatenmark 1 Prise Cayennepfeffer 0,5 TL Thymian Salz	- Hühnerfleisch, Zwiebel, Öl, Speck,Paprikapulver, Paprikaschoten, 6' 750W - Rotwein und Tomatenmark zugeben, 2' 600W - mit Salz, Cayennepfeffer und Thymian würzen, 6' 600W	2
Baskisches Hühnchenrisotto	100g Hähnchenbrust, gewürfelt 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 EL Mehl 1 EL Öl 2 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 40g Tomatenmarkkonzentrat 180g Reis 250g Wasser 1 TL Suppenpulver ½ TL Thymian 1 TL Chilischoten 15 Oliven, geviertelt 60g Speckwürfel	- Hähnchen, Salz, Pfeffer; Mehl; Öl und Zwiebel mischen, 4‘ 750W Knoiblauch, Tomatenmark, Reis, Suppenpulver, Thymian, Chili und Wasser untermischen, 5‘750W, 7‘ 360W - Oliven und Speckwürfel unterrühren, 4‘ 600W	2
Beamtenstippe	250g Hackfleisch 2 Zwiebel, gehackt 50 g Olivenöl 2 EL Mehl 80 ml Wasser 1 TL Suppenpulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 2 TL Paprikapulver, scharf	- Fleisch, Zwiebel, Öl, 7' 600W - restliche Zutaten zugeben, 2' 600W - abkühlen lassen	2
Bechamelkartoffeln	500 g rohe Kartoffeln, in Scheiben 50 ml Wasser 1 Zwiebel, gehackt 75g Speckwürfel 2 EL Olivenöl 2 EL Mehl 200 ml Milch ½ TL Salz ½ TL Pfeffer	- Kartoffeln mit Wasser, 10' 750W - Öl, Speck, Zwiebel, 2' 750W - mit Mehl bestäuben und vermischen - Milch unterrühren, 3' 600W - rühren, mit Salz und Pfeffer würzen, 1' 600W - Kartoffeln unterheben	2
Béchamelsoße	250 ml Milch 25 ml Olivenöl 25g Mehl 1TL Salz ½ Pfeffer	- Mehl in Öl schnell einrühren, 30" 750W - Milchr nach und nach gut unterrühren - Salzen, Pfeffern, 3' 750W"
Beef Jerky	75 ml Sojasoße 35 ml Worcestersoße 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 40g Tomatenketchup 500g Rindsrouladen, in ca 2x8cm² Streifen	- alle Zutaten vermischen - Fleisch 12h in Marinade ziehen lassen - Fleisch auf Rost 6h bei 50-60°C Heißluft trocknen	4
Bengalisches Fischcurry	200g Fischfillet, gewürfelt ½ TL Kurkuma ½ TL Salz 40g Öl 1 TL Chilischoten ½ TL Ingwer 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 1 TL Senf 25g Tomatenmarkkonzentrat 225 g Wasser	- Fisch, Kurkuma, Salz, Öl, Chili, Ingwer, Knoblauch und Zwiebel verrühren, 3' 750W - Senf, Tomatenmark und Wasser zugeben, 4' 600W	2
Bhaji mit Erbsen und Champignons	180g Champignons, Scheiben 1 Zwiebel, gewürfelt 1 EL Olivenöl 1/8 TL Cumin 1/8 TL Senfkörner 50g Tomatenmark 1 Peperoni, gehackt 80g Erbsen 0,25 TL Chillipulver 1/8 TL Kurkuma 0,5 TL Salz 50g Paprikaschote, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt	- Öl, Zwiebel, Cumin und Senförner, 2' 750W - Tomatenmark, Peperoni, Pilze und Erbsen zugeben - Chillipulver, Kurkuma, Paprika, Knoblauch und Salz unterrühren, bei offenem Topf 8' 600W	2
Black Bean Soup	2 Zwiebel, gehackt 1 TL Sellerie 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 300g weiche schwarze Bohnen 500 ml heißes Wasser 200 ml Tomatenmark 1 grüner Paprika, in Streifen 2 TL Cumin, gemahlen 1 TL Oregano 1 Lorbeerblatt 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- öl, Zwiebel, Knoblauch, Sellerie, 3' 750W - Bohnen, Wasser, Tomatenmark, Paprika, Cumin, Oregano, Lorbeerblatt, Pfeffer zugeben, 5' 600W - Lorbeerblatt entnehmen, mit Mixer pürieren, Salzen, 3' 600W	2
Blumenkohl mit Kartoffeln und Käse	300g Bluhmenkohlröschen 400g Kartoffel in Scheiben 100g geriebener Käse Salz, Pfeffer	- in Form abwechselnd je eine Lage Blumenkohl, Kartoffel, Käse geben - jede Schicht salzen und pfeffern - 15' 600W	2
Blumenkohl mit Kartoffeln und Koriander	350g Blumenkohlröschen 350g Kartoffeln, Würfel 2 EL Olivenöl 1 TL Curcuma 2 TL Salz 1 TL Cayennepfeffer 2 TL Koriander 1 TL Cumin (ganz)	- öl, cumin, Curcuma, Cayennepfeffer, 20" 750W - Blumenkohl, Salz, Korriander und Kartoffeln einrühren, 15' 600W"
Blumenkohl mit Käsesauce	400g Blumenkohlröschen 100 g geriebener Käse 1 EL Olivenöl 1 EL Mehl 75 ml Gemüsebrühe 75 ml Milch 1/2 TL Salz 1 MS Muskat 1 Eigelb	- Blumenkohl 10' 600W - öl und Mehl vermischen - Gemüsebrühe und Milch unterrühren, 1' 600W - Salz, Muskat,Käse zugeben, 4' 600W - Eigelb indie Soße quirrlen - Soße über den Blumenkohl geben	2
Blumenkohl mit Kräutern und Gewürzen	200 g Blumenkohl 1/4 TL Chilipulver 1/8 TL Kurkuma 1 TL Ingwer 100g Tomatenmark 1 Peperoni, gehackt 0,5 TL Salz 3 EL Joghurt 1 EL Olivenöl 0,5 TL Garam Masala	- Chillipulver, Kurkuma, Ingwer, Tomatenmark, Peperoni und Salz mit Joghurt verrühren - Topf mit Öl einfetten und Blumenkohl hineingeben, mit Joghurtmischung übergießen, 5' 600W - umrühren, 4' 600W - Garam Masala über die Mischung streuen	2
Blumenkohl orientalisch	500g Blumenkohlröschen 25g Erdnüsse, gehackt 3 EL Olivenöl 1 TL Kurkuma 1 TL Koriander 1 TL Curry 1/2 TL Salz	- Blumenkohl 10' bei 600W dünsten - Öl und Gewürze, 30' 750W - mit Blumenkohl vermischen, mit Erdnüssen bestreuen	2
Blumenkohl polnische Art	500g Blumenkohlröschen 5 EL Wasser 3 EL Olivenöl 1 TL Salz Muskat 1 EL Semmelmehl 2 harte Eier, gehackt 1 EL Petersilie	- Blumenkohl, Wasser, Gewürze, 13' 600W - Öl mit Semmelmehl,Petersilie und Eier verrühren und über Blumenkohl geben, 2' 600W	2
Bohnen mit Speck	300g weiße Bohnen, weich 1 Zwiebel, gehackt 70 ml Tomatenmark Salz, getrocknete Chilischoten 2 Knoblauchzehen, gehackt 70 g Speckwürfel 1TL Suppenpulver 2 EL Olivenöl	- Speck, Ol, Knoblauch und Zwiebel, 3' 750W - restliche Zutaten zugeben - 6' 600W	2
Bohnengemüse	250g grüne Bohnen 150 g Tomatenmark 1 Zwiebel, gehackt 1 TL Bohnenkraut 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer	- Öl und Zwiebel, 2' 600W - restliche Zutaten untermischen, 8' 600W	2
Bohnenpfanne	250g Kidneybohnen 1 Zwiebel, gehackt 150g Speckwürfel 200g Lauch, Ringe 1 Knoblauchzehe, gehackt 100ml Gemüsebrühe 100g Tomatenmark 0,5 TL Thymian Salz, Pfeffer Cayennepfeffer 0,5 TL Garam Masala	- Zwiebel und Speck 3' 600W - Lauch, Knoblauch, Brühe, Tomatenmark und Thymian zugeben, 10' 600W Bohnen zugeben, mit Salz, Pfeffer, Garam Masala und Cayennepfeffer abschmecken, 4' 600W	2
Bohnenpuree	400 g weiche Bohnen 1 TL Gemüsenbrühepulver 1 Chilischote, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Tomatenmark 2 EL Schmand 1 TL Schnittlauch Salz Pfeffer	- alle Zutaten, außer Schmand, vermischen, 5' 600W - purieren, Schmand untermischen	2
Bohnensuppe	- 2 TL Olivenöl - 1 Zwiebel (gehackt) - 1 Knoblauchzehen (zerdrückt) - 0,5 TL Chillipulver - 1 Dose (400 g) Kidneybohnen - 250 ml Gemüsebrühe - 200 g Tomatenmark - Salz, Pfeffer, Petersilie	- Öl und Zwiebel 2' bei750W - Knoblauch und Chillipulver zugeben - Bohnen, Gemüsebrühe und Tomatenmark zugeben, 6' 750W - mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen	2
Bolognese Sauce mit Schmand	250g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 100g Schmand 70g Tomatenmarkkonzentrat 250 ml Wasser 1 TL Suppenpulver 2 TL Paprikapulver 1 TL Speisestärke	- Fleisch, Zwiebel, Knoblauch, Öl, 3' 750W - restliche Zutaten untermischen, 5' 600W	2
Boston Brown Bread	1 EL Rübensirup 150 ml Buttermilch 140 g weizenmehl 70 g Maismehl 1/2 TL Salz 2 TL Backpulver	- Rübensirup mit Buttermilch mischen - Mehl, Maismehl und Backpulver vermischen, mit Milchmixtur verkneten - 500ml-Glasmessbecher einfetten - Teig in Messbecher geben, 6' 600W - 5' stehen lassen	2
Bratkartoffel	400 g rohe Kartoffel in Scheiben 3 EL Olivenöl 25 g Speckwürfel 1 Zwiebel Salz, Pfeffer, Paprika	- Öl in Pfanne erhitzen - Kartoffeln zugeben - 10 min Braten, dann wenden - 10 min Braten - Speck und Zwiebel untermischen - 10 min Braten - würzen	1
Bratkartoffel im Backofen	75g Speckwürfel 3 Zwiebel, gewürfelt 500 g rohe Kartoffeln in Scheiben 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Thymian	- Blech mit Backpapier auslegen - Speckwürfel und Zwiebel auf Blech verteilen - mit Kartoffelscheiben abdecken - Kartoffeln mit Öl beträufeln - mit Salz, Pfeffer und Thymian bestreuen - im nicht vorgeheiztem Backofen, 60' bei 250°C	2
brauner Reis (Curry-Reis)	225g brauner Reis 550 ml kochendes Wasser 4TL Curry 2 TL gekörnte Brühe	-kochendes Wasser über Reis, Curry und Brühe schütten -3 min 750W, 25 min 360W	2
Brokkoli mit Mandelsoße	500g Brokkoli, Röschen 1 TL Majoran 50g gemahlene Mandeln 1 Knoblauchzehe, gehackt 75 ml heiße Gemüsebrühe 70 m Schlagsahne 3 EL Olivenöl Salz, Pfeffer	- Öl und Brokkoli, 8' 600W - Knoblauch, Mandeln, Salz, Pfeffer, Majoran zugeben - Gemüsebruhe und Sahne zugeben, 3' 600W	2
Brotaufstrich aus Ölsardinen	1 Dose (125g) Ölsardinen 1 TL Senf 1 TL Essig 1 TL Kapern 1 Zwiebel, geraspelt 1 Knoblauchzehe, geraspeöt 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	-alle Zutaten verrühren, kalt stellen
Brotaufstrich mit Kidneybohnen	1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Öl 250g Kidneybohnen aus der Dose 50g Kapern 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Majoran	- Zwiebel, Knoblauch, Öl, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen - pürieren - 3' 600W - abkühlen lassen
Brotbackmischung mit Hefe	375 ml lauwarmes Wasser 500g Backmischung	- Zutaten vermischen - Laib formen (nicht zu flach) - auf bemehlter Unterlage, 45' 40°C, 55' 210°C(Heißluft)
Brotsuppe	125g Brot in kleinen Stücken 2 EL Olivenöl 750 ml heipes Wasser 1 Eigelb 100 ml Milch Salz, Muskat	- Brot und Öl 2' 750W - Wasser und Salz zugeben, 6' 750W - Brot it Schneebesen zu Püree schlagen - Eigelb mit Milch vermischen und unter Suppe ruhren - Muskat und 1 EL Öl unterrühren	2
Buchweizen mit Champignons und Oliven	150g Buchweizen 300 ml heißes Wasser 200 g Pilze, Scheiben 100g Oliven 150g Zwiebel, gehackt 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1/2 TL Thymian 1/4 TL Rosmarin 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt	- Buchweizen mit Wasser, Thymian, Rosmarin, 2' 600W, 18' 360W - Ol und Zwiebel, 2' 600W - Pilze, Knoblauch, Oliven, Pfeffer, Salz zugeben, 4' 600W - Buchweizen untermischen, 2' 600W	2
Buchweizen mit Milch	150g Buchweizen 450 ml heiße Milch 1 EL Schmand 50g geriebener Käse Salz, Pfeffer	- Buchweizen in kochende Milch rühren - Salzen, von Zeit zu Zeit rühren, dass keine Haut entsteht - nach 20' pfeffern, 2' 600W - Schmand und Käse unterrühren, 2' 600W	2
Bud's Beans	200 g Nudeln → kochen 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Olivenöl 250g (Dose) Kidney Bohnen 1 TL Paprika 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 3 EL Sojasoße	- Zwiebel, Knoblauch, Öl, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 4' 600W - Nudeln untermischen	2
buntes Paprikagemüse	50 ml Olivenöl 2 Zwiebeln (gehackt) 1 Knoblauchzehe (gehackt) 1 TL Salz 2 Paprikaschoten (gewürfelt) 100 ml Weißwein Zitronensaft Pfeffer 100 ml Tomatenmark 20g Mehl Petersilie	- öl, Knoblauch und Zwiebel 2' 750W - Paprikaschoten, Weißwein und Zitronensaft, 6' 600W - mit Salz und Pfeffer abschmecken - Tomaten und Mehl untermischen, 2' 600W - mit Petersilie bestreuen	2
Burgerbrötchen	300g Mehl 1 TL Salz 1 Päckchen Hefepulver 200 ml Wasser 2 EL Olivenöl	- Zutaten verrühren - Zylinder formen, in 4 Scheiben teilen, auf 20 mm Höhe plattdrücken - Scheiben auf Mehlbett 20' 90W, 10' 200°C+180W	2
Butter Chicken	1 Zwiebel, gehackt 30g Butter 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Ingwer 1 TL Chiliflocken 2 TL Garam Massala 1 TL Salz 2 TL Kurkuma ½ TL Cumin 50g Joghurt 300g Hähnchenfleisch, gewürfelt 1 TL Tomatenmarkkonzentrat ¼ TL Kardamon ½ TL Korriander 2 TL Mondamin 200g Sahne	- Zwiebel und Butter, 2' 750W - Knoblauch, Ingwer, Chiliflocken, Garam Masala, Salz, Kurkuma, Cumin zugeben - Joghurt und Fleisch unterrühren, 6' 600W - Tomatenmark, Kardamon, Korriander und Mondamin unterrühren - Sahne unterrühren, 5' 600W	2
Butternudeln	200g Nudel 80g Butter 3 EL Nudelwasser ½ TL Salz 1 TL Pfeffer 10g Parmesankäse	- Nudeln in Salzwasser kochen - 3 EL Nudelkochwasser zugeben - gewürfelten Butter unterrühren - mit Salz, Pfeffer und Parmesankäse würzen	2
Caipirinhia	4 TL Zucker 20g Limettensaft 60g weißer Rum 150g Eiswürfel Wasser	- Zucker, Rum und Limettensaft verrühren - Eiswürfel zugeben - mit kaltem Wasser auffüllen bis Eiswürfel schwimmen	1
Ceres-Weizen	200g Weizenschrot 2 Lauchstangen, gehackt 3 Karotten, gehackt 100 ml Tomatenmark 2 Zwiebel, gehackt 50g Oliven, gehackt 2EL Olivenöl Thymian, Salz, Pfeffer	alle Zutaten 10' 600W	2
Champignonaufstrich	180g Champignons 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 TL Salz ½ TL Pfeffer ¼ TL Glutamat 50g gemahlene Mandeln	- alle Zutaten, außer Mandeln pürieren, 4' 750W - Mandeln untermischen - in Kühlschrank abkühlen
Champignon Nudeln	200g Champignons 200 g Nudeln 2 EL Margarine 1 gehackte Zwiebel 1 EL Basilikum 3 EL Schmand 1 TL Oregano Salz, Pfeffer, 100g geriebener Käse	- Nudeln kochen - Zwiebel und Margarine 2' bei 750W - Pilze dazugeben 3' bei 600W - Gewürze beifügen, Schmand untermischen - mit Käse und Nudeln vermischen 2' 600W	2
Champignons à la Crème	300g Champignons 1 EL Oivenöl 1 Zwiebel, gehackt 50 ml Weißwein 75 g Schmand 1 EL helle Soße (Pulver) Salz, Pfeffer 1 EL Worcestersauce 1 TL Zitronensaft 1 TL Petersilie	- öl und Zwiebel, 2'600W - Wein und Pilze zugeben, 6' 600W - Schmand und Soßenpulver untermischen, 2' 600W - mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Worcestersauce und Petersilie abschmecken	2
Champignons auf geröstetem Brot	4 Scheiben Volkornbrot 150g Champignons, Scheiben 2 EL Olivenöl 1 EL Weißwein Salz, Pfeffer, Rosmarin 1 EL Mehl	- Brotscheiben toasten - Pilze in Öl, 2' 600W - Salzen, Pfeffern und mit Wein und Rosmarin würzen, 3' 600W - Mehl unterrühren - auf Brotscheiben verteilen	2
Champignonsoße	300g Champignons 2 EL Olivenöl 1 EL Speisestärke 100 ml Brühe 6 EL Weißwein 4 EL Sahne 1 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer	- Champignons mit Margarine 6' 600W - Speisestärke mit Brühe, Wein, Sahne, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen, dazugeben, 3' 600W	2
Cheese and Onion Scones	1 Zwiebel, gehackt 2 EL Öl 300g Mehl 2 TL Natron ½ TL Pfeffer ½ TL Muskat 1 TL Salz 2 TL Senf 100g Käse, gerieben 2 EL Essig 40g Olivenöl 70g Milch	- Zwiebel mit 2 EL Öl, 2' 750 W - trockene Zutaten vermischen - mit Senf, Käse, Öivenöl und Milch verkneten - 5 cm dicken Zylinder formen, in 3 cm dicke Scheiben schneiden - auf bemehltem Blech, 13' 250°C Grill + Heißluft + 180W	2
Chili con Carne	1 Dose 400g Kineybohnen 1 TL Salz 70 g Speckwüfel 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 1 TL Pfeffer 1 TL Chilipulver 1 EL Paprikapulver 1 TL Cumin 250g Tomatenmark 1 TL Mondamin 50 ml Rotwein	- Öl, Zwiebel, Speck, 3' 750W - alle Zutaten verrühren 8' 600W	2
Chili con Tofu	250g Kidneybohnen, Dose 100g Kartoffelwürfel 1 Paprikaschote in Streifen 1/2 TL Cayennepfeffer 2 EL Olivenöl 1 TL Majoran 1 TL Curry 1 TL Salz 1 Knoblauchzehe, gehackt 250 ml Tomatenmark 150g Tofuwürfel	- öl, Kartoffeln, Bohnenkraut, Majoran, Cayennepfeffer, Sellerie, Paprikaschote, Knoblauch, Curry, Salz vermischen, 4' 750W - Tomatenpüree, Tofu und Bohnen zugeben, 10' 600W	2
Chili Tempeh	100g Tempeh, gewürfelt 2 EL Öl 1 Zwiebel 100g Tomatenmarkkonzentrat 200 ml Wasser 1 EL Sojasoße 1 TL Senf ½ TL Cumin 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Chilischoten	- Öl und Tempehwürfel, 3' 750W - restliche Zutaten untermischen, 5' 600W	2
Chili Vegetaria	1 EL Olivenöl 1 Zwiebel,gehackt 1 Paprikaschote, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 250g Tomatenmark 200g Kidneybohnen, Dose 50g rote Linsen 50 ml heißes Wasser 1 TL Paprikapulver 1 TL Cayennepfeffer 1 TL Salz	- öl, Zwiebel, Paprika, 3' 750W - Knoblauch, Tomatenmark, Bohnen, Linsen, Wasser, Paprikapulver, Cayennepfeffer zugeben, 8' 600W - mit Salz und Pfeffer würzen	2
Cincinati Chili	200g Nudeln → kochenb 250g Hackfleisch 2 Knoblauchzehen, gehackt 60g Tomatenmarkkonzentrat 200g Wasser ½ TL Paprikapulver 1 TL Zimt 1 TL Cumin 1 TL Zucker 2 TL Salz 2 TL Kakaopulver 1 TL Worcestershiresoße 1 TL Essig Parmesankäse	- Hackfleisch und Knoblauch, 3' 750W - restliche Zutaten untermischen, 10' 600W - Nudeln untermischen - mit Parmesan bestreuen	2
Chinese Fried Rice	2 EL öl 400 g gekochter Reis 1 EL Sojasauce 2 Eier 250g Pilze, in Scheiben 50g Lauchscheiben	- Öl und Reis, 4' 750W - Sojasauce einrühren - Eier schlagen und in den Reis rühren - Pilze und Lauch einrühren, 5' 600W	2
chinesischer Fisch mit Pilzen	400g Fischfillet, Streifen Salz, Pfeffer 1 Zwiebel, gehackt 50g Sellerie, geschnitten 150g Pilze, Scheiben 2 EL Olivenöl 1/2 EL Sojasoße 1/4 TL Ingwer	- Fischfillet salzen und pfeffern - Ol, Sellerie und Zwiebel, 2' 750W - Pilze, Sojasoße, Ingwer und Fisch zugeben, 6' 600W - mit Salz und Pfeffer abschmecken	2
Chinesische Hackfleischnudeln	200g Nudeln → kochen 250g Hackfleisch 1 TL Pfeffer ½ TL Paprika ½ TL Cumin ½ TL Korriander ½ TL Kurkuma 1 TL Salz 100g Erbsen 170g Pilze 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Sojasoße	- Hackfleisch und Gewürze, 3' 750W - restliche Zutaten untermischen, 6' 6ßßW - Nudeln untermischen	2
Chinesisches Hühnchen mit Reis	1 Zwiebel, gehackt 25 ml Sojasoße 0,5 EL Margarine 250 g Hähnchenbrust 200 ml Wasser 2 TL Gemüsebrühepulver 0,5 TL Salz 100g Reis Pfeffer Sellerie 100g Pilze, Scheiben 100g Erbsen	- Margarine 1' 600W, mit 1 EL Sojasoße vermischen - Hühnchen damit einstreichen, 7' 600W - Wasser, Zwiebel, Brühe, Salz, und Reis, 3' 750W, 17' 360W - Sellerie und Zwiebel, 2' 600W - Pilze und Erbsen zugeben, 2' 600W - Hühnchen in Würfel schneiden	2
Chop Suey	250g Fleischwürfel 300g Gemüse zerkleinert (Zwiebel, Pilze, Sprossen, Erbsen, Paprika,...) 3 EL Olivenöl 1 TL Suppenpulver 1/2 TL Ingwer ¼ TL Glutamat 1 TL Chilischoten 1 EL Mondamin 80 ml kaltes Wasser 3 EL Sojasoße 1 EL Sherry	- Fleischwürfel 4' 750W - Fleisch und Gemüse mit Öl 4' 750W - restliche Zutaten verrühren zum Gemüse geben, 4' 600W	2
Chow mein mit Hühnerfleisch	100g Champignonscheiben 200g Hühnerbrust, gewürfelt 1 EL Maismehl 200g Nudeln -> kochen 2 EL Olivenöl Ingwer 1 Zwiebel, gewürfelt 2 EL Sojasoße 75 ml Hühnerbrühe 2 EL Sherry	- Fleisch mit Maismehl überziehen und leiht salzen - öl, Fleisch 3' 750W - Ingwer, Zwiebel und Pilze zugeben, 3' 600W - Sojasoße und Brühe dazugeben, 2' 600W - gegarte Nudeln mit1EL öl 4' 750W bis sie gebräunt sind - Fleisch und Gemüse über Nudeln an	2
Coq au vin	500g Hahnchenfleisch, Stücke 2 EL Olivenöl 2 Zwiebel, gehackt 1/2 EL Mehl 500 ml Rotwein 100g Speckwürfel 50g Pilze in Scheiben 1 EL Petersilie Salz, Pfeffer 1 Spritzer Zitronensaft	- Hähnchen und Zwiebel und 1 EL Öl, 5' 750W - 1 EL öl und 1 EL Wein mit Mehl vermischen, 45" 750W - Wein in Soße einrühren, zum Hähnchen geben - Speck, Pilze, Petersilie, Salz, Pfeffer, Zitronensaft dazugeben, 5' 750W, 20' 360W - Fett abschöpfen und servie	2
Country Cookies	100g Butter 100g Mehl 100g Haferflocken 50g Zucker ½ TL Backpulver 50g Kokosraspel oder gemahlene Nüsse 60g Milch 1 Ei	- Butter 1' 600W - feste Zutaten verrühren - flüssige Butter zugeben - mit flüssigen Zutaten verrühren - TL große Cookies auf Backblech mit Backpapier portionieren - ohne Vorheizen, 25' bei 170°C Heißluft
Coucous (Soße)	250 g Rindfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 EL öl Pfeffer 1 Möhre 1 Paprikaschote 100 ml Tomatenmark 150g TK-Erbsen 1 TL Tabasco	- Fleisch in Würfel schneiden - Zwiebel, Fleisch Knoblauch und Öl 3' 750W - heißes Wasser zugeben bis alles bedeckt ist, salzen, pfeffern - 2' 600W, 5' 360W - gewürfeltes Gemüse dazugeben - 2' 600 W, 12' 360W - Gericht mit Tabasco und Pfeffer abschm	2
Couscous (Grieß), Bulgur	250g Hartweizengrieß 1/2 TL Salz eventl. 1 EL Currypulver 325 ml heißes Wasser	- Grieß mit dem gesalzenen Wasser vermischen -6 min garen (600W)	2
Cowboy Chilli	250g Hackfleisch 2 EL Olivenöl 1 Paprikaschoten in Streifen 3 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 300 ml Tomatenmark 1 Lorbeerblatt 2 TL Salz 200g Kidneybohnen 1 TL Cayennepfeffer 1 Schuß Rotwein	- Öl, Zwiebel, Paprikaschoten und zerteiltes Hackfleisch, 4' 750W - Knoblauchzehen, Tomatenmark, Bohnen, Salz, Cayennepfeffer und Rotein zugeben, 4' 600W, 10' 360W	2
Crackling Bread	150 g Speckwürfel 200 g Maismehl 100 g Weizenmehl 1/4 TL Salz 1 EL Zucker 200 ml Buttermilch 2 TL Backpulver 1 TL Paprikapulver	- Speckwürfel auf 2 Lagen Papierküchentüchern, 2' 750W - Maismehl, Mehl, Salz, Backpulver, Zucker vermischen. Mit Buttermilch und Speckwürfeln und Paprika verkneten - in eingefettetes Gefäß (d=16 cm) geben, 7' 600W - 10' abkühlen lassen	2
Cremige Käsespätzle	200g Spätzle → kochen 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 100 ml Milch 50 ml Sahne ½ TL Salz ½ TL Pfeffer 1 TL Gemüsebrühenpulver 100g geriebener Käse	- Öl, Zwiebel, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 4' 600W	2
cuban black beans	200 g Reis -> kochen 400g weiche schwarze Bohnen 1 Zwiebel, gehackt 1 Paprikaschote in Streifen 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Olivenöl 1 Lorbeerblatt 1 TL Salz 50g Speckwürfel 2 EL Essig 1 Zwiebel gehackt	- Öl, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, 4' 600W - restliche Zutaten außer Essig zugeben, 6' 600W - Essig und rohen Zwiebel unterrühren	2
Cupcake	3 EL Mehl 1 EL Zucker 4 EL Milch 1 EL Rapsöl 1 TL Mondamin 1/2 TL Backpulver 1 TL Kakaopulver 4 (gefrorene) Himberen	- alle Zutaten in einer Tasse verrühren - 2' 750 W	1
Curry Fleisch	250g Schweinefilet 125g Zwiebeln (in Scheiben) 2 EL Öl 1 Prise Pfeffer Salz 1 EL Curry 1 Prise gemahlener Ingwer 1 Knoblauchzehe 1TL Suppenpulver 0,25l Wasser 1 EL Speisestärke	-Öl, Zwiebeln und Fleisch in Topf geben -5 min bei 600W garen -Speisestärke mit kaltem Wasser anrühren, -Salz, Curry, Pfeffer, Knoblauch, Suppenpulver und Wasser zugeben -bei 600W 10 min kochen	2
Curry-Geschnetzeltes mit Ananas	200g Hähnchenfleich, geschnetzelt ½ TL Salz ½ TL Pfeffer 1 EL Öl 2 TL Mondamin 100g Sahne ½ TL Chilischoten 2 TL Curry 1 TL Suppenpulver 100g Wasser 150g Ananas gewürfelt	- Fleisch, Salz, Pfeffer, Öl, 3' 750W - Mondamin unterrühren - restliche Zutaten unterrühren, 5' 600W	2
Currygoulasch	250g Rindfleischwürfel 3 Zwiegbel, gehackt 1 EL Öl 3 TL Curryulver 1 TL Gemüsebrühe 125 ml Wasser 50g Tomatenmarkkonz. 100g Schmand 100 ml Wasser 2 TL Paprikapulver 1 TL Chilischoten 1 TL Salz	-Fleisch, Zwiebel, Öl, 4' 750W - Currypulver, Gemüsebrühe und 125 ml Wasser zugeben, 1' 750W, 45' 360W - restliche Zutaten untermischen, 2' 750W, 13' 360W	2
Curry indisch	250 g Rindfleisch, gwürfelt 2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz 1 EL Petersilie 50 ml Olivenöl 1/8 Stange Zimt Zitronensaft 100 ml Wasser 1 EL Curry 0,5 TL Senf	- Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und ol zum Fleisch geben, 15 min ziehen lassen - Zimtstangen, Wasser und Spritzer Zitronensaft dazugeben - 7 min bei 600 W dünsten - Zimtstange rausnehmen, mit Curry, Senf und Salz abschmecken	2
Curry mit Erbsen und Möhren	250g Möhren, Scheiben 250g Erbsen 100 ml Tomatenmark 1 TL Ingwer 1/2 TL Curcuma 1/2 TL Cumin 1/2 TL Koriander 1 TL Salz 1 TL Cayennepfeffer 2 EL Olivenöl	- öl, Ingwer, Curcuma, Cumin, Koriander, 30 750W - Tomatenmark, Erbsen, Möhren, Salz und Cayennepfeffer zugeben, 10' 600W"	2
Curry mit Gemüse	400g Bumenkohlröschen 150g Erbsen 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe,gehackt 1/2 TL Ingwer 2 EL Olivenöl 1/2 TL Kurkuma 1 TL Koriander 1/2 TL Cayennepfeffer 1 TL Essig 1/2 TL Cumin 2 Kardamonkaapseln, geöffnet 100g Schmand 100 ml Tomatenmark	- Blumenkohl, Zwiebel, Öl und Erbsen, 10' 600W - restliche Zutaten zugeben, 3' 600W	2
Curry-Chicken with Olives	150 g Hähnchenbrust 2 TL Olivenöl 2 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 50 g Oliven 1 TL Salz 2 TL Mondamin 1 TL Pfeffer 2 TL Curry 1 TL Cumin 0,5 TL Korriander 0,25 TL Ingwer 100g Wasser	- Hähnchen und Öl, 3 min bei 750W - Zwiebel, Knoblauch, Oliven und Gewürze zugeben. - Mondamin unterrühren - 100 ml Wasser zugeben - 6 min bei 600W garen	2
Curry-Hähnchenbrust mit Paprika	2 Knoblauchzehen 0,5 TL Ingwer 0,5 TL Cumin 1 EL Olivenöl 1/2 TL Korriander 1 TL Curry 1/2 TL Cayennepfeffer 1 TL Salz 2 paprikaschoten, gewürfelt 1 Zwiebel, gewürfelt 1 EL Zitronensaft 250g Hähnchenbrust, gewürfelt 100g Tomatenmark	- Knoblauch, Ingwer, Cumin, Öl, Koriander, Curry, Cayennepfeffer, Paprika, Zwiebel und Zitronensaft zugeben, 3' 750W - Hähnchen, Salz und Tomatenmark zugeben, 7' 600W	2
Curry-Ketchup	500g Tomatenmark 1 Zwiebel, gehackt 6 EL Essig 1 EL Salz 2 EL Zucker 1 EL Curry 1/2 TL Kurkuma 1/4 TL Ingwer 1/4 TL Cayenepfeffer 1/2 TL schwarzer Pfeffer 1 MS Muskatnuss 2 EL Mehl	- alle Zutaten, 10' 600W	1
Curry-Kohl-Auflauf	1/2 Weißkohlkopf (750g), in Streifen 200 ml heiße Fleischbrühe 1 Lorbeerblatt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Nelke 1 Zwiebel, gehackt Salz, Pfeffer 20 ml Olivenöl 15g Mehl 100 ml Sahne 1 EL Curry 20g Paniermehl	- Kohl, Zwiebel, Lorbeerblatt, Nelke, Salz, Pfeffer, Brühe 8' 600W - öl und Mehl vermischen, 45 600W - Sahne dazugeben, 30" 750W -Currypulver untermischen - Soße unter Kohl mischen, mit Paniermehl bestreuen, 7' 600W"	2
Currycremesuppe	1 Zwiebel 3 EL Margarine 4 EL Mehl, gelöst in 6EL kaltem Wasser 0,5 l Gemüsebrühe 0,5 l Milch 2 getrocknete Pfefferschoten 2 Knoblauchzehen Salz 1 TL Koriander 2 TL Curry 0,1 l Sahne	- Zwiebel, Knoblauch mit Margarine 2' bei 750W - Mehl und Brühe unter ständigem Rühren zugeben - Milch aufgießen, Gewürze zugeben - 6'30'' bei 750W - Sahne unterziehen	2
Currykartoffeln	500g Kartoffeln 1 TL Salz 2 TL Currypulver 3 Knoblauchzehen 1 Paprikaschoten 1 Zwiebel (Wurfel) 2 EL Margarine 1 EL Zitronensaft 0,3l Wasser 200 g Joghurt	- Ziebel und Margarine 2' 750W - Knoblauch und heißes Wasser zugeben - gewürfelte Kartoffeln und gewürfelte Paprikaschoten zugeben - Gewürze zugeben 12' bei 750W - Zitronensaft und Joghurt unterrühren	2
Curryreis mit Gemüse	1 Stange Lauch 1 Karotte 1 Zucchini 200g Bohnen 225g brauner Reis 550 ml kochendes Wasser 1 TL Salz 1 EL Currypulver 1 TL Mayoran 1 TL Korriander 2 EL Olivenöl Pfeffer	- Gemüse kleinschneiden und in kochendes Salzwasser geben -Reis, Curry, Pfeffer, Majoran und Korriader dazufügen - 3' 750W, 24' bei 360W - Olivenöl unterrühren	2
Currysoße	3 EL Olivenöl 1 TL Curry 1 EL Mehl 200ml heiße Gemüsebrühe	-Öl mit Curry vermischen - Mehl untermischen - Gemüsebrühe unterrühren, 2' 600W	2
Currywurst	200g gegarte Bratwurst 100 ml Cola 40g Apfelmuß 2 TL Currypulver ½ TL Cayennepfeffer 2 TL Worcestiresoße ½ TL Vitamin C 100g Ketchup ¼ TL Salz	- Cola in flachen Gefäß 10' 600W (alternativ 5g Colakonzentrat) - alle Zutaten vermischen, 2' 750W - Wurst in Scheiben schneiden, in offenem Teller, 2' 750W -Soße über Wurstscheiben gießen	1
Dal-indisches Linsengericht	100g rote Linsen 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt ½ TL Ingwer 40g Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Chilischoten ½ TL Cumin ¼ TL Kurkuma 1 TL Salz 2 EL Olivenöl 300 ml Wasser	- alle Zutaten vermischen - 4' 750W, 12' 360W
deftiges Möhren-Zwiebel Gemüse	500g Möhren, in Scheiben 150 g Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 1 Lorbeerblatt 1/2 TL Thymian 2 Gewürznelken 125g Speckwürfel 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 EL Schmand	- Öl, Möhren, Zwiebel, 6' 600W - Gewürze und Speck zugeben, 8' 600W - Schmand untermischen	2
Deviled Eggs mit Nudeln	3 harte Eier 1 TL Senf 1 TL Olivenöl Salz, Pfeffer 1 EL Margarine 200g Schmand 60 ml Milch 1 Zwiebel, gehackt 200g Nudeln -> kochen 50g Parmesankäse 6 Oliven, in Scheiben 0,5 TL Salz	- Eier längs halbieren, Eigelb entnehmen und mit Gabel zerdrücken - Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer unterrühren und Eiweiß wieder füllen - Margarine und Zwiebel, 2' 750W - restliche Zutaten einrühren, 5' 600W - Eier in Soße legen, 2' 600W	2
Devonshire Scones	300g Mehl 2 TL Backpulver (alternativ: 2 TL Natron + 2 EL Essig) 40 g Pflanzenöl (4 EL) 150 g Milch	- Backofen auf 220°C vorheizen - Mehl mit Backpulver mischen - Öl unterrühren - Milch zugeben,zu Teig verkneten - Teig zu 5 cm dickem Zylinder rollen - 3 cm dicke Scheiben abschneiden, 10' bei 90W, 250°C backen	2
Dibbelabbes	750g Kartoffeln, geraspelt 75g Speckwürfel 1 EL Öl 1 Zwiebel, gehackt 2 TL Petersilie 1 Ei 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 3 TL Maggi	- alle Zutaten vermischen - Gefäß einfetten - im offenen Gefäß, 8' 750W, dann 50‘ 200°C Heißluft + Grill + 90W - nach 30' und 45' Kruste unterrühren	2
Dicke Bohnen	500g Saubohnen 250g Möhren, Scheiben 100 ml Salzwasser 250g Erbsen 250g Kartoffeln, Würfel 150g Speckwürfel 2 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 2 TL Petersilie	- Bohnen mit Möhren, Kartoffeln und Speck im Salzwasser, 14' 600W - Erbsen und Zwiebel und Petersilie beigeben, 5' 600W	2
dicke Spaghettisoße	2 Zwiebel, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 500 ml Tomatenmark 50g Parmesankäse 50 ml Petersilie 1 TL Salz 1/2 TL Basilikum 1/2 TL Oregano 1/4 TL Pfeffer 2 getrocknete Chillies	- Öl, Knoblauch und Zwiebel, 2' 600W - restliche Zutaten untermischen, 12' 600W	2
Dinkelbrot	500g Dinkelvollkornmehl 1050 100g Sonnenblumenkerne 1 Pkg Trockenhefe 1 EL Salz 3 EL Essig 350 ml Wasser	Im Brotbackautomat : Programm 1 Large	5
Edamame	300g gefrorene Edamamebohnen 500 ml kochendes Wasser 1 TL Salz 1 TL Pulbiber	- gefrorene Bohnen mit kochendem Wasser übergießen, 5' 600W - Wasser abgießen - Salz und Pulbiber unterrühren	2
Egg Chowder	300g Kartoffelwürfel 3 hartgekochte Eier, in Scheiben 30g Speckwürfel 50 ml Wasser 350 ml Milch 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver	- Speck, 3' 600W - Kartoffeln und Wasser zugeben, 5' 600W - Milch, Salz, Pfeffer, Eier zugeben, 5' 600W - Paprika untermischen	2
Ei im Glas	1 Ei	- Ei in Glas oder Tasse geben - Tasse abdecken - 2' 360W	2
Eier mit Kapernsoße	3 harte Eier, halbiert 2 EL Olivenöl 1 EL Mehl 100 ml heiße Gemüsebrühe 50 g Schmand 1 TL Zitronensaft 1 TL Honig 1 TL Senf 2 EL Kapern salz, Pfeffer	- Mehl mit Öl vermischen, Brühe aufgießen, 1 ' 600W - Schmand unterrühren, 2' 600W - mit Zitronensaft, Honig Salz und Pfeffer abschmecken - Eier und Kapern in Soße geben, 3' 600W	2
Eier-Erbsen-Curry	4 Eier 1 EL Öl 1 Zwiebel, gehackt 1/8 TL Cumin 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/4 TL Chillipulver 1/8 TL Kurkuma 1/4 TL Koriander Salz 1/4 TL Garam Masala 200g Tomatenmark 50g Erbsen 1 Peperoni, gehackt	- Eier hart kochen, pellen und zur Seite stellen - Öl, Zwiebel und Cumin, 2' 600W - Knoblauch, Chillipulver, Kurkuma, Koriander, Salz und Garam Masala dazugeben, 30 600W - Die ganzen Eier und Tomatenmark, Erbsen und Peperoni dazugeben, 6' 600W"	2
Eiersalat	4 harte Eier in Scheiben 15g Senf 10g Essig 10g Olivenöl 1 TL Salz ½ TL Pfeffer ½ TL Zucker 1 TL Wocestershiresoße	- alle Zutaten vermischen - über Eier geben - 1 h ziehen lassen	2
Eierschmeer	2 Eier 2 EL Mehl 75 g Speckwürfel 2 EL Milch ½ TL Salz ¼ TL Muskat	- Speck 2' 750W - restliche Zutaten verquirrlen - unter Speck rühren - 2' 600W	2
einfache Hackfleischsoße	250g Hackfleisch 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 100g Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 EL Sojasoße 2 TL Suppenpulver 250g Wasser	- Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Öl, 4' 750W - restliche Zutaten untermischen, 6' 600W	2
einfaches Hähnchencurry	1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Chilischoten 2 EL Olivenöl ½ TL Ingwer 1 EL Mehl 250g Hähnchenfleich, gewürfelt 1 TL Korriander 1 TL Cumin 1 TL Garam Masala 1 TL Paprika, edelsüß 1 TL Salz 50g Tomatenmarkkonzentrat 150 ml Wasser	- Knoblauch, Zwiebel, Chilischoten und Ingwer, 3' 750W - Mehl unterrühren - Fleisch untermischen, 4' 600W restliche Zutaten untermischen, 4' 600W	2
einfachste Tomatensoße der Welt	1 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 1 EL Mehl 50g Tomatenmarkkonzentrat 150 ml Wasser 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Zwiebel, Öl, Mehl, verrühren, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 3' 750W	1
Eistee	750 ml Tee 500ml Multimitaminsaft	- abgekühlten Tee und Multivitaminsaft mischen - im Kühlschrank kalt stellen
Erbsen mit Speck	400g Erbsen 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel (gewürfelt) 50 ml Wasser, Salz, Prise Zucker 70 g Schinken oder Speck Petersilie,Pfeffer	- Zwiebel, öl und Speck 2 min bei 750W - Erbsen, Petersilie und heisses Wasser dazu geben - mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen 7 min 600 W	2
Erbsen-Tofu-Eintopf	150g Tofu, gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 1 TL Margarine 100 ml Fleischbrühe 1 EL Essig 250g Erbsen Salz, Pfeffer 50g Tomatenpüree	- Zwiebel und Margarine, 2' 600W - Brühe und Essig zugeben, 2' 600W - Erbsen, Salz, Pfeffer, Tomatenpüree und Tofu beigeben, 6' 600W -	2
Erbseneintopf	500g Erbsen 400 + 200 ml heißes Wasser 1 Zwiebel, gehackt 75 g Speckwürfel 250g Kartoffeln, Würfel weißer Pfeffer, Salz 1 TL Majoran	- Erbsen, Kartoffeln, Majoran und Zwiebel in Wasser geben, 16' 600W - mit Mixer mixen - 200 ml heißes Wasser zugeben - Speck zugeben, salzen, pfeffern, 5' 600W - mit Petersilie bestreuen	2
Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept	1 Zwiebel, gehackt 50g Speckwürfel 2 EL Öl 180g Schälerbsen ½ TL Backnatron 1 Karotte, gewürfelt 150g Kartoffelwürfel 3 TL Suppenpulver 1 TL Majoran 1 TL Petersilie 1 TL Pfeffer 600 ml Wasser	- Öl, Speck, Zwiebel, 3' 750W - restliche Zutaten zugeben, 8' 750W, 60' 360W - mit Mixer pürieren	2
Erbsengemüse mit Tomaten und Tofu	200g Erbsen 150 g Tomatenmark 50 g Tofuwürfel 1 TL Oregano 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Olivenöl 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer	- alle Zutaten außer Tofu, 8' 600W - Tofu zugeben, 2' 600W	2
Erbsenpuree	150 g getrocknete Erbsen 500 ml heißes Wasser 2 Zwiebel,gehackt 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1 EL Rotwein	- Erbsen, Wasser, Zwiebel 4' 750W, 40' 90W, 20' 360W - Öl, Rotwein, Salz und Pfeffer zugeben, pürieren	2
Erbsensuppe	250g Erbsen 0,5l Gemüsebrühe 1 EL Margarine 50g Speck, gewürfelt 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 Nelken Salz, Pfeffer Prise Cayennepfeffer 2 EL Essig Schnittlauch	- Margarine, Zwiebel und Speck, 2' 750W - Lorbeerblatt, Nelken zugeben und mit Erbsen und Brühe auffüllen - mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Essig abschmecken, 4' 750W, 5' 600W - mit Mixer pürieren, 5' 600W - mit Schnittlauch bestreuen und servie	2
Erbsensuppe indisch	0,1 l heißes Wasser Salz 250 g Erbsen 0,375 l Hühnerbrühe 1EL Curry Pfeffer 2EL Mehl 0,1 l Sahne	-Erbsen, Wasser und Salz mischen, 4 min bei 600W -(Durchs Sieb streichen) -Mit der Hühnerbrühe aufkochen (2 min-600W) -mit im kaltem Wasser angerürtem Mehl binden - 4min bei 600W - Sahne untermischen	2
Erdäpfelkas	300g Kartoffel 50g Wasser 2 Zwiebel, fein gehackt 200g Schmand 2 TL Salz 1 TL Pfeffer ¼ TL Cayennepfeffer ¼ TL Glutamat	- geschälte Kartoffel mit Wasser 1ß' 750W - Kartoffeln mit Gabel zerdrücken - mit restlichen Zutaten vermischen - im Kühlschrank kühlen
exotische Reispfanne	200g Reis -> kochen 2 EL Olivenöl 2 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 100g Paprikaschote, in Streifen 200g Pilze 2 TL Zitronensaft 4 Scheiben Ananas in Stücken 250g in Öl eingelegter Thunfisch 2 TL Fünfgewürzpulver 3 EL Sojasoße	- Öl, Knoblauch, Zwiebel, 3' 600W - Paprikaschoten und Pilze zugeben, 5' 600W - Ananas, Thunfisch und Reis unterrühren, mit Salz, Fünfgewürzpulver und Sojasoße abschmecken, 3' 600W	2
Falsche Leberwurst	2 Zwiebel, fein gehackt 50g Butter, gewürfelt 40g Hefewürfel, zerbröselt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Suppenpulver 50g Mehl 1 TL Majoran 1 TL Thymian 1 TL Piment 2 TL Salz 1 TL Pfeffer 250 ml Wasser 1 TL Essig	- Butter und Zwiebel, 3' 750W - Hefe, Knoblauch, Mehl, Gewürze unterrühren, Wasser unterrühren, 3' 600W, 3' 360W - Essig unterrühren - 24h im Kühlschrank lagern
Farmer's Cabbage	400g Weißkraut, gehackt 2 EL Olivenöl 1/2 TL Pfeffer 1 TL Salz 1 EL Mehl 200 ml Milch	- Kraut, 5' 600W - öl, Pfeffer, Salz und Mehl vermischen, Milch zugeben - unter Kraut mischen, 8' 600W	2
feines Gemüsecurry	150g Blumenkohlröschen 150g Broccoliröschen 100g Karottenwürfelchen 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Salz 1 EL Curry 50 ml Weißwein 100 ml Sahne 1 TL Pfeffer 1 Prise Cayennepfeffer 1 TL Petersilie	- öl, Zwiebel, Knoblauch, 2' 600W - Gemüse, Wein und Curry untermischen, 6' 600W - Sahne einrühren und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer kräftig würzen, 4' 600W - Petersilie unterrühren	2
Fein herber Kakao-Brotaufstrich	80 g Soft-Datteln 40g Butter 1,5 EL Kakaopulver 35g Mandeln, gemahlen 50g Wasser	- Butter gewürfelt, 30s 750W, - alle Zutaten pürieren - in Glas füllen
Feinschmeckergoulasch	250g Fleischwürfel 150g Reis -> garen 200g Pilze in Scheiben 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 TL Curry 1 TL Majoran 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Mehl 1 EL Petersilie 100 ml heiße Gemüsebrühe 100 ml Sahne 1 EL Portwein	- Champignons, Zwiebel, Fleisch, Salz, Pfeffer, Curry, Majoran und Öl vermischen, 6' 600W - Mehl, Gemüsebrühe,Sahne zugeben, 2' 600W - Portwein und Reis unterrühren,mit Petersilie bestreuen, 2' 600W	2
Finnischer Nudelauflauf	125 g Hackfleisch 150g Nudeln → kochen 50g Käsew, gerieben 200 g Milch 1 Ei 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 2 EL Semmelbrösel Ketchup	- Hackfleich, 2' 750W - Käse und Nudeln untermischen - Milch, Ei, Salz, Pfeffer vermischen und über Nudeln geben - mit Semmelbrösel bestreuen, im offene Topf, 10' 600W - mit Ketchuo servieren	2
Fisch mit Gemüse	250g Fischfillet 50g Stangenbohnen 50g Blumenkohlröschen 1 EL öl 0,5 TL Senf 0,5 TL Ingwer 60g Tomatenmark 0,5 TL Chillipulver 0,25 TL Kurkuma 0,25 TL Garaam Masala Salz 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Zitronensaft 1 Peperoni, gehackt	- Fisch in 2,5 cm Streifen schneiden - öl, Senf, Ingwer, Bohnen, Blumenkohl und Tomatenmark, 3' 600W - Die restlichen Gewürze unter das Gemüse rühren, 5' 600W - Fisch, Knoblauch, Peperoni und Zitronensaft zugeben, 5' 600W	2
Fisch-Curry	1 EL öl 0,25 TL Cumin 1 Zwiebel, gehackt 0,5 TL Chillipulver 0,25 TL Kurkuma 0,5 TL Garam Masala 0,5 TL Koriander 0,5 TL Salz 1 EL Joghurt 1 Knoblauchzehe, gehackt 250 g Fischfillet, gewürfelt 1 Peperoni	- öl, Zwiebel, Knoblauch und Cumin 2' 750W - Chillipulver, Kurkuma, Garam Masala, Koriander und Salz mit dem Joghurt vermischen und zugeben, 30 750W - Fischstücke und Peperoni dazugeben, 3' 600W, 8' 360W"	2
Fischcurry auf Hafenart	400g Fischfillet, Würfel Zitronensaft Salz 100ml heißes Wasser 1 EL Olivenöl 1 EL Curry 20g Mehl 125 ml Fleischbrühe 100 ml Tomatenmark 100g Scampi 2 EL Sahne weißer Pfeffer	- Fischfillet salzen und mit Zitronensaft betreufeln - Fischfillet in Wasser, 6' 600W - Olivenöl. Curry und Mehl in Brühe rühren - Fleischbrühe, Tomatenmark, Scampi zugeben, 3' 600W - mit Salz und Pfeffer abschmecken	2
Fischfillet mit Basilikum	300g Fischfillet Salz, Pfeffer 2 TL Olivenöl 1 TL Zitronensaft 1 EL Basilikum	- Fisch mit Salz und Pfeffer würzen - mit Olivenöl und Zitronensaft übergießen, mit Basilikum bestreuen, 4' 600W	2
Fischfrikasse	400g Fischfilet 2 EL Zitronensaft Salz 0,125l kochendes Wasser 2 EL Curry 20g Butter 20g Mehl 0,15 l Fleischbrühe 70g Tomatenpüree 100g Scampi 2 EL Sahne	-Fischfillet mit Zitronensaft beträufeln, salzen und 7 min bei 600W kochen -Butter in 2 min bei 600W schmelzen -Curry und Mehl hineinruhren -Fisch, Tomatenmark, Scampi, heiße Fischbrühe und Fleischbrühe zugeben -4 min bei 600W erhitzen Sahne einrühr	2
Fischpaprika	400g Kartoffel in Würfeln 200 ml heißes Wasser 250g Fischfillet, zerteilt 50 ml Tomatenmark 250g Paprikaschoten in Streifen Salz 1/2 TL Pfeffer 1 MSp Safran 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Paprikapulver 30 ml Olivenöl	- Kartoffelwürfel mit Salz im heißem Wasser, 5' 600W - Fisch und Paprikaschoten untermischen, 10' 600W - Tomatenmark, öl und Gewürze untermischen, 2' 600W	2
Fischstäbchen		gefrorene Fischstäbchen auf Gitter legen, Papierhandtuch unterlegen, 3' 600W / 100g	2
Fischstäbchen-auflauf mit Reis	2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 125 g weißer Reis 250 ml Wasser 2 TL Suppenpulver 50g Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Pulbiber 1 TL Salz 7 gefrorene Fischstäbchen 50g geriebener Käse	- Öl und Zwiebel, 2' 750W Reis, Wasser, Suppenpulver, Tomatenmark, Pulbiber, Salz untermischen, 3' 750W, 12' 360W - Fischstäbchen auf Reis legen, mit Käse bestreuen - im offenen Gefäß, 7' 600W + 200°C Heißluft + Grill	2
Fitnesskekse	60g Honig 50 g Milch 10g Öl 100g Haferflocken 30g Mandelstifte 1 TL Zimt	- Honig, Milch, Öl in Tasse 1' 600W - alle Zutaten verkneten - 15 Kekse formen - auf Backpapier, 10' 180°C Heißluft + 180W
Fladenbrot	250 g Mehl 1 TL Salz 4 EL Olivenöl 250 ml Wasser	- alle Zutaten vermischen - Backblech mit Backpapier auslegen - Teig in 5-10 mm dicken Schicht verteilen - 1h bei 180°C Heißluft backen	2
Flan	100 ml Milch 70g Schlagsahne 2 TL Vanillzucker 1 Ei 1 Eigelb 1 EL Orangensaft	- alle Zutaten zugeben und mit Mixer gründlich vermischen - Mischung in 2 Tassen füllen, 2' 360W, 30' 90W - im Kühlschrank abkühlen lassen	2
Fleischpfanne Nanking	250g Fleischwürfel 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Salz 2 EL Wasser 2 EL Sojasoße 250g Tomatenmark 1 TL Zitronensaft 1/2 TL Pfeffer	- Öl, Fleisch, Zwiebel, Knoblauch, 5' 600W - Wasser, Salz und Sojasoße untermischen, 5' 600W - Tomatenmark zugeben, 4' 600W - Zitronensaft und Pfeffer zugeben	2
Fleischwurstauflauf	200g Nudeln 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 150g Fleischwurst, gewürfelt 100g Sahne 150g Chilisauce 2 EL Ketchup 2 TL Curry 50g geriebener Käse	- Nudeln kochen - Fleischwurst, Zwiebel, Öl, 5' 750W - restliche Zutaten und Nudeln unterrühren, 6' 600W	2
Fleischwurst Gyros	200g Fleschwurst, in halbierten Scheiben 2 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Gyroswürzsalz 2 EL Öl 1 TL Petersilie	-alle Zutaten vermischen - 5' 750W	2
Fleischwurst-pfanne	150g Fleischwurst, gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Öl 150g Pilze, in Scheiben 100 ml Rotwein 100 g Sahne 1 EL Mondamin 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Fleischwurst, Zwiebel, Knoblauch, Öl, 2' 750W - restliche Zutaten zugeben, 7' 600W	2
Flohsamengrütze	300 ml Flüssigkeit bzw pürierte Früchte 1 geh. EL Flohsamenhüllen	- alle Zutaten mischen, 30' warten	1
Fränkischer Krautbraten	400g Weißkraut, gehackt 2 EL Olivenöl 2x 1 TL Salz 1/2 Brötchen 50 ml Milch 1 Zwiebel,gehackt 250g Hackfleisch 1 TL Petersilie 1 Ei 1 TL Pfeffer 1 Prise Muskat	- Brötchenin Milch einweichen - Kraut, Zwiebel, öl und Salz, 8' 600W - Kraut, Brötchen, Hackfleisch, Petersilie, Ei und Gewürze gut vermengenund zu Laib formen, 10' 600W	2
Französische Pilzsoße	170g Pilze 30g Öl 15g Mehl 200 ml Milch 50 ml Sahne 1 TL Paprikapulver, scharf 1 TL Salz ½ TL Pfeffer	- Pilze und Öl, 3' 750W - Mehl unterrühren - Milch unterrühren - restliche Zutaten zugeben, 4' 600W	2
Französische Zwiebelsuppe	250g Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/2 TL Zucker 20g Margarine 1 EL Mehl Senf 1 Würfel Fleischbrühe 450 ml kochendes Waser 1/2 TL Worcestersauce Pfeffer	- Zwiebel, Knoblauch, Zucker und Margarine 4' 750W - Mehl, Senf, Brühenwürfel und Wasser beifügen, 15' 750W - salzen und Pfeffernl	2
Frappe	200 ml kaltes Wasser 2 TL Instantkaffeepulver 1 TL Zucker 200 ml Milch	- Wasser mit Kaffee und Zucker schaumig shaken - Milch zugeben	1
Frikadellen	2 Scheiben Toastbrot 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 500g Hackfleisch 1 Ei 1 EL Ketchup 1 EL Senf 1 TL Paprikapulver 1 TL Suppenpulver	- Toastbrot in Wasser aufweichen und ausdrücken - alle Zutaten verkneten - Handteller große Frikadellen formen - auf Backblech geben, 20' 200°C Umluft + 360W	2
Frische Tomatensoße	300 ml Tomatenmark 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Prise Basilikum 0,5 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 6 EL Schmand 4 TL Weißwein	- Tomatenmark, Knoblauch, Basilikum, Salz und Pfeffer, 3' 750W - Schmand und Wein zumischen, 2' 600W	2
frische Tomatensoße	500g Tomatenmark 2 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Basilikum 0,5TL Zucker Salz, Pfeffer	- Öl, Knoblauch 30 600W - Tomaten, Basilikum und Zucker dazugeben, 5' 600W - mit Salz und Pfeffer abschmecken"	2
Froschkotze	150g Buttermilch 100g Sahne 125g Waldmeistersirup 125g weißer Rum 1 Tütchen Vanillezucker	. alle Zutaten vermischen - gründlich verrühren - In Flaschen füllen und im Kühlschrank kalt stellen	2
Früchtekompott	250g frisches Obst, in kleinen Stücken 5 EL Wein 2 EL Zucker Zimt 1 EL Zitronensaft 1 Päckchen Vanillinzucker	- alle Zutaten 5' 600W, umrühren	2
Ganze braune Linsen	400g braune Linsen (Dose) 0,1 l Wasser 0,5 TL Ingwer 1 Prise Kurkuma 0,5 TL Salz 10g Margarine 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 0,25 TL Cumin 2 getrocknete Chillischoten	- Linsen, Wasser, Ingwer, Chillipulver, Kurkuma und Salz, 3' 600W, 7' 360W - Linsen mit Holzlöffel teilweise zerdrücken bis die Mischung breiartig ist. - Margarine, Knoblauch, Cumin und Zwiebel, 2' 600W - Mischung über Linsen gießen, 2' 600W	2
gebackene Bohnen kanadische Art""	100g Speckwürfel 1 Zwiebel, gehackt 1 Paprikaschote, gewürfelt 400g weiche weiße Bohnen 1 EL Olivenöl 100 ml Tomatenmark 20g brauner Zucker Salz	- Öl, Speck, Zwiebel, Paprika, 3' 750W - Bohnen, Tomatenmark, Salz,Zucker unterrühren, im offenen Topf, 5' 180°C + 600W, 15' 180°C+360W	1
gebackene Sojabohnen	200g weiche Sojabohnen 100 ml Tomatenmark 1 EL Molasse oder brauner Zucker 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Lorbeerblatt 1 TL Salz 1 TL Thymian	- Zutaten vermischen, 20' 200°C+180W	2
gebackene Zwiebel mit Parmesankäse	2 Zwiebel 50 ml Olivenöl Salz, Pfeffer 50g Parmesankäse	- jeden Zwiebel in 3 gleiche Teile teilen, 7' 600W - mit öl übergießen, mit Salz und Pfeffer würzen - mit Parmesan bestreuen, 2' 600W	2
gebrannte Mandeln	50g Zucker 20 ml Wasser 1 TL Butter 200g Mandeln 1 TL Cumin 2 TL Cayennepfeffer 1/8 TL Backpulver	- Zucker, Wasser und Butter 1' 750W - Mandeln, Cumin und Cayennepfeffer einrühren, 2' 750W (ohne Deckel) - Backpulver zugeben und schnell rühren bis das Sirup weißlich wird - Mandeln auf Ablagefläche ausbreiten	2
gebratener Reis	200 g Reis -> kochen 100g Schinken oder Speck (gewürfelt) 2 EL Öl 2 EL Sojasoße 1 Stange Lauch 2 Eier Pfeffer, Salz	- Schinken und öl 4 min bei 750W anbraten - gekochten Reis Lauch und Sojasoße dazugeben -Eier mit Pfeffer und Salz verquirlen und in Reis rühren - bei 3 min bei 600W stocken lassen	2
gebratener Speck (Frühstücksspeck)	- 4 Scheiben Frühstücksspeck	- Speckscheiben auf Papierküchentuch legen - 2' 750W	1
Geflügelleber mit Zwiebeln	1 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 300 g Geflügelleber 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 Knoblauchzehe, gehackt	- Öl und Zwiebel , 2' 600W - Leber abwaschen und in Würfel schneiden - zu den Zwiebeln geben, mit Salz und Pfeffer würzen, 6' 600W	2
gefrorenes Hähnchen auftauen und garen	1 gefrorenes Hähnchen	in tiefes Teller legen, 3,5'/100g bei 600W	2
Gelee	150g Fruchtsaft 75g Gelierzucker (2:1)	- Zucker und Saft verrühren - 2' 750W, 5' 360W - in Glas füllen, abkühlen lassen
Gemüse der Saison in grünem Masala	100g Blumenkohlröschen 50g grüne Bohnen 50g Möhren 50g Paprikaschote 1 Peperoni 1 EL Koriander 1 EL öl 2 getrocknete Chillies 1/8 TL Kurkuma 0,5 TL Salz 1 TL Ingwer 3 Knoblauchzehen, gehackt	- öl und Chillies, 30 750W - restliche Zutaten zugeben, 8' 600W"	2
Gemüse nach Jägerart	500g Möhren, Scheiben 150 ml Tomatenmark 1 Zwiebel, gehackt 200g Pilze, Scheiben 75g Oliven, geviertelt 2 EL Olivenöl 4 EL Weißwein 1 TL Salz 1 TL Pfeffer Muskat 1 Gewürznelke 1 EL Mehl	- Ol und Zwiebel, 2' 600W - Tomatenmark, Möhren, Oliven, Salz, Pfeffer, Muskat, Nelke, Wein zugeben, 18' 600W - Mehl und Pilze unterrühren, 2' 600W	2
Gemüse Paella	200g Reis 500 ml heißes Wasser 50g Stangenbohnen, in kleinen Stücken 1 Möhre in Scheiben 1 Ziebel,gehackt 100g Pilze in Scheiben 200g Erbsen 50g Lauch in Scheiben 100g Tomatenmark 2 TL Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Reis und Wasser, 3' 600W, 20' 360W - restliche Zutaten vermischen, 12' 600W -Reis untermischen	2
Gemüseallerlei Bagan""	1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Lorbeerblätter 1 TL Cumin 1 EL Curry 1 EL Garam Masala 100 ml heißes Wasser 600g Blumenkohl, Möhren, Zucchini, Aubergine und/oder Erbsen 200 ml Tomatenmark 1 EL Worcestershire Sauce Salz	- öl, Ziebel, Lorbeerblätter, Gewürze, 2' 600W - Wasser und Gemüse zugeben, 10' 600W - Tomatenmark zugeben, - mit Worcestershire Sauce und Salz abschmecken, 2 600W	2
Gemüseauflauf	150g Möhren, Scheiben 150g Kartoffelwürfel 150g Brokkoli 70g Sahne 1 Ei 75g Kräuterfrischkäse Salz, Pfeffer, Muskatnuss	- Möhren, Kartoffeln, 5' 600W - Brokkoli untermischen - Sahne, Ei, Käse und Gewürze verrühren und über Auflauf geben, 7' 600W	2
Gemüseragout	2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Paprikaschoten, Streifen 100 ml Gemüsebrühe 100g Schmand Salz, Pfeffer 1/4 TL Cumin 1 TL Curry 1/2 Zucchini, Würfel 1 EL Honig	- Knoblauch, Öl und Zwiebel, 2' 600W - Paprika zugeben, 2' 600W - Gemüsebruhe und Schmand zugeben, 4' 600W - mit Salz, Pfeffer, Cumin, Curry und Honig kräftig abschmecken - Zucchini zugeben, 3' 600W	2
Gemüsereis	1 Zwiebel,gehackt 2 EL olivenöl 100g Reis 50g Tomatenmark 1 Zucchini, gewürfelt 100g grüne Bohnen, zerkleinert 100g Erbsen 300 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer	- öl, Zwiebel und Reis, 3' 750W - Tomaten, Zucchini, Erbsen und Bohnen zugeben - Gemüsebrühe angießen, 3' 750W, 8' 600W - mit Salz und Pfeffer würzen	2
Gemüserisotto	125g Rundkornreis 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 50g Karotten, gewürfelt 1 Paprikaschote, gewürfelt 100 ml Weißwein 150 ml heiße Gemüsebrühe 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 Prise Muskat 1 Prise Cayennepfeffer 50 g Parmesankäse	- öl, Knoblauch,Zwiebel, 2' 600W - Paprika und Karotten zugeben, 2' 600W - Reis, Wein und Brühe zugeben, mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Muskat abschmecken, 4' 600W, 15' 360W - Parmesankäse untermischen	2
Gemüsetopf	250g Tomatenmark 250g Zucchinischeiben, 1 cm dick 1 Paprikaschote, streifen 3 EL Olivenöl 2 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Basilikum 1/2 TL Thymian 1/2 TL Oregano Pfeffer, Salz 1 EL Petersilie	- Öl, Knoblauch und Zwiebel, 3' 600W - Gemüse, Kräuter, Salz und Pfeffer zugeben, 15' 600W - Petersilie darüberstreuen	2
geplatzte Kohlroulade	250g Hackfleisch 2 EL Olivenöl 400g Weißkohl, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Ketchup 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 50 g Wasser	- Hackfleich und Öl, 4' 600W - restliche Zutaten untermischen, 12' 600W	2
geröstete Kichererbsen	150g trockene Kichererbsen 2x 300 ml Wasser 1 EL Olivenöl 1 EL Salz 1 TL Curry 1 TL Garam Masala	- Kichererbsen in Wasser 6-12h einweichen - Wasser abgießen - Kichererbsen und frisches Wasser, 6' 750W, 10' 360W - Wasser abgießen - Gewürze mit Öl vermischen - mi Kichererbsen vermengen -auf Backblech, 10' Heißluft 180°C+360W, 10' 180°C + 90W
geröstete Sojabohnen	200g Sojabohnen 400 ml Waser 1 TL Natron 1 EL Öl 2 TL Salz 2 TL Currypulver 1 TL Paprika ½ TL Cayennepfeffer	- Wasser, Natron, Sojabohnen, 6' 750W, 40' 180W - Bohnen abseihen, mit Öl verrühren - Gewürze mischen und unterrühren - auf Backblech ausbreiten, - Heißluft: 10' 180°C+360W , 25' 180°C+90W	2
geschmorter Weißkohl	500g Weißkohl, grob gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Suppenpulver 20g braune Soße (Pulver) 1 TL Pfeffer 1 TL Salz	- Kohl, Zwiebel, Öl, 8' 750W - restliche Zutaten untermischen, 20' 600W	2
Geschnetzelte Leber	250g Leber, geschnetzelt 1 TL Mehl 1 TL Tomatenmark 2 EL Essig 1 Zwiebel, gehackt Salz, Pfeffer 1 EL Margarine 0,5 TL Curry	- Zwiebel und Margarine, 2' 600W - Leber zugeben, 4' 600W - Mehl darüberstreuen und verrühren - Essig Tomatenmark und Curry zugeben, 1' 600W, 4' 360W - Salzen und Pfeffern	2
geschnetzeltes Paprikahähnchen	250g Hähnchenbrust, gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 1 TL Salz 2 Paprikaschoten, in Streifen 1 EL Tomatenmark 100g Sahne 100 ml Wasser 100 ml Weißwein 2 TL Suppenpulver 1 TL Pfeffer 1 EL Paprikapulver 100g geriebener Käse	- Hähnchen, Öl, Zwiebel, Salz 4' 600W - restliche Zutaten untermischen, 8' 600W	2
Glühwein	200 ml Rotwein 2 TL Zucker 1 MS Piment 1 Prise Zimt	- Zutaten vermischen, 2' 600W	1
Granola	150g Haferflocken 40g Sesamsamen 40g Sonnenblumenkerne 40g gemahlene Mandeln 40g Sojamehl 2 EL Kokosraspel 1/2 TL Zimt 50 g Öl 50 g Honig 100g Wasser	- Öl, Honig, Wasser, 1' 600W, vermischen - restliche Zutaten mischen und Öl unterrühren - auf Backblech verteilen, 25' 200°C+90W	2
Grießbrei	300 ml Milch 40g Weichweizengrieß 1 EL Zucker	- Milch in tiefem Teller, 3' 750W - Grieß und Zucker unterrühren, 2' 600W - verrühren, ziehen lassen	1
Grillbrot	250g Mehl 50g Kartoffelpüreepulver 1 TL Salz 1 TL Zucker 1 Päckchen Trockenhefe 1 Zwiebel, gehackt 75g Speck, Oliven, Kapern,.... 250 ml lauwarmes Wasser	- alle Zutaten verkneten - Teig 1 h gehen lassen - Handgroße Scheiben im Kontaktgrill 15' auf Stufe 2 (180°C) backen
Großmutters grüne Bohnen	500g grüne Bohnen, 3cm Länge 2 EL Wasser 1 EL Olivenöl 1/4 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 1/2 TL Zucker 50 ml Schmand 1 TL Paprikapulver	- Bohnen und Wasser, 8' 600W - restliche Zutaten zugeben, 2' 600W	2
Grüne Bohnen	500g grüne Bohnen 1 EL Margarine 1 TL Zitronensaft 1\4 TL Salz 1/4 TL Pfeffer	- Bohnen mit 50 ml Wasser übergießen, 7' 600W - Mit Margarine, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen	2
grüne Bohnen auf Mecklenburger Art	350g grüne Bohnen 1 Zwiebel, gehackt 30 g Speckwürfel 125ml Fleischbrühe Bohnenkraut Salz, Pfeffer 1 TL Mehl 1 TL Margarine Petersilie	- Speck und Zwiebel, 2' 600W - Bohnen, Fleischbrühe, Bohnenkraut, Salz und Pfeffer zugeben, 7' 600W - Mehl über die Bohnen stäuben, umrühren - Margarine darübergeben, 1' 600W - mit Petersilie bestreuen	2
Grüne Bohnen mit Kartoffeln	200g grüne Bohnen, geschnitten 100g Kartoffeln, gewürfelt 1 EL Öl 2 getrocknete Chillies, zerkrümelt 30g Tomatenmrk 1 Peperoni Salz	- öl und Chillies 30 750W - restliche Zugaben zugeben, 8' 600W"	2
grüner Bohnentopf	200g Speckwürfel 1 Zwiebel, gewürfelt 750 ml fleischbrühe 200g grüne Bohnen 50g Lauch in Scheiben 50g Sellerieknolle, gewürfelt 100g Kartoffeln, gewürfelt 2 Karotten, Scheiben 1 Lorbeerblatt 1/4 TL Majoran 1 TL Salz 50 ml Sahne Pfeffer 1EL Essig	- Speck und Zwiebel, 2' 750W - Fleischbrühe und Bohnen zugeben, 4' 600W - Lauch, Sellerie, Kartoffel, Karotten, Lorbeerblatt, Majoran und Salz zugeben, 9' 600W - Sahne einrühren und mit Pfeffer ud Essig abschmecken, 1' 750W	2
Grüner-Bohnen - Möhren Eintopf	250g Speckwürfel 150g grüne Bohnen 150g Möhren in Scheiben 1/2 Selleriekopf, in Würfel 250g Kartoffel, Würfel Salz, Pfeffer 1 TL Bohnenkraut 500 ml Fleischbrühe 1 EL Petersilie	- Speck, 3' 750W - alle Zutaten zugeben, 23' 600W	2
Grünkernpastete als Brotaufstrich	150g Grünkernschrot 300 ml heißes Wasser 1 Zwiebel, gehackt 1 TKL Petersilie 3 EL Olivenöl Pfeffer, Salz	- 1 EL Ol Grünkernschrot und Zwiebel, 4' 600W - Wasser aufgießen, 2' 750W, 20' 360W - restliches Öl in abgekühlten Brei mischen	2
Grünkohl	1 Dose Grünkohl (800g) 2 Zwiebel, gehackt 1 TL Pfeffer 1 TL Salz 1 TL Piment 5 EL Olivenöl 100g Speckwürfel 3 EL Haferflocken	- alle Zutaten außer Haferflocken vermischen, 16' 600W - Haferflocken untermischen, 3' 600W	2
Grünkohlfrikasee	400g Grünkohl in Streifen 2 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 1 TL Fleischbrühenpulver 50 ml heißes Wasser 1 Knoblauchzehe,gehackt 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Öl und Zwiebel, 2' 600W - Kohl, Fleischbühe, Pfeffer, Salz und Knoblauchzehe zugeben, 15' 600W	2
Grünkohlgratin	300g Grünkohl (Dose) 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 TL Gemüsebrühepulver 150 g Schlagsahne	- Öl und Zwiebel, 2' 600W - Grünkohl zugeben, 3' 600W - Salz, Pfeffer, Gemüsebrühenpulver mit der Sahne untermischen, 8' 600W	2
Gulasch nach Oma Magda	2 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmarkkonzentrat 200 ml Rotwein 100 ml Wasser 1 TL Suppenpulver 1 TL Paprika, scharf Salz, Pfeffer 1 EL Mondamin 250g Rindergulasch	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 3' 750W, 40'360W	2
Gulaschsuppe	200 g Rindergulasch, gewürfelt 2 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 1 EL Mondamin 250g Kartoffelwürfel 100g Tomatenmarkkonz. 0,7 l heißes Wasser 4 TL Suppenpulver 2 TL Chillipulver 3 TL Paprika, scharf 1 TL Salz	- Gulasch, Öl, Zwiebel, 4' 750W - Mondamin unterrühren - restliche Zutaten untermischen - 3' 750W, 40' 360W	2
Gurken-Pilz-Gemüse	1/2 Salatgurke, (250g), gewürfelt 3 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Salz 1 Zwiebel, gehackt 150g Pilze, Scheiben 1 TL Thymian 0,5 TL Oregano 250 ml Tomatenmark Salz, Pfeffer 1 Prise Cayennepfeffer 1 TL Dillspitzen	- Öl, Zwiebel und Knoblauch, 2' 600W - Pilze, Gurke, Thymian, Dill, Oregano zugeben, 3' 600W - Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer zugeben, 3' 600W	2
gute Tomatensauce	1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Möhre, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Lorbeerblatt Thymian Petersilie 1 EL Mehl 500 ml Tomatenmark 1 TL Zucker 75ml Rotwein Parmesankäse	- Öl, Zwiebel, Möhre, Knoblauch, Lorbeerblatt und Petersilie 4' 750W - Mehl, Tomatenmark, Thymian, Zucker, Wein, Pfeffer, Salz hinzufügen, 10' 600W - mit Parmesan bestreuen	2
Hackfleisch mit Blumenkohl	1 EL Öl 2 getrocknete Chillies 0,5 TL Cummin 150g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 1 Prise Kurkuma 1/2 TL Garam Masala 1 TL Salz 200 g Blumenkohlröschen 100 g Tomatenmark 1/2 TL Ingwer 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Koriander	- Öl und Cummin, Chillis, Hackfleisch Kurkuma, Garam Masala, Salz und Zwiebel unterrühren, 5' 600W -Blumenkohl, Tomaten, Knoblauch, Peperoni und Ingwer, 8' 600W - Korriander unterrühren	2
Hackfleisch mit Erbsen und Paprika	200g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 50g Tomatenmark 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Prise Ingwer 0,5 TL Chillipulver 1/4 TL Kurkuma 1/4 TL Cummin 1/2 TL Garam Masala 1 TL Salz 75g Erbsen 1 Peperoni 1 EL Koriander	- Hackfleisch mit Gewürzen (außer Koriander), Zwiebeln, Tomatenmark, 4' 600W, 6' 360W - Erbsen und Peperoni dazugeben, 3' 600W - Koriander dazugeben, 1' 600W	2
Hackfleisch-Curry	1 Zwiebel, gehackt 1 EL Margarine 2 EL Currypulver 250g Hackfleisch 50 ml Gemüebrühe 1/4 Salatgurke, halbe Scheiben 1 TL Zitronensaft 100g Joghurt Salz, Pfeffer	- Zwiebel, Margarine, 2' 600W - Curry und Hackfleich untermischen, 6' 600W - Gemüsebrühe zugeben - Gurkenscheiben 2' bei 600W garen, Flüssigkeit abgießen, zu Hackfleisch geben - Joghurt unterrühren, 2' 600W - mit Salz und Pfeffer abschmecken	2
Hackfleischpfanne	150g Nudeln, kochen 250g Hackfleisch 2 Zwiebeln, gehackt 1 Paprikaschote, gewürfelt 150 ml Wasser 1 TL Suppenpulver 100g Schmand 1 TL Maggi 1 EL Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika, 5' 750W - restliche Zutaten untermischen, 4' 600W	2
Hack-Reistopf	250g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Öl 125g Reis 10g Tomatenmarkkonzentrat 180 ml Wasser 1 TL Suppenpulver ½ Paprikaschote in Streifen 75g Erbsen 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Oregano	- Fleisch, Öl und Zwiebel, 4' 750W - restliche Zutaten untermischen, 5' 750W, 12' 360W	2
Haferbrei mit Früchten	50g Haferflocken 150 g Milch 150g Quark 100g Früchte, püriert	- alle Zutaten vermischen - 6' 600W	2
Haferflocken Cookies	125g Haferflocken 100g Weizenmehl 1 EL Zucker 150ml Milch 1 EL Kakaopulver 1 TL Zimt 1/4 TL Backpulver	- alle Zutaten verrühren und auf ein gefettetes Backblech streichen - im vorgeheizen Ofen, 12' bei 200°C+ 90W backen, - in Stucke schneiden	2
Haferflocken Studentenkekse	125 g Butter 60g Zucker 1 Pkg Vanillzucker 150 g feine Haferflocken 100g gemahlene Nüsse 2 EL Mehl 1 Ei 1 TL Backpulver	- Butter 2' 360W - restl. Zutaten unterrühren - Teelöffelgroße Kugeln auf Blech mit Backpapier - Ofen auf 180°C vorheizen - 15' 180°C Umluft	2
Haferflocken-Bratlinge	200 g feine Haferflocken 1 TL Gemüsebrühenpulver 1 EL Tomatenmarkkonzentrat 1 EL Sojasoße ½ TL Pfeffer 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 150 ml kochendes Wasser	- alle Zutaten vermischen - 4 Bratlinge formen - im Kontaktgrill 10' auf Stufe 2	2
Haferflocken-Käse-Bratlinge	150g Haferflocken 100g Käse, gerieben 150 ml Milch 1 Zwiebel, gehackt 1 Ei 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver	- alle Zutaten vermischen - 6 Bratlinge formen - im Kontaktgrill 10' auf Stufe 2	2
Haferflockenbrei	500 ml Milch 125g Haferflocken 1/4 TL Zimt	- alle Zutaten, 5' 750W, 5' 360W	2
Haferflocken-Snack	40g feine Haferflocken 30g Wasser 1 TL Olivenöl 1 TL Suppenpulver	- Haferflocken mit Wasser verrühren, 30' 750W -Öl und Suppnenpulver unterrühren	1
Haferflocken-suppe	50g Haferflocken 1 TL Suppenpulver ½ TL Salz ½ TL Pfeffer 500 ml Wasser 4 TL Maggi 1 Ei	-Alle Zutaten, außer Ei, vermischen, 4' 750W, 5' 360W - in heißer Suppe Ei unterrühren	2
Hafermilch	1 l Wasser 60g Haferflocken 2 EL Zucker 1 EL Öl	- alle Zutaten mischen - im Mixer 3 Min mixen - mit Tuch filtern
Hagebuttenmarmelade	100 g gereinigte Hagebutten 100 g Gelierzucker 2 TL Zitronensaft	- Hagebutten aufschneiden, Samen und Härchen entfernen - Hagebutten mit Mixer zerkleinern - Zucker und Zitronensaft untermischen, 5' 600W - Marmelade in Glas füllen	1
Hähnchen süß-sauer	1 Zwiebel, gehackt 1 EL Öl 200g Hähnchenfleisch, geschnetzelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 15g Sojasoße ½ TL Pfeffer 150g Ananas, gewürfelt 1 EL Mondamin 15g Tomatenmarkkonzentrat 15g Fischsauce 1 EL Essig 50g Ananassaft ½ TL Salz	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - Fleisch, Knoblauch, Sojasoße, Pfeffer, Ananas untermischen, 6' 600W - restliche Zutaten zugeben, 3' 600W	2
Hähnchen süß-sauer	2 EL Olivenöl 200g Hähnchenfleischwürfel 1 Paprikaschote, gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Sojasoße 2 EL Mondamin 1 TL Salz 1 TL Ingwer 100 g Orangensaft 2 EL Essig 100g Tomatenmark 200g Ananasstückchen	- Öl, Fleisch, Zwiebel, Paprikaschote, Sojasoße, Mondamin, Salz, Ingwer vermischen, 6' 600W - restliche Zutaten zugeben, 4' 600W	2
Hähnchencurry	250g Hähnchenfleisch, in Stücken 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 1 EL Currypulver 1 EL Mehl 100 g Sahne 150 g Wasser 1 TL Suppenpulver ½ TL Salz ½ TL Pfeffer	- Hähnchenfleich garen, 5' 600W - Öl und Zwiebel, 2' 750W Curry und Mehl unterrühren - restliche Zutaten untermischen - Fleisch untermischen - 5' 600W	2
Hamburger	1 Hamburgerbrötchen 1 Hamburgepattie 1 EL Chilisoße 1 EL Käse gerieben	- Chilisoße auf Brötchen geben - Pattie auf Soße legen - mit Käse bestreuen, 30" 750W	1
Hamburger Brötchen	250g Milch 100g Wasser 50g Butter 300g Mehl ½ TL Zucker ½ TL Salz 7g Trockenhefe 1 Ei 300g Mehl	- Milch, Wasser, Butter, 3' 360W - §00g Mehl, Zucker, Salz, Hefe vermischen - Milch/Buttermischung unterrühren - Ei zugeben, verrühren - 300g Mehl unterkneten (5 Minuten) - 6 Brötchen formen, auf Backpapier 30' bei 40°C - im vorgeheizten Ofen, 16' Heißluft bei 200°C	2
Hamburger-Patties	250g Hackfleisch 70g Semmelbrösel 50g Wasser 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 2 TL Zwiebelgranulat	- Zutaten vermischen und 6 Patties formen - 8' 600W	2
Handkäse mit Musik	3 Zwiebel, gewürfelt 8 EL Essig 4 EL Öl 4 EL Wasser 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 200g Harzer Käse	- alle Zutaten vermischen und über den Käse geben - > 6 bis 12 h ziehen lassen	2
harte Eier	1-6 rohe Eier 1l kochendes Wasser	- Eier in heißes Wasser legen - 6 min bei 600W	1
Haschee im Reisbett	50g Speckwürfel 2 Zwiebel, gehackt 250g Hackfleisch 200g Pilze, in Scheiben Salz, Pfeffer 1/2 TL Paprikapulver 200 ml Tomatenmark 1 TL Oregano 150g Reis -> garen	- Speck und Zwiebel, 3' 750W - Hackfleisch zugeben, 5' 600W - Pilze, Gewürze,Tomatenmark, Kräuter zugeben, 5' 600W - Reis untermischen	2
Hawaii Toast	2 Scheiben Toastbrot 2 Scheiben Schinken 2 Scheiben Ananas aus der Dose 2 Scheiben Käse	- Toastbrot toasten - Scheiben mit Schinken, Ananas und Käse belegen - auf Teller 1‘ 750W
herzhafte vegane Fleischwurst	100g Tofu 20g Öl ½ TL Johannisbrotkernmehl 50g Wasser 75g rote Betesaft 2 TL Salz 1 TL Würzhefe ½ TL Majoran ½ TL Muskat 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Knoblauchpulver ½ TL Korriander ½ TL Vitamin C ¼ TL Glutamat ¼ TL Cayennepfeffer ½ TL Piment ½ TL Rosenpaprika ½ TL Pfeffer ½ TL Flüssigrauch 1 TL Senf 1 TL Tomatenmarkkonzentrat 100g Gluten	- alle Zutaten, außer Gluten, mit Mixer zu cremiger Masse verrühren - Gluten untermischen, 5' kneten - in 3 250 ml Bügelgläser füllen, verschließen - im Dampfgarer 1h20'' bei 100°C garen - 24h im Kühlschrank lagern
hessisches Haschee	1 Zwiebel, gehackt 2 EL Öl 170g Pilze 250g Hackfleisch 2 TL Suppenpulver 1 TL Paprikapulver 1 TL Pfeffer 1 EL Mondamin 17g braune Soße, Pulver 1 EL Sojasoße 150 g Wasser	. Öl und Zwiebel, 2' 750W - Pilze, Hackfleisch, Suppenpulver, Paprika und Pfeffer unterrühren, 8' 600W - Mondamin, Soßenpulverund Sojasoße unterrühren . Wasser untermischen, 4' 600W	2
Hirsebrei mit Champignons	250g Pilze (Scheiben) 1 gehackte Zwiebel 1 EL Margarine 100 g Speisehirse 1 TL Curry 0,35 l heißes Wasser 1 EL Essig 1 TL Salz 1 EL Hefeflocken 0,1 l Schmand Petersilie	- Zwiebel, Pilze und Margarine 4' 750W - Hirse, Wasser und Curry zugeben - Essig und Salz dazugeben - 5' bei 600W kochen - 15' bei 360W quellen lassen - Hefeflocken, Schmand und Petersilie untermischen	2
Hirsotto	100g Speisehirse 350 ml heiße Gemüsebrühe 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl	- Hirse mit Zwiebel und öl 2' 600W - heiße Gemüsebrühe aufgießen - 2' 750W, 18' 360W	2
Horchata de Chufa	200g Erdmandeln 1100 ml Wasser 100g Zucker	- Erdmandeln mit kochendem Wasser übergießen, 15' ziehen lassen, danach abgießen - Erdmandeln in 400 ml kaltem Wasser 6-24h einweichen Alternativ: Mandeln mit 500ml Wasser übergießen, 7' 750W, 40' 360W - abgetropfte Erdmandeln mit 700 ml Wasser im Mixer pürieren - restliche 400ml Wasser zugeben, nochmals fein pürieren - mit Leinentuch filtern, - Zucker unterrühren - Milch 8' 750W, 7' 360W - Schaum abschöpfen - im Kühlschrank abkühlen lassen
Hühnchencurry mit Reis	150g Reis → kochen 250g Hähnchenfleisch, gewürfelt 1 EL Öl 1 Zwiebel, gehackt 200 g Sahne 2 TL Currypulver 2 TL Suppenpulver 1 TL Salz	- Öl, Fleisch, Zwiebel, 7' 600W restliche Zutaten untermischen, 6' 600W	2
Hühnchennudeln Primavera	200g Nudeln -> kochen 250g Hühnerbrust, 2cm breite Streifen 200g Broccoli 100g Karotten in Scheiben 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Parmesankäse 2 EL Schmand 1/8 TL Basilikum	- Hühnchenbrust, Broccoli, Karotte und Knoblauch, 8' 600W - Pamesankäse, Schmand und Basilikum unterrühren, 2' 600W	2
Hühnerfrikassee	500g Hähnchenfleisch 125ml heiße Fleischbrühe 200g Champignons in Scheiben 150g Spargel 50 ml Sahne 2 EL helle Soße 1 Schuss Weisswein 1 TL Salz 1 TL Pfeffer Muskat	- Hähnchen mit Salz bestreuen, 8' 600W - Haut und Knochen entfernen, Fleisch zerteilen - Fleischbrühe, Spargel und Pilze zugeben, 5' 600W - Sahne und Soßenpulver einrühren, 4' 600W - mit Wein, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken	2
Hummus bi Tahina	270g Kichererbsen aus der Dose 50 ml Flüssigkeit aus der Dose 2 Knoblauchzehen, gehackt ½ TL Vitamin C 2 EL Olivenöl 2 TL Cumin ½ TL Chilischoten 2 TL Curry 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 TL Paprikapuver 2 TL Sesampaste	- alle Zutaten mit Mixer zu homogener Paste verarbeiten	2
Indische Bratkartoffeln	500g Kartoffeln, in Scheiben 2 EL Curry 3 EL Olivenöl Salz	- Curry, Salz und Öl vermischen - Kartoffeln beidseitig mit GewürzÖl benetzen, 10' 750W	2
indische Currykartoffeln	400g Kartoffeln ungeschält 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Öl 100 ml Milch 100 ml Schmand 2 TL Currypulver 2 TL Sambal Olek ½ TL Kurkuma ½ TL Korriander	- Kartoffeln 8' 750 W - Kartoffeln in Würfel schneiden - Zwiebel, Knoblauch, Öl, 2' 750W restliche Zutaten unter Zwiebel mischen, 2' 750W - Kartoffelwürfel untermischen, 1' 750W	2
indische Erbsen	1 EL Olivenöl 1 Lorbeerblatt 1/2 Zimtstange 1 Chilischote 2 Kardamonkapseln 400g weiche Erbsen 1 TL Curry Salz Cayennepfeffer 1/2 TL Garam Masala	- Öl, Lorbeerblatt, Zimt, Chilischote, Kardamon, 30" 600W - Erbsen und Curry zugeben 6' 600W - mit Salz, Cayennepfeffer und Garam Masala würzen"	2
Indischer Kartoffeltopf	500g Kartoffeln (Würfel) 2 Zwiebel 1 EL Margarine 1 TL Kurkuma 1 TL Koriander Pfeffer 2 Nelken 1 MS Zimt 1 MS Muskat 1 TL Salz 0,1 l Joghurt 2 Lorbeerblätter 0,1 l Wasser	- Kartoffeln 10' 750W - Zwiebel und Margarine 2' bei 750W - Kartoffeln dazu geben - Kurkuma und Koriander in heißem Wasser anrühren und darübergießen - 2 min 600W - restliche Gewürze mit Joghurt mischen und über Kartoffeln geben - 5 min bei 360W	2
indischer Linsencurry	250g weiche Linsen 1 Zwiebel, gehackt 0,5 EL Currypulver 1 EL Tomatenpüree 1 Knoblauchzehe, gehackt 20 ml Olivenöl 100 ml heiße Fleischbrühe Salz, Pfeffer	- Öl, Zwiebel, Knoblauch, Curry, 2' 600W - Linsen, Tomatenpüree, Salz, Pfeffer, Brühe zugeben, 2' 600W, 15' 360W	2
indischer Streichkäse	1 l Milch 4 EL Zitronensaft 2 EL Koriander 1 EL Basilikum 1 TL Pfeffer 1 TL Salz	- Milch, 10' 750W - Zitronensaft zugeben, 2' 600W - mit Geschirrhandtuch Filtern,auspressen - Käse abkühlen lassen - Gewürze untermischen	2
indonesischer Nudeleintopf	150g Nudeln,kochen 3 EL Olivenöl 20 ml Sherry 150g Hackfleisch 1 Dose Thunfisch 150g Erbsen Paprikapulver Salz, Pfeffer 1 EL Sojasoße 1 TL Curry	- Hackfleisch und Öl, 3' 600W - Sherry zugeben, 2' 600W - Thunfisch zerflücken und zugeben - Erbsen, Salz, Pfeffer, Curry, Sojasoße zugeben, 4' 600W - Nudeln untermischen, 2' 600W	2
Italienische Hackfleischsoße	1 Zwiebel, gehackt 1 EL olivenöl 250g Hackfleisch 70g Tomatenmark 100 ml Wasser Salz, Pfeffer Oregano 1 Knoblauchzehe, gehackt Rosmarin 5 Oliven, geviertelt	- Zwiebel und Ol, 2' 600W - Hackfleisch untermischen, 5' 600W - Tomatenmark mit Wasser, Salz und Gewürzen und Oliven mischen - in das Hackfleisch einrühren, 3' 600W	2
Italo-Western-Bohnenpfanne	125g Speckwürfel 1 Zwiebel, gehackt ½ TL Zucker 1 EL Öl 100g Tomatenmarkkonzentrat 150g Wasser 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Salz 1 TL Suppenpulver 1 TL Kakaopulver 1 TL Oregano 250g Kindneybohnen (Dose) 1 TL Cumin 1 TL Chilischoten	- Speck, Öl, Zwiebel, Zucker, 3' 750W - restliche Zutaten untermischen, 15' 600W	2
Jackfruit Curry	1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Olivenöl ½ TL Chilischoten ½ TL Garam Masala ½ TL Cumin ½ TL Korriander ½ TL Curry ¼ TL Piment ¼ TL Ingwer 1 TL Suppenpulver ½ TL Salz ½ TL Pfeffer 100g Tomatenmarkkonzentrat 200g Milch 120g Jackfruit, grob gewürfelt	- Öl, Zwiebel, Knoblauch, 2' 750W - Gewürze unterrühren - restliche Zutaten untermischen, 10' 600W, 10' 360W	2
Jackfruit Goulasch	1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 120g Jackfruit, gewürfelt 100g Kartoffelwürfel 1 TL Suppenpulver 3 TL Paprikapulver 2 TL Räucherpaprika ½ TL Rosmarin ½ TL Cayennepfeffer ½ TL Salz 1 EL Tomatenmarkkonzentrat 100g Rotwein 100g Wasser	- Öl, Zwiebel, Knoblauch, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 8' 750W, 10' 360W	2
Jägersoße	1 Zwiebel, gewürfelt 75 g Speckwürfel 150 g Pilze in Scheiben 100 ml Wasser 1 Pkg Soßenpulver 100 g Sahne Salz, Pfeffer	- Speck und Zwiebel 2‘ 750W - Wasser und Soßenpulver untermischen - restliche Zutaten unterrühren 5‘ 600W	2
Jägersoße 2	40 ml Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 200g Pilze in Scheiben 1 EL Tomatenmarkkonz. 1 EL Mehl 100 ml Weißwein 100 ml Sahne 1 EL Sojasoße 1 TL Suppenpulver ½ TL Salz ½ TL Pfeffer	- Öl, Zwiebel, Pilze, Tomatenmar, 4' 600W - restliche Zutaten untermischen, 10' 600W	2
Jägersoße 3	1 Zwiebel, gehackt 1 EL Öl 200g Pilze in Scheiben 1 EL Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Suppenpulver 2 EL Mehl 2 EL gemahlene Pilze 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 100 ml Wein 200 ml Wasser	- Öl und Zwiebel, 2‘ 750W - Mehl unterrühren - restliche Zutaten untermischen, 7‘ 600W	2
Joghurtbombe	250 g Joghurt 40g Zucker 200 ml Schlagsahne 1 TL Mondamin optional Früchte, rote Grütze	- Mondamin in gekühlte Schlagsahne geben, Sahne steif schlagen - Joghurt mit Zucker vermischen - Sahne unterheben - ein Sieb mit Zewa auslegen, Masse einfüllen - Sieb in größere Schüssel stellen und 12 h im Kühlschrank abtropfen lassen - Masse auf Platte stürzen, mit Früchten oder roter Grütze garnieren	2
Joghurt-Rührkuchen	50gSchokolade (halbbitter) gerieben 100g Butter 100g Zucker 2 Eier 1 EL Kakaopulver 1 TL Natron ½ TL Muskat 1 TL Zimt 200g Mehl 150g Joghurt	- Butter in Tasse schmelzen, 1'30" 600W - Butter, Zucker, Eier schaumig schlagen - restliche Zutaten untermischen, verrühren - im eingefetteten Gefäß, 10' 600W
Jugoslawische Bohnensuppe	75 g Speck 2 Paprikaschoten 1l klare Fleischbrühe 1 Dose Bohnen Tabasco, Salz 4 EL Schmand	-Speck in schmale Streifen schneiden -2 min bei 750W auslassen -Paprikaschoten in Streifen schneiden und zum Speck geben -Fleischbrühe und Bohnen dazugeben -5 min-750 W, 7 min bei 360 W kochen -mit Tabasco und Salz würzen -vor dem Servieren Schmand	4
Kakao	1 TL Kakaopulver 200 ml Milch	- 40 ml Milch, 15s 750W - Kakao untermischen - restliche Milch zugeben, 2' 600W"	1
Karotten-Brotaufstrich	250g Karotten, fein geraspelt 1 Zwiebel, geraspelt 2 Knoblauchzehen, geraspelt 100g Butter 1 TL Salz 1 TL Suppenpulver 1 TL Pfeffer 50g Tomatenmarkkonzentrat	- alle Zutaten mischen - 5' 600W - verrühren und in Marmeladegläser füllen
Kartoffel-Erbsen Curry	400 g Kartoffel (Würfel) 1 TL Senfkörner 1,5 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Ingwer 0,5 TL Kurkuma Salz, Pfeffer 0,5 TL Chillipulver 0,5 TL Cumin 1 TL Garam Masala 70 ml Wasser 150g Erbsen	- öl, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Senf 2' 750W - Kurkuma, Salz, Pfeffer, Chilli, Cumin, Garam Masala und Kartoffeln und Wasser zugeben, 8' 750W - Erbsen untermischen, 4' 600W	2
Kartoffel-Gulaschsuppe	2 Zwiebel, gehackt 70g Speckwürfel 1 EL Olivenöl 500g Kartoffel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Paprikapulver, edelsüß 50 ml Rotwein 1 TL Chilischoten 400 ml Wasser 2 TL Suppenpulver 1 EL Tomatenmarkkonzentrat 1 TL petersilie ½ TL Muskat	-Speck, Öl und Zwiebel 3' 750W - Kartoffelwürfel untermischen - Paprika untermischen - restliche Zutaten zugeben, 25' 600W	2
Kartoffel-Hack-Lasagne	1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Öl 250g Hackfleisch 50g Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Oregano 200g Kohlblätter 250g Kartoffelscheiben, roh 100g Sahne 50g Käse, gerieben	- Zwiebel, Öl, Knoblauch, 2' 750W - Hackfleisch, Gewürze Tomatenmark untermischen, 3' 600W - Kohl auf Boden des Gefäßes legen, - zuerst Hackfleisch, dann Kartoffeln darüber schichten - Sahne darüber gießen, - mit Käse bestreuen, 20' 600W	2
Kartoffel-Quark-Auflauf	1 Ei 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Kapern ½ TL Muskat 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 500g Magerquark 500g Kartoffeln in Scheiben	- Ei verquirrlen - mit Zwiebel, Kapern, Muskat, Salz, Pfeffer, Quark vermischen - Kartoffelscheiben untermischen - im offenen Gefäß, 30' 750W	2
Kartoffelchips	30 g Essig 1 EL Salz 100g Kartoffel	- Essig und Salz in tiefem Teller vermischen - Kartoffel mit Kartoffelschäler oder Hobel in dünne Scheiben (1 mm) schneiden - Kartoffelscheiben in Essig-Salz Mischung geben, alle Oberflächen benetzen - Kartoffelscheiben auf Backpapier legen - belegtes Backpapier auf Drehteller legen, 7' 750W - Kartoffelchips müssen knusprig sein	1
Kartoffelcremesuppe	300g Kartofelwürfel 1 Zwiebel, gehackt 50 ml Wasser 1 EL Olivenöl 1/2 EL Mehl 250 ml heißes Wasser 400 ml Milch 2 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 1/4 TL Muskat 1 EL Petersilie	- Zwiebel, Kartoffeln und Wasser, 6' 750W, Wasser zugeben, pürieren - 1 EL Öl mit Mehl vermischen, mit Milch, Salz, Pfefffer, Muskat zugeben, 5' 600W -mitPetersilie bestreuen	2
Kartoffelcurry	500g Kartoffelwürfel 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/2 TL Ingwer 1/2 TL Cayennepfeffer 1 TL Salz 2 EL Olivenöl 1/2 Zimtstange 100 ml Tomatenmark 1 TL Senfkörner 1 EL Garam Masala 3 Kardamonkapseln, geöffnet 4 EL Joghurt oder Schmand	- Kartoffelwürfel, Zwiebel, Knoblauch, Cayennepfeffer und öl, 9' 600W - Tomatenmark, Gewürze und Schmand zugeben, 3' 600W	2
Kartoffelecken	20g Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Curry ½ TL Cayennepfeffer 500g Kartoffeln	- Öl und Gewürze in Schüssel verrühren - Kartoffeln ungeschält vierteln - In Schüssel mit Öl geben und rühren, bis alle Flächen benetzt sind - Backblech mit Backpapier auslegen - mit der runden Seite auf Backblech stellen, - 25' bei 180°C Heißluft + Grill + 360W	2
Kartoffel-Frischkäse Auflauf	400g Kartoffelscheiben 2 EL Öl 2 Zwiebel, in Scheiben 60g Speckwürfel 150 ml Wasser 1 TL Suppenpulver 100g Frischkäse 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Öl, Zwiebel, Speck, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen - im offenen Gefäß, 20' 600W	2
Kartoffelgratin	750g Kartoffeln in Scheiben 100 ml Sahne 50g geriebener Käse Salz, Pfeffer, Muskat	- Kartoffelscheiben in Auflaufform schichten - auf jede Schicht Salz, Pfeffer, Sahne, Käse geben . 20' 600W	2
Kartoffelgratin2	500g Kartoffelscheiben 100 ml Sahne 100 ml Milch ½ TL Muskat 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 2 TL Suppenpulver	- Kartoffelscheiben in Topf schichten - restliche Zutaten mischen und darübergeben - im offenen Topf, 13' 750W	2
Kartoffelgulasch	500g Kartoffeln 1 gehackter Zwiebel 500 ml Tomatenmark 1 EL Paprikapulver 1 TL Salz 2 EL Margarine 1 TL Kümmel 0,1l Schmand 1 EL Petersilie	- Zwiebel mit Margarine 2' 750W - gewürfelte Kartoffeln, Tomatenmark und Gewürze zugeben - 15' bei 750W - Schmand unterziehen	2
Kartoffeln Bolognese	1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 250g Hackfleisch 1 EL Öl 80g Tomatenmarkkonzentrat 200g Wasser 60g Sahne 60g Käse, geraspelt 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 400g Kartoffelscheiben	- Zwiebel, Knoblauch, Hackfleisch, Öl, 4' 750W - restliche Zutaten untermischen, 25' 600W	2
Kartoffelpüree mit Champignons und Zwiebel	60g Kartoffelpüreepulver 240 ml kochendes Wasser 120 ml Milch 1/2 TL Salz 1 EL + 2 EL Olivenöl 1 EL Schmand 1 Prise Muskatnuß 200g Champignons, Scheiben 3 Zwiebel, gehackt 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer	- Milch, Salz und 1 EL Öl in Wasser geben - Püreepulver einrühren - Schmand und Muskat untermischen - Öl, Pilze und Zwiebel, 5' 750W - Salzen, Pfeffern, in Püree rühren	2
Kartoffelragout	500 g Kartoffeln, Würfel 250 g Tomatenmark 1 Zwiebel, gehackt 75g Oliven, halbiert 150g Champignonscheiben 3 EL Öl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Thymian 1 Lorbeerblatt	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Thymian, Lorbeerblatt Oliven, Pilze und Kartoffeln zugeben, 20' 750W	2
Kartoffelsuppe	1 EL Margarine 1 Zwiebel, gehackt 250g Kartoffeln, Würfel 1 Karotte, Würfel 1/2 Sellerieknolle, gehackt 1 EL Weißwein 400 ml Fleischbrühe Salz, Pfeffer 1 Prise Muskat 1 Prise Cayennepfeffer 1 TL Majoran 50g Speckwürfel	- Butter, Zwiebel und Speck, 2' 750W - Kartoffel, Karotten und Sellerie dazugeben, 4' 600W - Weißwein, Fleischbrühe, Salz, Pfeffer, Muskat, Cayennepfeffer und Majoran zugeben, 7' 600W	1
Käse-Plätzchen	75 g Butter 100 Käse, gerieben 50 ml Milch 125g Mehl ½ TL Salz 1 TL PulBiber ½ TL Backpulver	- Butter, Käse, Milch, 2' 600W - restliche Zutaten mischen - mit Butter Käsemischung verkneten - Plätzchen formen - auf Blech mit Backpapier, 20' 200°C + 90W	2
Käse-Spätzle-Auflauf	150g Spätzle - kochen 60g Speckwürfel 1 Zwiebel, gehackt 170g Champignonscheiben 1 EL Olivenöl 100g Schmand 100g geriebener Käse 1 TL Oregano ½ TL Salz	- Öl, Zwiebel, Pilze und Speck, 4' 750 W - Schmand, Käse, Nudeln, untermischen - im offenen Topf, 10' 600W + 180°C Heißluft + Grill	2
Käsecracker	2 Käsescheiben (ca. 50g) Salz Paprika	- Käsescheiben auf Backpapier legen - mit Gewürzen bestreuen - 3' 750W	1
Käsekartoffeln	500g Kartoffeln in Scheiben 100g Käse, gerieben 2 Zwiebel in Ringen Salz, Pfeffer	- Kartoffelscheiben mit Käse bestreuen - Zwiebelringe darauf legen - Salzen, Pfeffern - im offenen Gefäß 15' 750 W	2
Käse-Kartoffelauflauf	400g Kartoffeln in Scheiben 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 20g Semmelbrösel 100g Käse, gerieben	- Salz, Pfeffer und Semmelbrösel über Kartoffelscheiben streuen - Käse darüber streuen - 10! 750W	2
Käsekuchen in der Mikrowelle	500g Magerquark 100 g Öl 60g Zucker 1 Pkg Vanillepuddingpulver 2 Eier ½ TL Vitamin C 200g Früchte, gewürfelt oder Apfelmus	- alle Zutaten außer Früchte vermischen - Früchte unterheben - in Silikonform geben - 20' 600W	2
Käsekuchen ohne Boden	100g Mehl 1 Packung Backpulver 200g Margarine oder weiche Butter 100 g Zucker 3 Eier 1 kg Magerquark 1 EL Zitronensaft	- Mehl mit Backpulver mischen - Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier mit Mixer verrühren, bis Masse schaumig ist - Mehl, Quark und Zitronensaft untermischen - in Backform geben - im vorgeheizten Ofen 60' bei 180°C backen	4
Käsemakkaroni	150g Nudeln → kochen 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Öl 1 EL Mehl 150g Milch ½ TL Pfeffer 1 TL Salz ½ TL Muskat 100g Käse, geraspelt	- Zwiebel, Öl, Mehl, verrühren, 2' 750W - restliche Zutaten und Nudeln untermischen - im offenen Gefäß, 6' 600W	2
Käsenudeln	250g Nudeln, kochen 1 Zwiebel, gehackt 100g geriebener Edamer 70g Speckwürfel 1 TL Pfeffer 1 TL Salz 1TL Muskatnuss	- Zwiebel und Speck 2´ 600W - restliche Zutaten untermischen, 6´ 600W	2
Käsesuppe	2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 TL Sellerie 1,5 EL Mehl 1/4 TL Pfeffer 1/2 TL Senf 250 ml heiße Hühnerbrühe 1 TL Worcestershire Soße 1/8 TL Tabasco 150g geriebener Käse 200 ml Milch Salz 1 Lorbeerblatt 1 TL Petersilie	- Öl, sellerie und Zwiebel, 2' 600W - Mehl, Senf, und Pfeffer einrühren, Hühnerbrühe, Worcestershiresoße und Tabasco zugeben, 2' 600W - Käse untermischen, Milch Salz und Lorbeerblatt zugeben, 3' 600W	2
Katalanisches Reisfleisch	250g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 150g Reis 300 ml Wasser 2 TL Suppenpulver 50g Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprika scharf ½ TL Cayennepfeffer	- Fleisch und Zwiebel, 4' 600W - restliche Zutaten untermischen, 7' 750W, 12' 360W	2
Ketchup-Tomatensauce	3 EL Mehl 150g Tomatenketchup 200 ml heißes Wasser 2 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Oregano 1 TL Pfeffer 1 TL Basilikum 1 Knoblauchzehe,gehackt	- Öl mit Mehl verrühren, 30 750W - mit Wasser verrühren, Ketchup zugeben - Gewürze untermischen 4' 600W"	2
Kidney Beans Goodyear	200g Kidney beans 150g Speckwürfel 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Stange Sellerie, gehackt 1 EL Olivenöl 100ml heißes Wasser 1 Lorbeerblatt 2 EL Petersilie 1 Paprikaschote in Streifen Pfeffer, Salz,Tabasco	- öl, Zwiebel, Knoblauch, Sellerie, 2' 600W - Wasser, Bohnen und Speck zugeben, 6' 600W - Petersilie, Paprikaschote und Lorbeerblatt zugeben - Mit Salz,Pfeffer, Tabasco würzen, 6' 600W	2
Kidneybohnenauflauf	300g weiche Kidneybohnen 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Olivnöl 150g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 1/2 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver 1 TL Curry 1 Paprikaschote, gewürfelt 1 Möhre in Scheiben 50 ml Gemüsebrühe 1 EL Schmand 100g geriebener Käse	- Öl, Zwiebel, Knoblauch, 2' 600W - Fleisch und Tomatenmark unterrühren, 4' 600W - Gemüse, Bohnen, Schmand, Brühe und Gewürze untermischen - mit Käse bestreuen, 10' 600W	2
Kimchi	1 Kopf (ca. 1kg) Chinakohl 2 Möhren, in Stiften 70g Salz 50g Klebereismehl 250ml kaltes Wasser 6 Knoblauchzehen 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 TL Ingwer 3 EL Fischsauce 1 TL Zucker 100g koreanische Chiliflocken (Kochukaru)	- Chinakohl in mundgerechte Stücke schneiden, waschen - Salz unter Kohl und Möhren mischen, > 2h ziehen lassen - Salz gründlich auswaschen, Restwasser auspressen - Klebereismehl in Wasser rühren, 3' 600W - gründlich verrühren, abkühlen lassen - Knoblauch, Zwiebel, Ingwer, Fischsauce, Zucker im Mixer pürieren - mit Chiliflocken in Reisbrei rühren - Kohl und Möhren gründlich untermischen - ohne Luftblasen in verschließbare Gefäße stopfen zum Rand ca. 1 cm freilassen - 2 bis 7 Tage bei Raumtemperatur fermentieren lassen
Kimchi Fried Rice	200g Reis → kochen 30g Öl 1 EL Sojasoße 150g Kimchi	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 3' 600W	2
Kimchi-Jjigae	150g Reis 100g Hähnchenfleich, gewürfelt 1 EL Öl 225g Kimchi 100g Kartoffel, gewürfelt 100 g Wasser	- Reis kochen - Fleisch und Öl, 2' 750W - Kimchi, Kartoffel und Wasser untermischen, 12' 600W	2
Kimchi-Tempeh-Jjigae	150g Reis 100g Tempeh,gewürfelt 2 EL Öl 4 TL Mondamin 225g Kimchi 200 g Wasser	- Reis kochen - Tempeh und Öl, 3' 750W - Mondamin untermischen - Kimchi und Wasser untermischen, 6' 600W	2
Kimchi-Nudeln	200g Nudeln → kochen 225g KImchi 30g Mondamin 200g Wasser	- Kimchi mit Mondamin verrühren - Wasser unterrühren, 7' 600W - Nudeln untermischen	2
Kimchi-Reis	200g Reis 200g Kimchi 300 ml Wasser	- alle Zutaten mischen - 7' 750W, 12' 360W	2
Kimchi-Spätzle	200g Spätzle → kochen ½ TL Ingwer 1 EL Sojasoße 1 EL Öl 200g Kimchi	- alle Zutaten vermischen, 4' 600W	2
Knoblauch einlegen	4 Knoblauchknollen 250 ml Essig 250 ml Wasser Olivenöl	- Wasser, Essig, Knoblauchzehen 5' 600W, 5' 360W - Knoblauchzehen in verschließbares Gefäß geben - mit Öl auffüllen, bis alle Zehen vollständig bedeckt sind
Knoblauch-Champignon Suppe	12 Knoblauchzehen 100g Champignons 40g Margarine 1 TL Thymian 10 g Mehl 75 ml Hühnerbrühe 75 ml Milch 40 ml Sahne Salz, Pfeffer	- Margarine und Pilze 2' 600W - Pilze entnehmen - Knoblauch (ganze Zehen) und Thymian in Brühe geben, 1' 600W, 4' 360W - Mehl dazugeben, 1' 600W - Brühe und Milch dazugeben, 5' 600W - Pilze wieder zugeben, 1' 600W - Sahne unterrühren	2
Knoblauchreis mit Speck	200g Reis -> garen 2 EL Olivenöl 100 g Speckwürfel 1 Zwiebel, gehackt 4 Knoblauchzehen,gehackt 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Zitronensaft	- Öl, Speck, Knoblauch, Zwiebel, 3' 600W - Reis unterheben, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken	2
Knoblauchtoast	1 Baguette 60g olivenöl 2 Knoblauchzehen, halbiert	- Brot in 1 cm dicke Scheiben schneiden - auf einer Seite mit öl einstreichen und mit Knoblauch abreiben - Brot mit öliger Seite nach oben auf den Rost legen, 3' 600W	2
Kohl auf indische Art	500g Kohlkopf, gehobelt 50 ml Olivnöl 3 Zwiebeln, gehackt 1 EL Salz 1 EL Curcuma 1 TL Cayennepfeffer	- Öl, Zwiebel, Curcuma, Cayennepfeffer, 2' 600W - Kohl zugeben,salzen, 7' 600W	2
Kohl mit Kokosnuß	500g Weißkohl, gehobelt 3 EL Olivenöl 2 getrocknete Chilischoten 1 TL Currypulver 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Kokosraspel 2 TL Senfkörner 1 TL Salz	- Öl, Chilischoten, Zwiebel und Curry, 2' 600W - Kohl und Salz zugeben, - Kokosraspel untermischen, 10' 600W	2
Kohl-Hack-Pfanne	125g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehaackt 2 EL Olivenöl 250g Weißkohl, fein geschnitten 1 TL Curry 1 TL Paprika 1 Tl Salz 1/2 TL Pfeffer 80 ml Wasser 1 EL Tomatenmarkkonzentrat	- Hackfleisch, Zwiebel, Öl, 3' 750 W - mit restlichen Zutaten vermischen, 10' 600W	2
Kohlhack	1 EL Öl 1 Zwiebel, gehackt 50g Speckwürfel 250g Hackfleisch 400g Weißkohl, in Streifen 150 ml Waser 1 TL Suppenpulver 1 Pkg Bratensoße, Pulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Öl, Speck, Zwiebel, 2' 750W - Hackfleisch und Kohl untermischen, 12' 600W - Wasser, Suppenpulver, Soßenpulver, Salz, Pfeffer untermischen, 2' 750W	2
Kohlrabiauflauf	250g Kohlrabi in Scheiben 250g Kartoffeln in Scheiben 2 EL Wasser Salz 1 Zwiebel, in Ringen 1 EL Olivenöl 100g Hähnchenbrust, in Streifen 1 EL Schmand 50 ml Milch 1 EL Schnittlauch 50g geriebener Käse 1 Ei Salz, Pfeffer, Muskat	- Kohlrabi Zwiebelringe, Hähnchenbrust und Kartoffeln abwechselnd schichten, 5' 750W - Sahne, Milch, Kräuter, Käse und Ei verrühren, mit Gewurzen abschmecken und über Auflauf geben, 8' 600W	2
Kohlrabigemüse	2 TL Pfeffer 2 TL Paprika	- Kohlrabi mit Wasser und Salz, 8' 600W - Flüssigkeit agießen, mit Ölvermengen,mit Salz und Muskat abschmecken, 2' 600W - mit Petersilie bestreuen	2
Kohlsuppe mit Hackfleisch	2 EL Öl 250g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 60g Speckwürfel ½ EL Tomatenmarkkonzentrat 50 g Weißwein 300g Weißkohl, geraspelt 4 TL Suppenpulver 500 g Wasser 2 TL Salz 2 TL Pfeffer 2 TL Paprika	- Hackfleisch, Zwiebel, Speck, Öl, 4‘ 750W - Tomatenmark, Wein und Weißkohl unterrühren, 8‘ 600W - restliche Zutaten unterrühren, 20‘ 600W	2
Kohltopf mit Schinken	750g Kohl, in Streifen 2 Zwiebeln,gewürfelt 40ml Olivenöl 250 ml Gemüsebrühe 0,5 TL Kümmel Salz, Pfeffer 1 EL Essig 2 EL Kartoffelpüreepulver 50g Schmand 100g Speck	- öl, Kohl und Zwiebel unterrühren - Gemüsebrühe zugeben, mit Kümmel bestreuen, Salz, Pfeffer, Essig zugeben, 10' 600W - Kartoffelpüreepulver und Schmand unterrühren, 4' 600W - Speck auf Papiertuch auslegen, 2' 750W - über den Kohl streuen	2
Kokos-Riegel	100g Kokosmus 20g Kokosöl 30g Reissirup 1 Prise Salz 100g Kokosraspel 150g Schokolade	- Kokosmus,Kokosöl verflüssigen, 2' 600W - Reissirup und Salz zugeben, 1' 600W - Kokosraspel unterrühren, - in Silikonform geben, 30 ' im Gefrierfach kühlen - Schokolade schmelzen, 6' 600W - Kokoswürfel in Schokolade wenden - auf Backpapier abkühlen lassen
Kombucha	3 TL Grün- oder Schwarztee 1,5 l kochendes Wasser 130 g Zucker 250 ml Kombuchagetränk (pH < 4, ansonsten zusätzlich 2 EL Weinessig zugeben) 1 Kombuchapilz	- Tee 20 min ziehen lassen - Zucker unterrühren - auf unter 30°C abkühlen lassen (ca. 2,5 h) - Pilz und Kombuchagetränk zugeben (Start bei < pH5) - mit Leinen abgedeckt, bei > 18°C ca. 6-10 Tage reifen lassen
Königsberger Klopse	1/2 Brötchen 250g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 1 Ei 1 TL Sardellenpaste Salz, Pfeffer 1 TL Paprika 200 ml kochendes Wasser 1 EL Kapern 60 ml Weißwein 4 EL helles Soßenpulver	- Brötchen in Wasser einweichen - aus Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Sardellenpaste, Brötchen und Gewürzen einen Teig kneten - ca. 6 Bällchen formen, in heißes Wasser geben, 7' 600W - Klopse aus Flüssigkeit nehmen - Kapern und Wein zur Flüssigkeit geben, 2	2
Konzentrierte Tomatensoße	2 Zwiebel, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 3 EL Tomatenmark 3 EL Wein 1 TL Oregano 1 TL Paprikapulver 1 TL Zucker Salz, Pfeffer	- Zwiebel, Ol und Knoblauch 2' 600W - Tomatenmark, Wein, Oregano, Paprika und Zucker zugeben - mit Salz und Pfeffer abschmecken, 1'30 600W"	1
Korean Okara Stew	1 Zwiebel, gehackt 2 EL Öl 1 Knoblauchzehe, gehackt ½ TL Ingwer 70g Sauerkraut, fein gehackt 1 EL Sojasoße 1 EL Sherry 1 TL Chilischoten 200 ml Wasser ½ TL Glutamat 150g frisches Okara 1 TL Salz	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - Knoblauch, Ingwer, Sauerkraut, Sojasoße, Sherry und Chilischoten untermischen, 3' 600W - Wasser, Glutamat, Okara, Salz untermischen, 10'600W	2
Krautfleisch	200 g Fleischwürfel Salz, Pfeffer 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Wasser 1 Zwiebel, gehackt 1 Essiggurke, gehackt 40g Speckwürfel 250g Sauerkraut 1 EL Kartoffelpüreepulver	- Speck, 1' 600W - Fleisch, mit Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Speck und Essiggurke vermischen, 4' 750W - Sauerkraut unter Fleisch mischen, Wasser zugeben, 4' 600W - Pureepulver zugeben, 4' 600W	2
Krautnudeln	150 g Nudeln → kochen 60g Speckwürfel 1EL Öl 1 Zwiebel, gehackt 300g Weißkohl grob geraspelt 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver	- Öl, Speck, Zwiebel, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 10' 600W - Nudeln untermischen	2
Krautsalat	400 g Weißkraut 50 ml Olivenöl 50 ml Essig 10 g Zucker 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL Suppenpulver ½ TL Pfeffer	- Kohl in Streifen schneiden - restliche Zutaten mischen 1' 750W - mit Kraut vermischen - abgedeckt 6 bis 24h ziehen lassen	2
Krautspatzen	150g Spätzle, kochen 1 Zwiebel 70g Speckwürfel 1 EL Öl 250g Weißkraut, geraspelt 1 TL Petrersilie 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 50g Käse, geraspelt	- Ol, Speck, Zwiebel, 3' 750W - Kraut, Petersilie, Salz und Pfeffer zugeben, 5' 600W - Nudeln und Käse unterrühren, 2' 600W	2
Kürbissuppe SPEZIAL	400g Kürbisfruchtfleisch, gewürfelt 0,5 l heiße Fleischbrühe 2 TL Kräutermischung 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 100 ml Schmand	- Kürbis, Kräuter und Brühe, 9' 600W - mit Mixer pürieren - mit Salz und Pfeffer würzen, Schmand zugeben, 2' 600W	2
Lahana Firinda	1 Zwiebel, gehackt 3 EL Olivenöl 400g Weißkohl in Streifen 150 ml Wasser 1 TL Suppenpulver 2 EL Tomatenmarkkonzentrat 1 Ei 100 ml Milch 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 100g Käse, geraspelt	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - Kohl, Hackfleisch, Wasser, Suppenpulver untermischen, 15' 600W - Ei, Milch, Salz, Pfeffer verquirrlen - über Auflauf gießen - mit Käse bestreuen - im offenen Gefäß, 15' 200°C + 180W	2
Lasagne	1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 250g Hackfleisch 100 g Tomatenmarkkonzentrat 250 ml Wasser 100g Käse, gerieben 0,5 TL Oregano Salz, Pfeffer 6 Scheiben Lasagnenudeln	- Hackfleisch, Öl, Zwiebel, Knoblauch, 5' 600W -restliche Zutaten untermischen - Nudelplatten und Soße abwehseln schichten, beginnend und enden mit Soße - im offenenGefäß 20' 600W	2
Lasagne, vegan	2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 40g Sojaschnetzel, 2 EL Sojasosse, 200g Pilze, Scheiben 1 TL Suppenpulver 0,5 TL Oregano 100 gTomatenmarkkonzentrat, 300 ml Wasser, ½ TL Salz, 1 TL Pfeffer 50g Käse, gerieben 6 Scheiben Lasagnenudeln	- Öl, Zwiebel, Knoblauch, 2' 750W -restl. Zutaten zugeben, 3' 750W - Nudelplatten und Soße abwechselnd schichten, beginnend und enden mit Masse, -ohne Deckel 15' mit 600w	2
Laugenbrötchen	450g Mehl 1 Pkg Trockenhefe 2 TL Salz 1 TL Zucker 300 ml Wasser 800 ml Wasser 3 EL Backnatron	- Mehl, Hefe, Salz, Zucker mit 300 ml Wasser verkneten - 30 - 60 min gehen lassen - 8 Brötchen (mit je 80g) formen - Natron in 800ml Wasser auflösen, 8' 750W - 2x 4 Brötchen in die Lauge geben, 2' 750W - auf Blech mit Backpapier legen, über Kreuz einschneiden, - mit grobem Salz bestreuen - 25' 200°C Heißluft + 90W
Letscho Reis	125g Reis 250 ml heiße Fleischbrühe Salz 50g Speckwürfel 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 TL Paprikapulver 250g Paprikaschoten, Streifen 100 ml Tomatenmark Salz	- Reis und Brühe, 3' 600W, 20' 360W - Speck, Ol und Zwiebel, 3' 750W - Paprikaschoten, Paprikapulver, Salz und Tomatenmark zufügen, 6' 600W - mit Reis mischen	2
Likör	100g Fruchtsaft 1/2 TL Vitamin C 25g Zucker 50g Rum oder Korn	- Saft, Vitamin C und Zucker, 2' 600W - Rum untermischen - abkühlen lassen	1
Linsen mit Spätzle	200 g Nudeln -> Kochen 3 EL Olivenöl 3 EL Mehl 100 ml heißes Wasser 1 TL Suppenpulver 1 Zwiebel, gewürfelt 75 g Speckwürfel 400g weiche Linsen Salz, Pfeffer 2 EL Essig	- Öl mit Mehl verrühren - Speck und Zwiebel untermischen 4' 750W - Wasser und Suppenpulver unterrühren - restl. Zutaten zugeben, 15' 600W - Essig unterrühren	2
Linsen-Weizen-Curry	100g getrocknete Linsen 50g Weizenkörner 500 ml heißes Wasser 125g Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 EL Curry 250g Ananaswürfel 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/2 TL Ingwer	- Linsen und Weizen und Wasser, 4' 750W, 30' 90W, 10' 360W - öl und Zwiebel, 2' 600W - Linsen und Weizen zugeben, mit Salz und Curry würzen, - Ananas, Knoblauch und Ingwer zugeben, 3' 600W	2
Linsenbratlinge	200g weiche Linsen 1 Zwiebel, fein gehackt 1 EL Olivenöl 1 EL Petersilie 1 Ei 30g Weizenmehl 40g Schmand 1 EL Haferflocken salz, Pfeffer	- öl und Zwiebel, 2' 600W - mit Petersilie, Ei, Mehl,Schmand, Haferflocken und Linsen verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen, - kleine Frikadellen formen, im vorgeheizten Backofen, 5' 250°C + 180W braten	2
Linsencurry	150g rote Linsen 300 ml heißes Wasser 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 getrocknete Chilischoten 1/2 Paprikaschote in Streifen 1 EL OLivenöl 1 TL Garam Masala 1 TL Koriander 1 TL Cumin	- Zwiebel, Paprikaschote, Knoblauch, Chilischoten mit Öl, 2' 750W - Gewürze zugeben - Linsen, Wasser, Salz und Pfeffer zugeben, 7' 600W	2
Linseneintopf	400g Linsen aus der Dose 1 Zwiebel (Würfel) 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen (Würfel) 0,2 l Weißein 300 ml Tomatenmark 2 TL Zitronensaft Salz, Pfeffer 50g geriebenen Emmentaler	- Zwiebel, Knoblauch, Salz und Öl 2 min bei 600W - Tomatenmark, Linsen, Zitronensaft und Wein zugeben - 5 min bei 750W erhitzen - mit Salz und Pfeffer würzen, geriebenen Emmentaler unterziehen - 1' 600W	2
Linseneintopf (2)	1 Zwiebel, gehackt 100g Speckwürfel 1 EL Olivenöl 1 Lorbeerblatt 1 TL Thymian 600 ml heiße Fleischbrühe 50 ml Rotwein 200g rote Linsen 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 EL Essig	- Öl, Zwiebel, Speck, 3' 600W - Lorbeerblatt, Thymian, Brühe, Wein angießen, Linsen zugeben, 10' 600W - mit Salz, Pfeffer, Essig abschmecken	2
Linsenreis	90g weißer Langkornreis 20g rote Linsen 180 ml Wasser	- Reis und Linsen mischen, mit heißem Wasser übergießen, 3' 750W, 12' 360W	2
Linsentopf mit Speck	1 Zwiebel, gehackt 100g Speck 400g weiche Linsen 1 TL Fleischbrühepulver 2 EL Essig 1 Nelke Salz, Pfeffer	- Zwiebel und Speck, 3' 600W - restliche Zutaten zugeben, 4' 600W	2
Linsentopf Sabaudia	500 g Linsen (Dose) Sellerie 0,2 l Wasser 3 Knoblauchzehen 50g Speck 200 ml Tomatenmark Salz, Pfeffer gekörnte Brühe Spagetti, Nudeln	- Linsen, Knoblauch und Speck in Wasser geben - 6 min bei 600 W - Tomatenmark einrühren - 4 min bei 600W - mit Salz, Pfeffer Sellerie und gekörnter Brühe würzen	2
Little Potato Puff Balls	500g Kartoffel, geschält und gewürfelt 100 ml Milch 2 EL Olivenöl 1 Ei 2 EL geriebener Käse Salz, Pfeffer 50g Semmelbrösel 1 TL Paprikapulver	- Kartoffelwürfel, 6' 750W - Kartoffeln, öl, Ei, Käse, Salz und Pfeffer mit Milch pürieren, 7' 750W - Kugeln mit 3 cm Durchmesser herstellen, in Paprika-Semmelbrösel Mischung rollen - im offenen Gefäß, 7' 750W	2
Lyoner Pann	400g Kartoffeln 2 EL Salzsole 1 EL Öl 60g Speckwürfel 1 Zwiebel, gehackt 150g Lyoner, gewürfelt ½ TL Salz ½ TL Pfeffer	- Kartoffeln mit Sole garen, 7' 750W - Kartoffeln in Scheiben schneiden - Öl, Speck, Zwiebel, Lyoner, 4' 750W - Kartoffeln untermischen - Salz und Pfeffer zugeben, 5' 600W	2
Lyoner Pfanne	150g Lyoner, gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 150g Pilze in Scheiben ½ TL Brühepulver 50 ml Wasser 50 g Ketchup oder Grillsauce Salz, Pfeffer 1 TL Currypulver 1 TL Paprikapulver 50g Sahne	- Lyoner, Zwiebel, Knoblauch 3‘ 750W - Alle Zutaten außer Sahne untermischen, 5‘ 600W - Sahne untermischen	2
Macaroni mit Käse	3 EL Margarine 3 EL Mehl 1 TL Senf 0,5 TL Pfeffer 500 ml Milch 250 g geriebener Käse 250 g Macaroni -> kochen 0,5 TL Paprika	- Margarine 1' 750W - Mehl, Senf, Salz und Pfeffer einrühren - Langsam Milch einrühren, 7' 600W, verrühren - 200g Käse untermischen, Mkaroni untermischen - mit Paprika bestreuen	2
Machboos - Reis mit Hähnchen	1 Zwiebel gehackt 20g Butter 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 TL Salz 1 TL Ingwer 1 TL Chilischoten 1 TL Korriander 1 TL Suppenpulver 1 TL Vitamin C ½ TL Kurkuma ½ TL Kardamon ¼ TL Pfeffer ¼ TL Cumin ¼ TL Zimt ¼ TL Paprika 1/8 TL Muskat 30g Tomatenmarkkonzentrat 150g Reis 250g Hähnchenfleisch, gewürfelt 300 ml Wasser	- Zwiebel und Butter, 2' 750W - Knoblauch und Gewürze untermischen und verrühren - restliche Zutaten untermischen - im offenen Gefäß, 8' 750W, 15' 360W	2
Mafiatopf	250g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Öl 2 Paprikaschoten, gewürfelt 200g Schmand 150g Chilisoße 20g Tomatenmarkkonzentrat 40g Wasser 2 TL Paprikapulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Hackfleisch, Zwiebel, Öl, 4' 750W - restliche Zutaten untermischen, 12' 600W	2
Mafiatorte	250g Hackfleisch 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprika 1 TL Curry 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 150g Champignons 50g Schmand 100g Zigeunerketchup 1 EL Öl ½ TL Oregano	- Hackfleisch mit Salz, Pfeffer Paprika und Curry mischen - in geölte kleine Backform geben - Zwiebel, Knoblauch Champignons auf Hackfleisch verteilen - restliche Zutaten vermischen und über die Pilze schichten - 30' 200°C Heißuft + 360W	1
Mais Chowder	50 g Speckwürfel 1 Zwiebel, gehackt 300 g Kartoffelwürfel 100 ml Wasser 200 g Maiskörner (Dose) 300 ml Milch 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Paprikapulver	- Speck, 2' 600W - Kartoffeln und Zwiebel zugeben, 6' 600W - Wasser, Milch, Mais, Salz und Pfeffer zugeben, 6' 600W - Paprika untermischen	2
Mais mit Paprika	250g Mais aus der Dose 500 ml Tomatenmark 3 Zwiebel, gehackt 1 Gewürznelke 1 Lorbeerblatt 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 TL Paprika 1/4 TL Cayennepfeffer 2 EL Ol	- Öl und Zwiebel, 2' 600W - Tomatemark, Salz, Pfeffer und Gewürznelke zugeben, 6' 600W - Paprikapulver , Cayennepfeffer und Mais zugeben, 3' 600W	2
Makaroni Amatrice	200 g Makaroni 1 l kochendes Wasser 25g Speck (kleine Würfel) 1 Zwiebel (Würfel) 3 EL Olivenöl 400 g Tomaten 1 Knoblauchzehe Chillipulver 0,5 TL Paprika 1 TL Basilikum 0,5 TL Oregno 20g Schafskäse	-Makkaroni abkochen; 6 min 600W -Öl, Speck und Zwiebel 3 min bei 750W auslassen -Tomaten, Salz, Chillipulver, Paprika, Basilikum Oregano und Knoblauch zugeben - 10 min bei 600W kochen - Käse zerbröckeln, reingeben und verrühren	2
Makkaroni-Hackfleisch-Gericht	250g Hackfleisch 1 EL Öl 1 Zwiebel, gehackt 200g Nudeln (trocken) 300 ml Wasser 2 TL Suppenpulver 1 TL Salz ½ TL Pfeffer ½ TL Muskat 2 TL Maggi	- Hackfleisch, Zwiebel, Öl, 4' 750W - restliche Zutaten unterrühren, 5' 750W, 10' 360W	2
Makkaroni mit Champignons	250g Nudeln -> kochen 200g Champignons, Scheiben 2 EL Olivenöl 250 ml heiße Bechamelsauce 1 EL Schmand 50g geriebener Käse Salz, Pfeffer, Muskat	- Pilze und Öl, 3' 600W - Schmand und Bechamelsoße zugebenund Käse untermischen - Salzen, pfeffern, mit Muskat würzen, 4' 600W - Nudeln unterrühren	2
Makkaroni St. Tropez	250g Makkaroni 1,5l Wasser 400 g Tomaten 2 Sardellenfillet aus der Dose 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel Salz, Pfeffer 0,5 TL Thymian 0,5 Lorberblatt 20g Butter 20g geriebener Emmentaler Käse	-Makkaroni kochen, 6 min 600W -gehackte Sardellenfillets mit Knoblauch Zwiebel und Tommaten in den Topf geben -Würzen mit Salz, Pfeffer, Thymian und Lorbeerblatt -8 min bei 750W kochen -Butter in abgegossene Makkaroni geben -1 min bei 600W, rühren -	2
Makkaronilaatikko	200g Makkaroni → kochen 125 g Hackfleisch 1 EL Olivenöl ½ EL Mehl 80 g Tomatenmark ½ TL Salz 1 TL Pulbiber 1 Ei 200 ml Milch 100g geriebener Käse	- Hackfleisch mit Öl, 2' 600W - Fleisch mit Mehl bestreuen - Tomatenmark und Gewürze untermischen - Milch und Eier verquirrlen und übers Fleisch gießen - mit Käse besteuen - im offenen Gefäß, 10' 600W	2
Mamas italienische Tomatensoße	2 Zwiebel, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 500 ml Tomatenmark 2 EL konz. Tomatenmark 1 TL Basilikum 1 TL Oregano 1/2 TL Pfeffer	- Zwiebel, Knoblauch,Öl, 3' 750 - restliche Zutaten zugeben, 10' 600W	2
Mandelsplitter	100 g Mandelstifte 150 g Schokolade, gewürfelt	- Schokolade 3‘ 600W, 2‘360W - Mandeln unterrühren - mit Teelöffel auf Backpapier portionieren - abkühlen lassen	2
Marinarasoße	1 Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Olivenöl 250g Tomatenmark 0,5 TL Zucker 0,5 TL Oregano 1 TL Paprikapulver 20g Oliven, gewürfelt 1 EL Sadellenfillets Salz, Pfeffer	- Knoblauch, Zwiebel und Öl 3' 600W - Tomatenmark, Zucker, Oregano und Paprika dazugeben, 4' 600W - Oliven und Sadellenfillet hinzufügen mit Salz und Pfeffer würzen, 2' 600W	2
Massia Mia	100g Schinken, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 25g Margarine 200g Nudeln -> kochen 50g Erbsen 3 EL Sahne Salz, Pfeffer 2 EL Parmesankäse	- Schinken, Butter und Knoblauch, 2' 600W - mit gekochten Nudeln, Erbsen, Salz, Pfeffer und Sahne vermischen, 3' 600W - mit Parmesan bestreuen	2
Mauschkraut	100 ml Wasser 1 TL Suppenpulver 1 TL Pfeffer 1 TL Salz 1 EL Mondamin 400g Weißkohl, geraspelt 250g Hackfleisch	- Wasser, Suppenpulver, Pfeffer, Salz, Mondamin in Tasse mischen - Kohl und Hackfleisch schichten, Beginn und Ende mit Kohl - Brühe darüber gießen - 20' 600W	2
Mazalton Spaghetti Soße	2 ELOlivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/2 TL Oregano 1/2 TL Majoran 1/2 TL Basilikum 1/2 TL Rosmarin Salz, Pfeffer 150 g Tofu, gewürfelt 30g Oliven, geviertelt 30 g Kapern 500 ml Tomatenmark	- öl, Knoblauch, Gewürze, 30 600W -Oliven und Kapern zugeben - Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Tofu zugeben, 6' 750W"	2
meatless blue ribbon chili	1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 1 Karotte, gewürfelt 150 g Tofuwürfel 300g Kidneybohnen 200 ml Tomatenmark 125g Maiskörner 2 TL Paprikapulver 1/2 TL Cumin 1/2 TL Cayennepfeffer 1/2 TL Salz	- öl, Knoblauch, Zwiebel, Karotte, 3' 600W - restliche Zutaten zugeben, 12' 600W	2
meaty meatless chili	250g Kidneybohnen, Dose 200g Tofu, gewürfelt 2 EL Sojasoße 3 EL Tomatenmark 1 Knoblauchzehe,gehackt 1 Zwiebel,gehackt 2 EL Wasser 1/2 TL Cayennepfeffer 1 TL Cumin 1 TL Salz 3 EL Olivenöl	- Knoblauch, Öl und Zwiebel, 2' 600W - Tomatenmark, Sojasoße, Wasser,Tofu untermischen, 4' 600W - Bohnen und Gewürze zugeben, 4' 600W	2
Mexikanischer Chillitopf	2 ELOlivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Chillischote, gehact 1 Paprikaschote in Streifen 200g Kidneybohnen 100g Mais 100g Tomatenmark Salz, Pfeffer 2 EL mittelscharfer Senf 250g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 1 Ei einige Tropfen Worcestersoße 1 Prise Chillipulv	- öl, Zwiebe, Paprikaschotenl und Chillischoten, 3' 750W - Mais und Bohnen zugeben, - Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Senf untermischen, 4' 600W - Hackfleisch mit Zwiebel, Worcestersoße, Chillipulver, Salz, Pfeffer und Ei vermischen - Bällchen formen,	2
Milchreis	125g weißer Reis 350 ml Milch 40g Zucker Vanille 1 TL Zimt	- Milch, Zucker, Vanille, Zimt und Milch vermischen, 4' 600W, 23' 360W	2
mildes, cremiges Hähnchencurry	225g Hähnchenbrust 1 TL Chillipulver 0,5 TL Korriander 0,5 TL Garam Masala 1 TL Salz 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL öl 1 Zwiebel, gehackt 2 Kardamonkapseln, zerstoßen 1 EL Joghurt	- öl, Zwiebel, Kardamon 2' 600W - Chillipulver, Koriander, Garam Masala, Salz, Knoblauch mit 2 EL Wasser verrühren und zugeben - Fleisch in 2,5cm große Würfel schneiden -Fleisch und Joghurt zugeben, 7' 600W	2
Millionenboef	200g Nudeln → kochen 30g Butter 1 Zwiebel, gehackt 250g Hackfleisch 2 EL Mondamin 50g kaltes Wasser 20g Soßenpulver 20g Ketchup 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Senf	- Butter und Zwiebel, 3' 750W - Hackfleisch zugeben, 4' 750W - in Tasse Mondamin mit Wasser verrühren und zum Hackfleisch geben - restliche Zutaten untermischen, 2' 600W - Nudeln untermischen	2
Miso- Butter	80g Butter 2 EL Miso 1 TL Sambal Olek	- Butter 3' 180W - alle Zutaten mit Gabel in tiefem Teller vermischen - im Kühlschrank abkühlen lassen
Miso-Nudelsuppe	500 ml Wasser 3 TL Miso 2 EL Sojasoße 1 TL Sambal Olek 60g Mie-Nudeln	- alle Zutaten vermischen, 7' 750W	2
Miso-Rührei	40 ml Wasser 1 TL Misopaste 40 ml Milch 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Sojasoße ½ TL Salz ½ TL Chilischoten 1 TL Olivenöl 2 Eier	- Wasser 30" 750W - Miso darin auflösen - restliche Zutaten zugeben, verquirrlen - 3' 600 W → umrühren - 2' 600W	1
Miso-Suppe	100g Tofu in 1cm-Würfeln 500 ml Wasser 3 TL Miso 2 EL Sojasoße 1 TL Sambal Olek	- Tofuwürfel im Wasser, 6' 750W - restliche Zutaten verrühren und zur Suppe geben	2
Mittelalter Krautpfanne	400g Weißkohl, geraspelt 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Olivenöl 250g Hackfleisch 2 TL Salz 1 TL Suppenpulver 1 TL Pfeffer 50g Wasser 100g Schmand	- alle Zutaten, außer Schmand vermischen, 16' 600W - Schmand unterrühren, 2' 600W	2
Möhrenburger	130g grobe Haferflocken 100 ml heißes Wasser 200g Möhren, geraspelt 200g Quark 50g geriebener Käse 2 EL Petersilie 1 TL Pfeffer 1 TL Salz	- Haferflocken 5' im Wasser quellen lassen - Möhren, Quark, Käse, Kräuter unterrühren - Burger formen, im vorgeheizten Ofen, 10' 250°C+180W	2
Möhreneintopf	250g Möhren in Scheiben 100 g Lauch in Scheiben 20 ml Olivenöl 100 ml Weißwein Salz, Pfeffer 125g Rinderhack 0,5 TL Worcestersoße 11 TL Petersilie	- Möhren und öl, 3' 600W - Weißwein zugeben, 6' 600W - Lauchringe, Salz und Pfeffer zugeben, 6' 600W - Rinderhack in separatem Topf, 4' 600W - Rinderhack zum Gemüse geben, mit Worcestersoße abschmecken, mit Petersilie bestreuen	2
Möhrengemüse	500g Möhren in Scheiben 50 g Speckwürfel 1 Zwiebel,gehackt 6 EL Wasser 1 TL Salz 1 Prise Zucker 1 EL Petersilie, gehackt	- Speck und Zwiebel, 2' 750W - restliche Zutaten, 10' 600W	2
Möhrensauce	2 Zwiebel, gehackt 200g Möhrenscheiben 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Hefepulver 6 EL Olivenöl 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer Lorbeerblatt Majoran	- öl,Zwiebel und Knoblauch, 3' 600W - Möhren, Lorbeer, Majoran, Hefe zugeben, 6' 600W	2
Muffins	70 g Mehl 1 EL Zucker 1/2 TL Salz 3 TL Backpulver 1 Ei 2 EL Milch 2 EL Olivenöl	- Mehl, Zucker, Salz, Backpulver vermischen - mit Ei, Milch, öl, verkneten - in 6 fach Muffinform, 3' 600W	2
Multivitamincreme	20g Speisestärke 20 g Wasser 250g Multivitaminsaft 1 TL Vitamin C 25g Zucker 200g Sahne 8 g Vanillezucker 1 TL Speisestärke	- Speisestärke mit Wasser verrühren - Multivitaminsaft, Zucker, Vitamin C unterrühren, 3' 750W, dann abkühlen lassen - Sahne mit Vanillezucker und Speisestärke steif schlagen - mit Multivitaminsaft verrühren - kalt stellen	2
Mushroom Bolognese	200g Nudeln -> kochen 1 EL Öl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen. gehackt 180g Pilze 70g Tomatenmarkkonzentrat 140g Wasser 1 TL Salz 1TL Oregno 1 TL Basilikum 1 EL Sojasoße	-Öl, Knoblauch, Zwiebel, 2' 750W - Pilze im Mixer grob mixen - restliche Zutaten untermischen, 5' 600W - Nudeln untermischen	2
Nasi Goreng	225g Reis 2 TL Suppenpulver 550 ml heißes Wasser 2 EL Öl 3 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Sambal Olek 2 EL Sojasoße 200g Schweinefleischwürfel	- Reis, Wasser, Suppenpulver,3' 600W, 10' 360W - Öl, Zwiebel, Sambal, 3' 750W - Fleisch zufügen, 3' 600W - Reis und Sojasoße untermischen, 2' 600W	2
Natronbrause	200 ml Wasser 1/2 TL Natron 3 TL Essig	alle Zutaten vermischen	1
Niedersächsischer Rosenkohleintopf	250g Rosenkohl 50g Möhren in Scheiben 125g Kartoffeln in Scheiben 1 Zwiebel, gehackt 30 ml Olivenöl 50g Lauch in Scheiben 100g Speckwürfel 750 ml Fleischbrühe Salz, Pfeffer	- öl und Zwiebel, 2' 600W - Kartoffeln, Möhren, Lauch, Speck und Fleischbrühe zugeben, 8' 600W - Rosenkohl zugeben, salzen, pfeffern, 2' 600W, 7' 360W	2
Nituké mit Zwiebel	750 g Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 4 EL Olivenöl 4 EL Sojasoße 1 TL Thymian 1 TL Basilikum 1 TL Petersilie	- öl, Knoblauch, Kräuter und Zwiebel, 8' 600W Sojasoße zugeben, 12' 360W	2
No-Bake Kisch-Sahnetorte	100g Haferflocken 50g Butterwürfel 200g Sahne 200g Schmand 8g Sahnesteif 30g Zucker 200g Süßkirschen 1 TL Vitamin C	-Haferflocken im Mixer zerkleinern - Butter 2' 360W - Haferflocken gründlich mit geschmolzener Butter verrühren - Haferflocke in mit Backpapier ausgelegte Springform (D=18cm) geben - mit Boden eines Trinkglases festdrücken Sahne, Schmand Zucker, Sahnesteif schlagen - in Springform geben - Kirschen mit Vitamin C verrühren, auf Sahne geben - 6h im Kühllschrank kühlen
Nudel-Fleischwurst Pfanne	200g Nudeln → kochen 1 Zwiebel, gehackt 2 Paprikaschoten, gewürfelt 2 EL Olivenöl 250g Fleischwurst in Scheiben ½ EL Mehl 40g Tomatenmarkkonzentrat 100 ml Wasser 1 TL Suppenpulver 2 TL Paprikapulver ½ TL Salz 1 TL Pul Biber 1 TL Petersilie 1 TL Thymian	- Ol, Zwiebel, Paprikaschoten, 3' 750W - restliche Zutaten untermischen 4' 600W - Nudeln untermischen	2
Nudel-Hackfleisch-Auflauf	1 Zwiebel, gehackt 1 EL Öl 2 EL Mehl 250g Hackfleich 100g Sahne 50g Tomatenmarkkonzentrat 2 TL Suppenpulver 100g Frischkäse 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver 160g Nudeln, trocken 400 g Wasser	- Zwiebel und Öl, 2' 750W restliche Zutaten untermischen, 10' 750W, 10' 600W	2
Nudel-Linsen Gratin	150 g Nudeln -> kochen 75g Möhren in Scheiben 1 Zwiebel, gehackt 1 Paprikaschote in Streifen 1 EL Olivenöl 100g Speckwürfel 200g weiche Linsen 100g Quark 50g Schmand 1 Ei Salz, Pfeffer 1 TL Thymian	- öl, Möhre, Zwiebel,Paprika, 3' 750W - Linsen und Speck untermischen - Quark, Schmand, Eier, Salz Pfeffer, Thymian vermischen und auf Gemüse geben, 10' 600W	2
Nudel-Tofu Casserole	200 g Nudeln -> kochen 1 EL Olivenöl 200 g Tofu, zerbröselt 300 g Brokkoliröschen 1 Zwiebel, gehackt 150g Pilze, in Scheiben 3 Knoblauchzehen, gehackt 200 ml Tomatenmark 125 g geriebener Käse	- Öl Knoblauchi und Tofu, 3' 600W - Zwiebel, Pilze, Brokkoli, 7' 600W - Tofu uns Gemüse mit Tomatenmark unter Nudeln mischen - mit Käse bestreuen, 7' 600W	2
Nudelauflauf	200g Nudeln, ungekocht 100g Tomatenmarkkonzentrat 300 ml Wasser 125 g Speckwürfel 100g geriebener Käse 200 ml Sahne 1 TL Suppenpulver	- alle Zutaten vermischen - 10' 750W, umrühren, 10' 600W	2
Nudelauflauf mit Erbsen	150 g Nudeln, ungekocht 100g Sahne 50g Tomatenmarkkonzentrat 150 g Wasser 100g Erbsen 1 TL Oregano 1 TL Salz 1TL Pfeffer 1 TL Suppenpulver 100g geriebener Käse	- Nudeln, Sahne, Tomatenmark, Wasser, Erbsen und Gewürze verrühren, 10' 750W - umrühren, Käse darüber streuen, 10' 600W	2
Nudelauflauf mit Pilzen	200g Nudeln 1 Zwiebel 250g Champignons 1 EL Margarine Salz, Pfeffer, Paprika, Muskatnuß 100 g Schmand 1 Ei 1 EL Milch 1 EL Edelhefe	- Nudeln kochen - Zwiebel und Pilze 3' bei 750W - Würzen und mit Nudeln vermengen - Ei mit Schmand, Hefe, Milch, Muskat und Salz vermischen und darübergießen - 6' bei 600W	2
Nudelauflauf mit Schinken	200g Nudeln -> kochen 1 Zwiebel, gehackt 50g Lauch in Scheiben 75 g Erbsen 75g Karotten, Scheiben 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Salz 100 ml Weißwein 50g Speckwürfel Salz, Pfeffer 1 Prise Cayennepfeffer 1 Prise Muskatpulver 125 ml helle Soße 100g Schmand 7	- Lauch, Speck,Zwiebel, Erbsen, Karotten, Knoblauch, Salz, Weißwein vermischen, 4' 600W -mit Salz, Pfeffer, Cayennpfeffer und Muskat würzen - Nudeln unterrühren - helle Soße, Schmand und Emmentaler unterrühren, 5' 600W	2
Nudel alla Carbonara nch südtiroler Art	200g Nudeln → kochen 60g Speckwürfel 1 EL Olivenöl 100g Sahne 50g Käse, geraspelt 1 Ei 1 TL Pfeffer ½ TL Salz	- Öl und Speck, 2' 750W - restliche Zutaten unter Speck mischen - Nudeln untermischen, 2' 600W	2
Nudeln al Tonno	200 g Nudeln 150g Thunfisch in Öl 1 Knoblauchzehe, gehackt 100g Sahne 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 20g Parmesankäse	- Nudel kochen - Thunfisch mit Öl und Knoblauch, 2' 600W - Sahne,Salz, Pfeffer unterrühren, 3' 600W - Parmesan und Nudeln untermischen	2
Nudeln mit Bohnengemüse	200g Nudeln -> kochen 250g weiche weiße Bohnen 1 TL Petersilie 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel,gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 200g Pilze,in Scheiben 1 TL Oregano 1/2 TL Chilipulver 250g Tomatenmark 2 EL Essig Salz, Pfeffer Parmesankäse	- Öl,Zwiebel, Knoblauch, Pilze,Oregano, 5' 600W - Chilipulver, Bohnen,Tomatenmark zugeben, 4' 600W - Essig, Salz, Pfefer zugeben, mit Nudeln vermischen, mit Parmesankäse bestreuen	2
Nudeln mit Broccoli	3 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Sardellenpaste 500g Broccoli (5 cm lange Stücke) 0,5 l heißes Wasser 1 TL Salz 200g Nudeln -> kochen	- Broccoli in Wasser mit Salz geben, 9' 600W - Wasser abgießen - Knoblauch und Sardellenpaste mischen, 30 600W - mit Broccoli vermischen, Salzen, pfeffern, 1' 600W - über Nudeln geben und servieren	2
Nudeln mit Geflügelfilet und Tomaten	250g Nudeln → kochen 200g Hähnchenbrust in Stücken 1 EL Olivenöl 40g Tomatenmarkkonzentrat 80 ml Wasser 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 2 TL Sojasoße	-Hähnchenbrust mit Öl, 4' 600W - restliche Zutaten untermischen, 4' 600W	2
Nudeln mit Kraut	2 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen 2 TL Margarine 50 ml Hühnerbrühe 1/2 kleiner Krautkopf, gehackt 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 250g Nudel -> kochen 100 ml Schmand	- Zwiebel, Knoblauch, Margarine, 2' 600W - Brühe, Kraut zugeben, mit Pfeffer und Salz würzen, 10' 600W - Nudeln und Schmand einrühren, 1' 600W	2
Nudeln mit Leber	300g gefrorene Leber, in Streifen 50g Lauch, gewürfelt 3 EL Öl 1 EL Mehl 1/4 l heiße Fleischbrühe 125 ml Rotwein 2 TL Paprikapulver 1 TL Essig Salz, Pfeffer 3 EL Sahne	- Ol und Lauch 2' 600W - Leberstreifen hinzufügen, unter Umwenden mit Mehl bestäuben, 3' 600W - Fleischbrühe und Wein zugießen - Paprika, Essig, Salz und Pfeffer zugeben, 4' 600W - Sahne untermischen	2
Nudeln mit Miso-Hack-Soße	200g Nudeln → kochen 1 Zwiebel, gehackt 1 Koblauchzehe, gehackt 1 EL Öl 250g Hackfleisch 80g Miso 1 TL Ingwer 3 EL Sojasoße 120 ml Weißwein 1 EL Zucker 1 TL Pfeffer	- Zwiebel, Knoblauch, Öl, 2' 750W - Hackfleisch zugeben, 3' 600W - restliche Zutaten verrühren und übers Fleisch geben - vermischen, 8' 600W - Nudeln untermischen	2
Nudeln mit Pilzen in Weinrahm	200g Nudeln -> kochen 200g Pilze in Scheiben 1 Zwiebel,gehackt 50 ml Weißwein 50 ml Sahne 2 EL Olivenöl 1 TL Petersilie Salz, Pfeffer	- öl und Zwiebel, 2' 600W - Pilze und Wein zugeben, 5' 600W - Salz,Pfeffer, Petersilie zugeben - über Nudeln geben	2
Nudeln mit roten Feuerbohnen	200g Nudeln -> kochen 250g Kidneybohnen 1 Ziebel, gehackt 1 Möhre, gewürfelt 2 EL Margarine 1 getrocknete Chillischote 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz, Pfeffer 1 EL Tomatenmark 1 EL Mehl 150 ml Gemüsebrühe 50 ml Rotwein 1 TL Thymian 100g Schmand	- Zwiebel, Möhre Margarine, 2' 750W - Tomatenmark, Knoblauch, Chillischote zugeben, mit Mehl bestäuben - Brühe und Rotwein zugeben, 5' 600W - Bohnen und Schmand zugeben, mit Pfeffer und Salz abschmecken, 4' 600W	2
Nudeln mit Schinkensauce	200g Nudeln -> kochen 50g Schinken, feine Streifen 2 Schalotten, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Margarine 75 ml heiße Fleischbrühe 100g Sahne 1 Eigelb	- Margarine, Schinken, Schalotten und Knoblauch, 2' 750W - Sahne und Fleischbrühe zugeben, 4' 600W - Eigelb mit 2 EL heißer Sauce vermischen und zur Sahnesauce geben - mit den Nudeln vermischen	2
Nudeln mit Speck	250g Nudeln → kochen 1 Zwiebel, gehackt 125g Speckwürfel 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Salkz 1 TL Pfeffer 1 Ei 100g Sahne 75g geriebener Käse	- Speck, Zwiebel, Knoblauch, 3' 750W - Sahne, Ei, Salz, Pfeffer verrühren und mit Nudeln zum Speck geben - Käse darüber streuen - im offenen Grfäß, 5' 600W	2
Nudeln mit Speck und Ei	200g Nudeln → kochen 1 Zwiebel, gehackt 60g Speckwürfel 1 Ei 1 EL Milch 25g Parmesankäse	- Zwiebel und Speck, 3' 750W - Ei mit Milch verquirrlen, Käse unterrühren - mit Nudeln und Zwiebeln vermischen, 2' 600W	2
Nudeln mit Thunfisch, Kapern und Sardellen	200g Nudeln, kochen 180g Thunfisch in Öl 1 Knoblauchzehe, gehackt 3 Sardellenfillets 25g Kapern 2 TL Basilikim 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 60g Tomatenmarkkonzentrat 140 g Wasser	- alle Zutaten verrühren, 8' 600W - Nudeln untermischen	2
Nudeln mit Thunfisch-Speck-Soße	200g Nudeln → kochen 70g Speckwürfel 1 EL Tomatenmarkkonzentrat 20 ml Wasser 1 EL Preiselbeeren 50 ml Sahne 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Thymian	- Speckwürfel, 2' 750W - restliche Zutaten zugeben, 5' 600W - Nudeln untermischen	2
Nudeln mit Thunfischsoße	2 EL OlivenÖl 3 Sardellenfillets 4 Knoblauchzehen, gehackt 500 ml Tomatenmark 150g Thunfischfillet aus der Dose 200g Spaghetti -> kochen 3 TL Petersilie 1 EL Kapern	- Sardellen, Knoblauch, ol in Tomatenmark einrühren, 5' 750W - Thunfisch in kleinen Stückchen einrühren, 5' 600W - Soße über Spaghetti geben, Petersilie und Kapern darübergeben	2
Nudeln mit Thunfischsoße	200 g Nudeln → kochen 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 1 Dose (180g) Thunfisch 30g Tomatenmarkkonz. 50g Wasser 100g Schmand 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - Thunfisch, Tomatenmark, Wasser untermischen, 3' 600W - Schmand, Salz, Pfeffer unterrühren , 1' 600W - Nudeln unterrühren	2
Nudeln mit Thunfisch-Tomaten-Käsesoße	200g Nudeln → kochen 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Öl 1 Knoblauchzehe, gehackt 50g Tomatenmarkkonzentrat 50g Käse, gerieben 50g Schmand 50 ml Wasser 1 TL Suppenpulver 1 TL Zucker 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Basilikum 1 Dose Thunfisch (170g)	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 6' 600W - Nudeln untermischen	2
Nudeln mit Thunfisch-Sahnme-Soße	200g Nudeln → kochen 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Öl 180g Thunfisch (Dose) 30g Tomatenmarkkonzentrat 200g Sahne 1 TL Basilikum 1 TL Oregano 1 TL Suppenpulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 6' 600W - Nudeln untermischen	2
Nudeln mit Tomaten und Champignons	1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200g Champignons 1 EL Zitronensaft 100g Tomatenmark 2 EL Margarine Salz, Pfeffer 0,5 TL Salbei 200g Nudeln -> kochen	- Champignons mit Zitronensaft betreufeln - Margarine und Zwiebel, 2' 600W - Champignons und Knoblauch dazugeben, 2' 600W,4' 360W - Tomatenmark, Pfeffer, Salz daruntermischen, 1' 600W - Mit Salbei bestreuen	2
Nudeln mit würziger Country-Soße	200g Nudeln -> Kochen 2 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Olivenöl 150g Pilze, Scheiben 200 g Tomatenmark 5 Oliven, halbiert 2 getrocknete Chillies Parmesankäse	- Zwiebel, Knoblauch, Öl 1' 750W - Pilze, Chillies und Tomaten untermischen, 7' 600W - Oliven unterrühren - Nudeln mit Soße übergießen, mit Parmesan bestreuen	2
Nudeln mit Zwiebeln	200g Nudeln -> kochen 400g Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 50 ml Schmand	- Öl, Zwiebel, Salz und Pfeffer, 8' 600W - Schmand und Nudeln unterrühren, 2' 600W	2
Nudeln nach Art des alten Admirals	200g Nudeln → Kochen 2 Knoblauchzehen, gehackt 15g Olivenöl 1 Dose (125g) Ölsardinen ½ TL Chili ½ TL Oregano 1 TL Salz ½ TL Pfeffer	- Öl, Knoblauch, Ölsardinen, 1'30" 750W - restliche Zutaten untermischen, 1' 600W - Nudeln untermischen	2
Nudelsalat	150g Nudeln → kochen 75 g Speckwürfel 1 Paprikaschote, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 50g Käsewürfel 40g Olivenöl 20g Essig 1 TL Senf ½ TL Salz ¼ TL Pfeffer	- Speck, 2' 750 W - alle Zutaten vermischen - 1 bis 2 h ziehen lassen	2
Nudel-Thunfisch-Auflauf	200g Nudeln 80g Tomatenmarkkonzentrat 180g Thunfisch in Öl 200g Milch 125g Käse, gerieben 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Basilikum	- Nudeln kochen - restliche Zutaten mischen - Nudeln untermischen, im offenen Gefäß, 10' 600W	2
Nudeltopf mit Pilzen	300g Pilze, in Stücken 1 EL Margarine Salz, Pfeffer 1 TL Paprikapulver 2 EL Tomatenmark 75g Schmand Parmesankäse 200 g Nudeln -> kochen	- Margarine und Pilze, 3' 600W - mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver bestreuen - Tomatenmark und Schmand unterrühren, 4' 600W - unter die Nudeln mischen und mit Parmesan bestreuen	2
Nürnberger Zipfel	300g Bratwürste (tiefgefroren oder aufgetaut) 60g Essig 250 ml Wasser 1 TL Senf 1 TL Pfeffer 1 TL Zucker 1 TL Salz 3 Zwiebel, in Scheiben	- Bratwürste anstechen - alle Zutaten mischen - im Dampfgarer 30' bei 100°C	2
Obatzda	125g Camembert 100g Frischkäse 20g Butter 1 Zwiebel, gehackt Salz, Pfeffer, Paprika	- Camembert 30" 750W, mit Gabel zerdrücken, - Frischkäse untermischen - Butter, Zwiebel, Pfeffer, Salz und paprika untermengen"	2
Okara Brotaufstrich	200g Okara (feucht) 40g Tomatenmarkkonzentrat 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Chilischoten 3 EL Olivenöl 2 EL Sojasoße 1 EL Worcestershiresoße 1 TL Miso	- Okara, Tomatenmark, Knoblauch, Chili, Miso, Öl mischen - mit Mixer pürieren, 3' 750W, 10' 360W - restliche Zutaten untermischen
Okara Frikadellen	180g Okara 150g Semmelbrösel 2 TL Mehl 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Suppenpulver 1 TL Pfeffer 1 TL Salz 1 TL Paprikapulver 1 TL Majoran 2 TL Senf 1 TL Miso 1 Ei 100 ml Wasser	- alle Zutaten vermischen - Frikadellen formen - Frikadellen auf Crisp-Platte, 10' 600W + 250°C + Grill - mit Flammbierbrenner bräunen	2
Okara Frikadellen asiatisch	180g Okara 150g Semmelbrösel 2 TL Mehl 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Suppenpulver 1 TL Pfeffer 1 TL Salz ½ TL Ingwer 2 TL Curry 1 TL Kurkuma ½ TL Koriander 3 EL Kokosflocken 1 TL Miso 1 Ei 100 ml Wasser	- alle Zutaten vermischen - Frikadellen formen - Frikadellen auf Crisp-Platte, 10' 600W + 250°C + Grill - mit Flammbierbrenner bräunen	2
Okara granola	200 g Sojapulp (frisch) 60g Zucker 200g Haferflocken 40g Kokosflocken	- alle Zutaten zusammenmischen - gleichmäßig auf Backpapier verteilen, 30' 200°C + 180W	1
Ölsardinen-Spaghetti	200g Nudeln 3 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 100g Tomatenmarkkonzentrat 50 ml Wasser 1 Dose (125g) Ölsardinen 15 Oliven 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Nudeln kochen - Öl und Knoblauch, 30" 750W - restliche Zutaten untermischen, 4' 600W - Nudeln untermischen	2
Orientalischer Fleisch-Erbsentopf	200g Blumenkohl, zerkleinert 150g Rindfleisch, in Würfel 1 Zwiebel, gehackt 200g Erbsen 1 EL Maismehl 1 Paprikaschote in Streifen 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Sojasoße 200 ml heißes Wasser 2 TL Suppenpulver	- Blumenkohl, Paprika, Fleisch, Zwiebel, Knoblauch mit Sojasoße vermischen, 8' 600W - Erbsen zugeben, 4' 600W - Wasser mit Maismehl, Sojasoße und Suppenpulver vermischen 1' 750W - in Fleisch-Gemüsemischung einrühren, 1' 600W	2
One-Pot-Nudeln mit Champignons	1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Olivenöl 170g Champignons 180g Nudeln, roh 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver 1 TL Suppenpulver 1 TL Rosmarin 1 TL Thymian 1 EL Tomatenmarkkonzentrat 40g Parmesankäse 100ml Sahne 300 ml Wasser	- Öl, Knoblauch, Zwiebel, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 8'750W, 9'360W	2
Panir	1 l Milch 2 EL Zitronensaft Mulltuch	- Milch erhitzen, 8' 750W - Zitronensaft unterrühren - geronnene Milch durch Mulltuch gießen - Panir beschweren, abtropfen lassen	2
Paprikagemüse	500g Paprikaschote in Streifen 350 ml Tomatenmark 200g Zwiebel, gehackt 2 Knobauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1 EL Essig Salz, Pfeffer	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - Paprika, Tomatenmark, Essig und Knoblauch zugeben, Würzen, 14' 600W	2
Paprika-Seitan-Geschnetzeltes	1 Zwiebel, gehackt 2 EL Öl 200g Seitanhack 250 ml Wasser 2 TL Suppenpulver 100g Schmand 2 TL Mondamin 4 TL Paprika, scharf 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Zwiebel und Öl, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 6' 600W	2
Paprikasoße	1 Paprikaschote in Streifen 1 Zwiebel, gehackt 3 EL Olivenöl 50g Essig 1 EL Zucker 1 TL Chilischoten 1 EL Soßenpulver braun 1 TL Salz 100g Tomatenmarkkonzentrat 200 ml Wasser	- Paprikaschote, Zwiebel, Öl, 4' 750W - restliche Zutaten unterrühren, 6' 600W	2
Paprikasuppe	2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Paprikaschoten, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Peperoni, gehackt 50g Salami, 0,25l Fleischbrühe 100 ml Tomatenmark Pfeffer, Salz 1 TL Paprikapulver	- ö-, Zwiebel, Paprikaschoten, Knoblauch, Peperoni 3' 600W - Salami und Fleischbrühe zugeben , 5' 600W - Tomatenmark zumischen, 3' 600W - mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken	2
Paprikasuppe mit Putenbrust	1 EL Margarine 75g Putenbrustfilet 1 Zwiebel, gehackt 250g Paprikaschoten in Streifen 2 EL Tomatenmark 100 ml Weißwein 0,25l Gemüebrühe Salz, Pfeffer 100g gegarten Reis	- Margarine und Putenbrust 3' 600W - Zwiebel, Paprika zugeben, 4' 600W - Tomatenmark und weißwein unterrühren, 2' 600W, 5' 360W - Reis untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen	2
Paprikatopf	1 Zwiebel, gehackt 3 Paprikaschoten, gewürfelt 1/2 Stange Lauch 200g Kartoffeln, in feinen Scheiben 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Salz 100 ml Rotwein 0,5 TL Majoran 0,5 TL Thymian 0,5 TL Basilikum 1 TL Paprikapulver 1/8l Bratensoße Salz, Pf	- Zwiebel, Paprikaschoten, Lauch,Kartoffeln, Knoblauch zur Margarine geben, 10' 600W - mit Wein ablöschen, Majoran, Thymian, Basilikum und Paprika zumischen - Bratensoße und Maismehl angießen, 3' 600W - mit Salz, Pfeffer abschmecken, Schmand unterrühre	2
Paprikazwiebel	250g Zwiebel 1 EL Öl 1 EL Tomatenmarkkonzentrat 1 EL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Rosenpaprika 1 TL Suppenpulver ½ TL Salz 100g Wasser	- Zwiebel in Ringe schneiden - Öl und Zwiebel, 3' 750W - restliche Zutaten untermischen, 5' 600W	2
Paraguay Maistopf	300g Fleischwürfel 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1 TL Paprikapulver 500 ml heiße Fleischbrühe 150g Champignonscheiben 250g Maiskörner 50g Reis 150g grüne Bohnen 100ml Tomatenmark	- Öl, Fleisch und Zwiebel, 5' 750W - restliche Zutaten zugeben, 6' 600W, 15' 360W	2
Parmesanersatz	10g Semmelbrösel 15g Hefeflocken 50g gemahlene Mandeln ½ TL Salz ¼ TL Pfeffer	- alle Zutaten mischen	4
Pasta al burro e prosciutto	200g Nudel → kochen 40g Olivenöl 70g Speckwürfel ½ TL Salz ½ TL Pfeffer 25g Parmesankäse	- Öl und Speck, 2' 750W - restliche Zutaten unterrühren - Nudeln untermischen	2
Pasta al Pastore	200g Kartoffelpüree 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 50 ml Rotwein 1 TL Majoran 0,5 TL Basilikum 1 TL Paprikapulver Salz, Pfeffer 200g Rinderhack 2 EL Parmesankäse	- Zwiebel, Knoblauch und Öl 2' 600W - Tomatenmark, Wein, Kräuter; Paprika zugeben - mit Salz und Pfeffer würzen - Hackfleisch zugeben, 5' 600W - das Hackfleisch mit Kartoffelpuree bedecken, mit Käse bestreuen, 6' 250°C, 180W	2
Pasta asciutta	200g Nudeln → kochen 2EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 100g Hackfleisch 50g Speckwürfel 30g Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Suppenpulver 100 ml Wasser 100 ml Rotwein 20g Parmesankäse, gerieben ½ TL Rosmarin ½ TL Basilikum 1/2 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Öl, Zwiebel, Knoblauch, 2' 750W - Hackfleich und Speck unterrühren, 3' 600W - restliche Zutaten zugeben, 10' 600W - Nudeln unterrühren	2
Pasta mit Hackfleisch	200g Nudeln → kochen 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt ½ TL getrocknete Chilischoten 250g Hackfleisch 100g Tomatenmarkkonzentrat 250 ml Wasser 100 ml Rotwein 1 TL Suppenpulver 1 TL Zucker 1 TL Salz ½ TL Rosmarin 20g Parmesankäse	- Öl, Zwiebel, Knoblauch, Chilischoten 2' 750W - Hackfleisch zugeben, 4' 600W - restliche Zutaten untermischen, 6' 600W - mit Nudeln vermischen	2
Pellkartoffeln mit Quark	500g Kartoffeln 500g Magerquark 50g Olivenöl 50g Milch 2 Zwiebel, gehackt 1 EL Schnittlauch 1 TL Salz 1 TL Paprikapulver	- Kartoffeln auf Teller 10' 750W - Quark mit restlichen Zutaten vermischen	2
Penne all arrabiata	200g Nudeln → kochen 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Öl 50g Speckwürfel 8 Knoblauchzehen, gehackt 75g Tomatenmarkkonzentrat 200 g Wasser 1 TL Chilischoten 1 TL Basilikum 1 TL Salz	- Zwiebel, Öl, Speck und Knoblauch, 4' 750W - restliche Zutaten untermischen, 6' 600W	2
Peperonata	300g Tomatenmark 2 Paprikaschoten, Streifen 150g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 1 scharfer Peperoni, gehackt 2 EL Olivenöl 75g Reis	- Ol und Zwiebel, 2' 600W - Paprika, Reis, Tomatenmark und Pepperoni zugeben, 10' 600W - Hackfleisch, 3' 600W - zum Gemüse geben, 4' 600W, 10'360W	2
Peruanischer Reistopf	200g Fleisch, gewürfelt 250g Weißkohl, gehäckselt 1 Zwiebel, gehackt 1 Paprikaschote, gehackt 100g Champignons, Scheiben 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Paprikapulver 500 ml heiße Fleischbrühe 100g Reis Salz, Pfeffer 1 EL Reismehl	- Fleisch mit Knoblauch und Zwiebel, 4' 750W - Kraut, Paprikaschoten und Pilze zum Fleisch geben, 3' 600W - Fleischbrühe, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Reis und Reismehl zugeben, 4' 600W, 16' 360W	2
Pesto	25g Basilikumblätter, fein gehackt 30 g Pinienkerne 75g Parmesankäse 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 100g Olivenöl	- Öl, Basilikum, Pinienkerne, Käse und Knoblauch in einem Mixer zu einer dicken grünen Paste verrühren. - im Kühlschrank abkühlen	2
Pfannkuchen	2 Eier 100 g Mehl 150g Milch 25g Öl	- Teller einfetten - Eier verqirrlen - restliche Zutaten unterrühren - 75g Teig auf flachen Teller (D20cm) geben - 1' 30" 750W	2
Pfeffersoße	2 EL Olivenöl 2 EL Mehl 150 ml heiße Fleischbrühe 2 EL Pfefferkörner 2 EL Schmand 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer	- Öl, Mehl und Brühe verrühren, 3' 600W - Pfefferkörner und Schmand unterrühren, 3' 600W - mit Salz und Pfeffer abschmecken	2
Pikante Brötchen	250g Mehl ½ Pkg Trockenhefe (3,5g) 1 TL Salz 150 ml Wasser 1 Zwiebel, fein gehackt 125g Speckwürfel 100g Sauerkraut	- Mehl, Hefe, Salz, Wasser, verkneten, 1h bei 40°C - restliche Zutaten unterkneten - Brötchen formen, 40' bei 220°C Heißluft backen	2
pikanter Tofuaufstrich	30g Öl 2 TL Thymian 2 TL Oregano 4 Knoblauchzehen, gehackt 400 Tofu 2 EL Hefeflocken 2 EL Misopaste 2 TL Senf 2 TL Salz 2TL Pfeffer	- Öl, Thymian, Oregano, Knoblauch in Tasse 30" 750W - alle Zutaten vermischen und pürieren	2
Pillau mit Erbsen	110 g brauner Reis 200 ml heißes Wasser 2 TL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Gewürznelken 1 cm Stangenzimt 1 Kardamonkapsel, zerdrückt 0,5 TL Cumin 1 TL Curry 150g Erbsen 1 TL Salz, Pfeffer	- Zwiebel, öl, Gewürznelken, Zimt, Kardamon, 2' 750W - Wasser, Reis, Cumin, Curry, Pfeffer, Salz und Erbsen dazugeben, 4' 600W, 20' 360W	2
Pilz-Curry	500g Pilze 250g Zwiebel 2 EL Margarine 1 EL Currypulver 1 EL Korriander 1 TL Salz 1 MS Zimt Pfeffer 50g süße Sahne	- zwiebel und Margarine 4' bei 750W - Pilze und Gewürze zugeben 6' bei 600W - Sahne unterrühren	2
Pilz-Curry Pfanne	125 g Champignon 20 g Margarine 1 TL Currypulver 1 Knoblauchzehe 4 Eier 3 EL Wasser Salz Muskat 100g Edamerkäse	- Margarine, Chamignons, Curry und Knoblauch , 3 min-600W - Eier, Wasser, Salz und Muskat verquirrlen und zu den Pilzen geben - Käse in scheiben schneiden und darauf verteilen - 3min - 600W, 3 min - 360W stocken	1
Pilz-Stroganoff	300g Pilze in Scheiben 150g Paprikaschoten in Streifen 1 Zwiebel, gehackt 4 EL Olivenöl 50 ml Rotwein 100 ml Wasser 1 TL Suppenpulver 100 ml Sahne 1 TL Senf 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 2 TL Paprikapulver, scharf 2 TL Mondamin in 2 EL Wasser verrührt	- Pilze, Paprikaschoten, Zwiebel, Öl, 6' 750W - restliche Zutaten untermischen, 6' 600W	2
Pilz-Tofu-Stroganoff	2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 180g Pilze, in Scheiben 150g Tofu 2 EL Sojasoße 1/2 TL Maismehl 1/8 TL Ingwer 2 EL Schmand	- Öl, Knoblauch, Zwiebel, 2' 600W - Tofu, Sojasoße, Maismehl, Ingwer mit 75ml Wasser pürieren - mit Pilzen zu Zwiebeln geben, verrühren, 5' 600W - Schmand unterrühren	2
Pilze auf griechische Art	250g Pilze, Scheiben 100 ml Wasser 50 ml Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Sellerie, gemahlen 1 TL Essig 1 Lorbeerblatt, gerieben 1 TL Salz 1/8 TL Fenchel 1/8 TL Oregano 1/8 TL Pfeffer	- alle Zutaten, außer Pilze, vermischen, 6' 600W - Pilze einrühren, 3' 600W - 24h abkühlen lassen	2
Pilze mit Linsen	250g Pilze (Dose) 400gLinsen (Dose) 1 Zwiebel (Würfel) 1 EL Margarine 1 EL Essig 1 TL Salz 2 EL Mehl 1 TL Koriander 1 MS Zimt	- Zwiebel mit Margarine2' bei 750W - Pilze, Linsen, Mehl, Korriander und Salz dazugeben - 6' bei 600W, 10' bei 360W - mit Essig und Zimt abschmecken	2
Pilzeintopf	2 Zwiebel, gehackt 75g Speckwürfel 1 EL Olivenöl 250g Pilze, Scheiben 100 ml Tomatenmark 125 g Kartoffeln, Scheiben Salz, Pfeffer 1/2 TL Thymian 1 TL Zitronensaft 125 ml Fleischbrühe 70 ml Rotwein 1 TL Petersilie	- Öl, Speck und Zwiebel, 3' 750W - Pilze, Tomatenmark und Kartoffeln zugeben - Fleischbrühe, Rotwein, Salz, Pfeffer, Zitronensaft zugeben, 5' 600W, 15' 360W - mit Petersilie bestreuen	2
Pilzeintopf mit Tomaten und Hackfleisch	250g Pilze, Scheiben 200ml Tomatenmark 1 Zwiebel, gehackt 3 Essiggurken, Scheiben 4 EL Olivenöl 250g Rinderhack Salz, Pfeffer 1 TL Majoran 1 TL Petersilie 100 ml Weißwein 1/2 TL Fleischbrühenpulver 2 EL Schmand	- Öl und Zwiebel, 2' 600W - Tomaten, Pilze und Hackfleisch zugeben - Gewürze zugeben, 6' 600W - weißwein und Brühe untermischen, 7' 600W - Schmand unterziehen, mit Petersilie bestreuen	2
Pilzgulasch	1 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 400g Pilze in Stücken 70 ml Rotwein 70 ml Wasser 1 TL Suppenpulver ½ TL Piment 1 TL Salz 5 Tropfen Flüssigrauch 1 TL Pfeffer 2 TL Paprika 1 TL Mondamin	- Öl und Zwiebel, 2' 750W restliche Zutaten untermischen, 8' 600W	2
Pilzgulasch	300g Pilze, Scheiben 200g Kartoffel,würfeln 1 Paprikaschote, gewürfelt 2 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Olivenöl 60 ml Fleischbrühe Salz 1 TL Oregano 1 TL Paprikapulver 1 Lorbeerblatt 2 EL Schmand 1/2 EL Mehl	- Zwiebel, Öl und Knoblauch, 2' 600W - Pilze und Paprika zugeben, 5' 600W - Kartoffel, Fleischbrühe, Salz, Oregano, Lorbeerblatt und Paprikapulver zugeben, 8' 600W - Schmand und Mehl einrühren, 3' 600W	2
Pilzragout	200g Champignonscheiben 50g Lauch, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Olivenöl 75 ml Weißwein 70 g Schmand 1 TL Petersilie Salz, Pfeffer	- Lauch, Knoblauch und Öl, 2' 600W - Wein und Pilze zugeben, 4' 600W - Schmand und Petersilie unterrühren - mit Salz und Pfeffer würzen	2
Pilzrahmsoße	1 EL Olivenöl 50g Speckwürfel 1 Zwiebel, gehackt 1 Koblauchzehe, gehackt 100 ml Sahne 200g Pilze in Scheiben 1 EL Mondamin 1 TL Senf 1 EL Tomatenmarkkonzentrat 1 EL Sojasoße 1 TL Suppenpulver 125 ml Wasser 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprika 1 TL Thymian 1 TL Majoran	- Öl-Speck, Zwiebel, Knoblauch, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 5' 600W	2
Pilzrisotto	300 g Pilze 150g Reis 1 Zehe Knoblauch, gehackt 25g Olivenöl 300 ml Wasser 2 TL Suppenpulver 40g Parmesankäse 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Muskat	- Reis, Wasser, Suppenpulver, 4' 750W, 12' 360W - Pilze, Knoblauch, Öl, Parmesan, Salz, Pfeffer, Muskat unter Reis mischen, 6' 600W	2
Pilzsuppe	200g Champignon, Scheiben 50g Lauch, Scheiben 1 EL Margarine 250 ml Milch 1 Ei 1 TL Worcestershire Soße 1/2 TL Thymian 1/2 TL Salz 1/2 T Pfeffer Petersilie	- Pilze,Lauch und Margarine, 3' 750W - Milch, Eigelb, Worcestershiresauce, Thymian, Salz und Pfeffer unterrühren, 3' 750W - mit Petersilie bestreuen	1
Pilzsuppe	1 Zwiebel, gehackt 2 EL Öl 200g Pilze 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 TL Tomatenmarkkonzentrat 150 ml Rotwein 250 ml Wasser 2 TL Suppenpulver ½ TL Piment ½ TL Chilischoten 2 TL Petersilie 2 TL Schnittlauch 2 TL Mondamin	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 10' 600W	2
Piroggen (gefroren)	450g Piroggen 2 TL Salz	- gefrorene Piroggen auftauen, 9' 360W - Salz zugeben - Topf mit kochendem Wasser auffüllen, dass die Piroggen frei schwimmen, 5' 360W - Wasser abgießen	2
Pizza	Teig 150ml warmes Wasser 250g Mehl 2 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 Päckchen Trokenhefe Belag: 300ml Tomatenmark 2 Zwiebeln, gehackt 50g Paprikaschote in Streifen 50 ml Olivenöl je 1 TL Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran 100g geriebener Käse	Teig: Wasser mit Hefe mischen, 10´stehen lassen mit Mehl, Öl, Salz kneten, 30min gehen lassen ausrollen und auf Mehlbett aufs Blech legen Belag: Alle Zutaten (außer Käse) vermischen, 3' 750W, 7' 600W Belag auf Boden verteilen, 12 min 250°C, 90W	2
Pizza, tiefgefroren	1 tiefgefrorene Pizza	- Pizza auf Gitter 10' bei 250°C Grill+Heißluft und 180W backen	1
Pizzabrot	300g Mehl 7g Trockenhefe 2 TL Salz 1 TL Oregano 1 TL Rosmarin 1 TL Basilikum 1 TL Thymian ½ TL Knoblauchpulver 30g Tomatenmarkkonzentrat 2 EL Olivenöl 180 ml Wasser	- alle Zutaten in Brotbackautomat geben - Programm Hefeteig, mittleres Gewicht	2
Polenta mit Sojasoße und Oliven	150g Maisgrieß 600 ml kochendes Wasser 2 EL Sojasoße 50 g Oliven, geviertelt 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Salz 1 TL Basilikum 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Zwiebel, gehackt	- Maisgries in kochendes Wasser rühren, bis das Wasser verschwunden ist - restliche Zutaten zugeben, 5' 600W - gut durchrühren	2
Pommes Frites	150g gefrorene Backofenfritten 1 TL Salz 1 TL Rosenpaprika	- Ofen vorheizen auf 180°C - Salz, Paprika und gefrorene Pommes in Schüssel verrühren, dass Pommes mit Gewürz benetzt sind - Pommes vereinzelt auf mit Zewa belegtem Gitterrost setzen - 7' 600W + Grill+Umluft 180°C	1
Popcorn	40g Maiskörner 1 EL Rapsöl 1 Prise Salz	- alle Zutaten vermischen - in geschlossenem Gefäß 3' 750W - umrühren, 30" ziehen lassen	2
Popcorn	1 EL Maiskörner 1 EL Wasser 1 EL Zucker oder 1 TL Salz	- alle Zutaten mischen - in geschlosenem Gefäß 3' 750W	2
Portugiesische Karotten	500 g Karotten in Scheiben 1 Knoblauchzehe, gepresst 3 EL Olivenöl 1 EL Essig 1 TL Salz 1 TL Paprikapulver Petersilie	- Karotten 10‘ 600W - Restliche Zutaten mischen und über warme Karotten geben - abkühlen lassen	2
Punsch	300 ml Rotwein 300 ml Orangensaft 2 Teebeutel Schwarztee 3 Gewürznelken 25g Zucker	- alle Zutaten mischen, 6' 750W	2
Punsch, alkoholfrei	2 Nelken ½ TL Zimt ¼ TL Muskat 250 ml Orangensaft 250 ml Trauben- oder Apfelsaft	- alle Zutaten, 5' 750W	2
Putenpfanne	200g Putenfleisch, gewürfelt 50g Speckwüfel 1 Zwiebel, gehackt 150 g Pilzscheiben 1 EL Olivenöl 250 ml Bratensauce 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 200 ml Schmand	- Fleisch, Speck, Öl, Zwiebel, 4' 750W - Pilze, Salz, Pfeffer und Bratensoße untermischen, 4' 600W - Schmand untermischen, 2' 600W	2
Quark-Ölteig Brötchen	150g Quark 6 EL Olivenöl 8 EL Milch 1 Prise Salz 300g Weizenmehl 3 TL Backpulver (alternativ: 2 TL Natron + 2 EL Essig)	- Quark, öl, Milch, Salz gut verrühren - mit Backpulver vermischtem Mehl unterkneten - Zylinder mit 5 cm Durchmesser formen - 3 cm dicke Scheiben abschneiden, im vorgeheizen Ofen, 10' 250°C + 90W	2
Quarkauflauf	50g Margarine 3 Eier 50g Zucker 1 EL Grieß 500g Schichtkäse oder Magerquark 200g Sauerkirschen oder Aprikosen	- Obst gut abtropfen lassen - restliche Zutaten mit dem Obst verrühren, 18' 600W - abkühlen lassen	2
Quittenchips	750g Quitten 1000 ml Wasser 50g Zucker	- Quitten in 5 mm dicke Scheinben schneiden - Wasser und Zucker, 10' 750W - Quitten zugeben, 8' 750W - Quittenscheiben 5h30min bei 50°C dörren
Quittensaft	1 kg Quitten 500 ml Wasser	- Quitten waschen, von Pelz befreien,ungeschält, ohne Kernhaus grob würfeln - mit Wasser 12' 750W, 10' 360W - auspressen - Kochwasser zuausgepresstem Saft geben - ergibt ca. 800 ml Quittensaft
Quittengelee	750 g Quittensaft 750g Gelierzucker (1:1) 2 TL Vitamin C	- Zucker und Vitamin C unter Saft rühren, 15' 750W, 5' 360W - in Gläser füllen
Quittenlikör	750 ml Quittensaft 250 ml Wasser 250g Zucker 2 Pck Vanillezucker 2 TL Vitamin C 250 ml Rum	- Saft, Wasser, Zucker, Vanillezucker, Vitamin C, 10' 600W - Rum zugeben
Quittenmarmelade	300g Quitten 150g Zucker ¼ TL Salz ½ TL Vitamin C	- Quitten 3' 600W - Quitten schälen. entkernen, würfeln, 3' 600W - Quitten pürrieren - Zucker, Salz, Vitamin C untermischen, 3' 600W, 10' 360W - in verschließbares Glas füllen
Quittenmarmelade (optimiert Marcinkowski)	300g Quitten 150g Zucker ½ Zimtstange 1 Sternanis ¼ TL Salz ½ TL Vitamin C	- Quitten 3' 600W - Quitten schälen. entkernen, würfeln, 3' 600W - Quitten pürrieren - Zimt und Sternanis zugeben - Zucker, Salz, Vitamin C untermischen, 3' 600W, 10' 360W - in verschließbares Glas füllen
Rafaello	400g gezuckerte Kondensmilch 25g Butter 200 g Kokosraspel	-Milch, Butter und 180g Kokosraspel verrühren, 4' 600W - gründlich verrühren - >12h im Kühlschrank lagern - 2cm große Kugeln formen, in Kokosflocken wenden	4
Ratatouille	2 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenol 1 mittelgroße Aubergine in Stücken 2 Paprikaschoten, in Streifen 300g Tomatenmark Salz, Pfeffer	- Zwiebel Öl und Knoblauch, 2' 750w - Auberginen, Paprika und Zuchini dazugeben, 10' 600W - Tomtenmark dazugeben, 3' 600W	2
Ratatouille nach Sidi Silame	1 Aubergine, gewürfelt, 400g 2 Tomaten in Sücken 2 Zuchini 1 Paprikaschote 1 EL Kapern 6 entkernte Oliven 3 EL Olivenöl Salz, Pfeffer	- Gemüse, öl, Salz, Pfeffer vermischen, 12' 600W - Kapern und Oliven zugeben	2
Räuberfleisch	1 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 180g Pilze, in Scheiben 1 Paprikaschote in Streifen 70g Speckwürfel 1 Knoblauchzehe, gehackt 125 g Wasser 1 TL Suppenpulver 100g Schmand 1 EL Sambal Olek 1 TL Salz 1 EL Mondamin	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - Pilze, Paprikaschote, Speck zugeben, 4' 600W - Wasser, Knoblauch, Tomatenmark, Suppenpulver, Schmand, Sambal Olek, Salz, Mondamin untermischen - Masse über Fleisch geben, 10' 600W	2
Reibekuchen	500g Kartoffeln, gerieben 150g Zwiebel, gerieben 40g Haferflocken 2 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 Ei 40g Öl	- alle Zutaten vermischen - Masse auf Crispteller geben, flachdrücken zu ca. 1 cm dickem Kuchen - 27' Heißluft 180°C + Grill + 600W	2
Reis griechische Art	125g Reis 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 20g Olivenöl 1 TL Petersilie 2 TL Suppenpulver 1 TL Paprika, scharf 1 TL Salz ½ TL Pfeffer ½ TL Oregano 1 EL Tomatenmarkkonzentrat 150 g Wasser 100g Erbsen	- alle Zutaten außer Erbsen verrühren, 5' 750W, 5' 360W - Erbsen untermischen, 4' 600W	2
Reis mit roten Bohnen	150g Reis 300ml heißes Wasser 200g Kidney Beans 150g Champignons, Scheiben 2 Zwiebeln, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Olivenöl 1 EL Petersilie 1 getrocknete Chilischote 1 TL Salz	- Öl, Zwiebel, Knoblauch, Pilze, 3' 750W - Bohnen, Salz, Petersilie und Chilischote zugeben, 3' 600W - Wasser und Reis zugeben, 2' 600W, 18' 360W	2
Reis-und Zwiebel-Rissotto	1 Zwiebel (gewürfelt) 1 Zwiebel (Ringe) 2 Knoblauchzehen 200 g Lauch 2x 50g Butter 550 ml heiße Fleischbrühe 225 g Naturreis (braun) 100 g geriebener Käse Salz, Pfeffer	- gewürfelte Zwiebel und Knoblauch und Butter, 2 min bei 600W - Lauch zugeben, 1 min bei 600W - Fleischbrühe und Reis zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. 3 min bei 750 W, 25 min bei 360 W - Käse unterziehen - 50g Butter und Zwiebelringe 6 min bei	2
Reis, Käse, Chilli Medley	100 ml Schmand 50g Pepperoni, gehackt 0,5 TL Petersilie 200g Reis -> kochen 150g Emmentaler, Streifen 50g geriebener Käse 30g Mandeln 1 TL Margarine	- Schmand mit Pepperoni vermischen - Petersilie in Reis mischen - Reis Schmand Käse Reis Schmand Käse Reis schichten, 5' 600W - Mandeln und Margarine 1' 600W - mit Käse und Mandeln bestreuen, 3' 600W	2
Reisauflauf mit Auberginen und Tofu	300g Aubergine, gewürfelt 1/2 TL Zitronensaft 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 150g Tofu, gewürfelt 1 Paprikaschote, in Streifen 100g Reis -> garen 1 TL Majoran Salz, Pfeffer 1/4 TL Cayennepfeffer 100 ml Sahne 100g geriebener Käse	- Aubergine mit Zitronensaft betreufeln, 10' ziehen lassen - öl, Zwiebel, Tofu, 3' 600W -Paprikaschote, Aubergine, Majoran,Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer zugeben, 7' 600W - Reis untermischen - Sahne mit Käse verrühren und darüber geben, 4' 600W	2
Reisauflauf mit Zucchini und Tofu	300g Zucchini, gewürfelt 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 150g Tofu, gewürfelt 1 Paprikaschote, in Streifen 100g Reis -> garen 1 TL Majoran Salz, Pfeffer 1/4 TL Cayennepfeffer 100 ml Sahne 100g geriebener Käse	- öl, Zwiebel, Tofu, 3' 600W -Paprikaschote, Zucchini, Majoran,Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer zugeben, 7' 600W - Reis untermischen - Sahne mit Käse verrühren und darüber geben, 4' 600W	2
Reisbrei	500 (1000) ml Milch 150 (300)g Rundkornreis 1/4 TL Zimt	- alle Zutaten, 5' (10') 750W, 25' (30')180W - nach ca. 20' (25')umrühren	2
Reisbrei im Dampgarer	150g Rundkornreis 300 ml Milch	- alle Zutaten 30' bei 100°C	2
Reismilch	100 g Reis 1 l Wasser 2 EL Zucker Prise Salz	- Reis kochen - Wasser, Zucker, Salz untermischen, - im Mixer 3' gründlich pürieren - mit Leinentuch filtern	1
Reispfanne mit Fleischwurst	2 Zwiebel, gewürfelt 75g Speckwürfel 2 EL Olivenöl 100 g Fleischwurst, gewürfelt 150g Reis 1 EL Tomatenmarkkonz. ½ TL Pfeffer ½ TL Salz 1 TL Suppenpulver 250 ml Wasser 6 Oliven, halbiert	- Öl, Speck, Zwiebel, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 5' 750W, 12' 360W	2
Reispudding	200g gekochter Reis 200ml Milch 1 Ei 50 g Zucker 1/4 TL Salz 1 TL Vanillzucker 1/4 TL Muskat	- Ei, Milch, Zucker, Salz, Reis und Vanillzucker vermischen, 6' 600W alle 2' umrühren - Mit Muskat bestreuen, 30' stehen lassen	2
Rettich-Kimchi	800g Rettich 20g Zucker 20g Salz 1 TL Ingwer 3 Knoblauchzehen, gehackt 3 EL Gochugaru 40g Fischsauce	- Rettich schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden mit Zucker und Salz verrühren und 60' ziehen lassen - Lake abgießen und auffangen - 45g Lake, Ingwer, Knoblauch, Gochugaru und Fischsauce im Mixer pürieren - mit Rettich vermischen - möglichst ohne Zwischenräume in 1 l Bügelglas geben - verschließen und 4 Tage fermentieren lassen
Rindsgoulasch mit Paprika	250g Rindfleischwürfel 250g Zwiebel, gehackt 1 EL Öl 1 EL Tomatenkarkkonzentrat 1 TL Senf 300 ml Wasser 1 TL Suppenpulver 1 TL Pfeffer 3 TL Paprikapulver, scharf 1 EL Mehl	- Fleisch, Zwiebel, Öl, 6' 750W - restliche Zutaten untermischen, 5' 600W, 55' 360W	2
Risotto alla Milanese	1 kleine Zwiebel, gehackt 20g Butter, gewürfelt 150g Reis 50 ml Weißwein ½ TL Kurkuma 2 TL Suppenpulver 200g Wasser 25g Buitter, gewürfelt 30g Parmesankäse ½ TL Salz ½ TL Pfeffer	- Zwiebel und Butterwürfel, 3' 600W - Reis gründlich unterrühren - Weißwein untermischen, in offenem Gefäß, 3' 750W - Kurkuma, Suppenpulver und Wasser unterrühren, 2' 750W, 12' 360W - Butter, Parmesan, Salz unmd Pfeffer unterrühren	1
Risotto Bauernart	150g kleine Kartoffelwürfel 1 Zwiebel, gehackt 50g Speckwürfel 1 TL Rosmarin 1 EL Öl 160g Reis 300 ml Wasser 2 TL Suppenpulver 1 TL Pfeffer 50g Parmesankäse	- Kartoffeln, Zwiebel, Speck, Rosmarin, Öl, vermischen, 4' 750W - Reis, Wasser, Suppenpulver zugeben, 5'750W, 12' 360W - Pfeffer und Parmesankäse unterrühren	2
Risotto ,it Kohl und Speck	150g Reis → kochen 60g Speckwürfel 400g Weißkohl, geraspelt 2 TL Suppenpulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 50g Butter, gewürfelt	- Speckwürfel, 2' 750W – Kohl zugeben, 10' 600W - Gewürze zugeben - gekochten Reis untermischen, 2' 600W - Butterwürfel unterrühren	2
Risotto mit Thunfisch	1 kleiner Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 125g Reis 1 TL Suppenpulver 50 ml Weißwein 150 ml Wasser 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 140g Thunfisch	- Zwiebel, Knoblauch, Öl, 2' 750W - Reis, Wein, Wasser, Suppenpulver, Salz, Pfeffer untermischen, 4' 750W, 12' 360W - Thunfisch untermischen, 2' 600W	2
Risotto Napoli	75 g Speck (gewürfelt) 1 Zwiebel (gewürfelt) 125 g Reis 0,375 l heiße Fleischbrühe ½ TL Salz, ½ TL Chilischoten 50g Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Thymian, 1 TL Petersilie, 25 g Parmesankäse	- Speck und Zwiebel 2 min bei 750W - restliche Zutaten zugeben 2" 750W, 15' 360 W kochen	2
Risotto Rapido	400 ml heiße Gemüsebrühe 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 g Reis 1 TL Pfeffer 50g Parmesankäse	- Zwiebel, Öl, Knoblauch,Reis, 4' 750W - heiße Brühe einrühren, 2' 750W, 20' 360W - Käse und Pfeffereinrühren	2
Rosenkohl	500g Rosenkohl 100g Speckwürfel 1 Zwiebel, gehackt 150 ml Wasser 1 TL Suppenpulver 4 EL Olivenöl	- Speck, Zwiebel, öl, 3' 750W - restliiche Zutaten zugeben, 12' 750W	2
Rosenkohl in leckerer Soße	400g Rosenkohl 50 ml Wasser ½ TL Salz 40g Olivenöl 10g Mehl 125g Milch ½ TL Salz 1 TL Pfeffer ½ TL Muskat	-Rosenkohl, Salz und Wasser, 4' 750W, 6' 360W - Öl mit Mehl verrühren, 30" 750W - Milch und Gewürze unterrühren, 2' 600W - Soße mit Kohl vermischen, 2' 600W	2
Rosenkohl-Curry	1 Zwiebel, gehackt 1 TL Margarine 300g Rosenkohl 50 ml Wasser 100 ml helle Soße 1 EL Curry 75g Schmand	- Margarine und Zwiebel, 2' 600W - Rosenkohl und Wasser zugeben, 7' 600W -, helle Soße zu Sud geben, 1' 750W - Schmand und Curry unterrühren, über Gemüse geben	2
Rosenkohlauflauf	300g Rosenkohl 200g Möhrenscheiben 60 ml heiße Gemüßebrühe 100 ml Milch 15g Mehl 1 EL Olivenöl 2 TL Senf 1 TL Schnittlauch 1 Ei, verquirrlt Salz, Pfeffer 100g geriebener Käse	- Möhren, Rosenkohl und Brühe, 6' 600W - Milch, Öl und Mehl zugeben, - Senf, Schittlauch Käse und Ei untermischen, 7' 600W	2
Rosenkohlsuppe	150g Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 400 ml heiße Gemüsebrühe 75g Schmand Muskat 1/2 TL Pfeffer 300g Rosenkohl 1/2 TL Salz 1 TL Thymian	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - Rosenkohl, Thymian und Brühe zugeben, 10' 600W - mit dem Mixstab pürieren, Schmand zugeben - mit Pfeffer, Muskat und Salz abschmecken	2
Rote Bohnen	1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Lorbeerblatt 0,25 TL Cayennepfeffer 100 ml Tomatenmark 1 TL Worcestersauce 1 TL Salz 1 Dose (250g) Kidneybohnen	- Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblatt, Cayennepfeffer, Salz, Tomtenmark, Worcestersoße, 3' 600W - Bohnen zugeben, 5' 600W	2
Rote Bohnensuppe	250 g Kidneybohnen 0,25l klare Brühe 1 Zwiebel (gewürfelt) 1 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark 1 EL Zitronensaft 1 TL Paprikapulver 1 Stück Sellerie Pfeffer 1 Knoblauchzehe	- Zwiebel und Öl 2 min bei 600W - Knoblauch, Sellerie, Tomatenmark und Brühe eingießen 1.5 min - 750W - Kidneybohnen, Salz, Pfeffer, Paprika und Zitronensaft zugeben 2min - 600W	1
Rotkohlsuppe mit Speck	100g Speck, Würfel 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 250 g Rotkohl in feinen Streifen 2 EL Mehl 0,75 l Gemüsebrühe Salz, Pfeffer 1 Prise Muskatpulver 1 EL Paprikapulver 1 EL Petersilie	- Speck, Ol und Zwiebel, 3'750W - Rotkohl dazugeben, 4' 600W - mit Mehl bestäuben, Brühe, Salz, Pfeffer, Paprika und Muskat zugeben, 9' 600W	2
Rührei mit Speck	50g Speck, Würfel 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 1/4 TL Basilikum 4 Eier, geschlagen 50 ml Milch	- Speck, Zwiebel, Öl und Basilikum, 2' 600W - mit Eiern und Milch vermischen 5' 600W,	2
Rührkuchen	250g Margarine 100g Zucker 4 Eier 250g Mehl 1 Pck Backpulver 3 EL Kakaopulver (optional)	- Margarine 3' 360W - Margarine mit Zucker schaumig schlagen - Eier zugeben und verrühren - Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und zugeben - in 1l Form 1h bei 180°C backen	2
russischer Hackfleischtopf	200g Reis -> garen 1 Zwiebel,gehackt 1 EL Olivenöl 250g Hackfleisch 1 EL Tomatenmark 100 ml heiße Fleischbrühe Salz, Pfeffer 1 TL Paprikapulver 1 EL Senf 100g Schmand 2 EL Kräuter	- Öl und Zwiebel, 2' 600W - Hackfleisch zugeben, 4' 600W - Tomatenmark, Fleischbrühe, Salz, Pfeffer, Paprika, Kräuter einrühren, 5' 600W - Schmand unterrühren - mit Reis servieren	2
Russischer Sauerkrauttopf	100g Pilze, in Scheiben 20 ml Olivenöl 2 Zwiebel, gehackt 500g Sauerkraut 200 ml Weißwein 125g Schmand 1 Lorbeerblatt Salz, Pfeffer 2 TL Paprika	- Ol und Zwiebel, 2' 750W - Pilze und Sauerkraut zugeben - Weißwein, Schmand, Lorbeerblatt, Salz und Paprika untermischen, 30' 600W	2
Sächsische Krautnudeln	200g Nudeln → kochen 500g Hackfleisch 50g Speckwürfel 500g Weißkohl in Streifen 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 EL Olivenöl	- Hackfleisch, Speck, 3' 750W - Weißkohl, Knoblauch, Salz, Pfeffer untermischen, 15' 600W - Nudeln in Olivenöl schwenken, unter Kraut mischen	2
Sächsische Senfsoße	30 g Mehl 30g Olivenöl 2 EL Senf 1 TL Essig 300 ml Wasser 2 TL Suppenpulver 1 TL Zucker ½ TL Salz 2 Eier	- Mehl mit Öl vermischen, 30" 750W - Senf und Essig unterrühren - Wasser, Suppenpulver, Zucker, Salz untermischen, 4' 750W - Eier in Soße gleiten lassen, 5' 600W	2
Safran Risotto mit Pilzen	3 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 150 g Reis 1 Prise Saffran 425 ml heiße Hühnerbrühe 200g Pilze in Scheiben Salz, Pfeffer	- öl, Zwiebel, Knoblach,2' 600W - Reis einrühren - Saffran mit Brühe verrühren und zugeben, 4' 600W, 15' 360W - Pilze zu Reis zugeben, mit salz und Pfeffer würzen, 2' 600W	2
Sahnegeschnetzeltes	250g Fleischwürfel 1 Zwiebel, gehackt 1 TL Paprikapulver 150g Pilzscheiben 100 ml Sahne 2 TL Mondamin 1 EL Sojasoße ½ TL Salz 1 TL Pfeffer	- Zwiebel und Fleisch, 3' 750W - Paprikapulver, und Pilze untermischen, 3' 600W - restliche Zutaten zugeben, 2' 600W	2
Sahnepasta	250g Nudeln → kochen 200 ml Sahne 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Suppenpulver 20g Parmesankäse 1 TL Salz ½ TL Oregano ½ TL Petersilie	. alle Zutaten vermischen, 3' 600W - Nudeln untermischen	2
Sahnesauce mit Sardellenfillets und Ei	1 EL Olivenöl 4 harte Eier 20 g Sardellenfillet oder -paste 1 Zwiebel (gehackt) 150ml Sahne Pfeffer Basilikum oder Petersilie	- Öl und Zwiebel 2' 750W - Sardellen dazugeben - Sahne unterrühren - 1'30 600W -Eier in Stücke schneiden und dazugeben - Basilikum dazugeben, 1' 600W"	2
Salzkartoffeln	400g Kartoffeln 2 EL Salzsole	- Kartoffeln vierteln - in geschlossenem Gefäß mit Sole übergießen - Gefäß schütteln - 10 min stehen lassen - nochmals kräftig schütteln - 8' 750W	2
Salzmandeln	100g geschälte Mandeln 1 EL Salz 1 EL Wasser	- imoffenen Gefäß, alle Zutaten 1' bei 600W - umrühren, 1', 600W - umrühren, 1' 600W	2
San Fransisco Nudeln	200 g gekochte Nudeln 250g Tiefkühlbohnen 1 Zwiebel, gehackt 200 g Champignons 0,5 TL Oregano 0,5 TL Rosmarin 0,5 TL Thymian 0,5 TL Korriander 1 TL Salz 1 EL Margarine 250 ml Tomatenmark 200 g Joghurt	-gefrorene Bohnen 9 min bei 600W mit 3 EL Wasser garen - Zwiebel und Margarine 2 min bei 750W - Champignons dazugeben, 2' bei 750W - Tomatenmark und Gewürze, Bohnen und Mais zugeben - 5 min bei 600W - Joghurt unterrühren und über Nudeln gießen	1
Sapur Kerry	200g Hühnerfleisch, gewürfelt 2 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 getrocknete Pfefferschote 2 EL Olivenöl 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 Lorbeerblatt 1/2 TL Ingwer 1/2 TL Korriander 1 TL Curry 1 EL Zitronensaft 1/2 TL Cumin 200ml heiße Fleischbrüh	- Öl,Zwiebel und Knoblauch, 2' 600W - Pfefferschote, Lorbeerblatt, Ingwer, Korriander, Curry, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Cumin zugeben, 30 600W - Hühnerfleisch zugeben, 4' 600W - Kohl zugeben, 8' 600W - Brühe, Kartoffel und Nudeln zugeben, 10' 600W"	2
Sardellenbutter	125g Butter 25g Sardellenfillet, zerdrückt ½ TL Pfeffer ½ TL Salz	- Butter, 7' 90W - restliche Zutaten untermischen - im Kühlschrank abkühlen lassen
Sauce Bernaise	125 ml Weißwein 1,5 EL Essig 1 TL Estragon Salz, Pfeffer 50g Lauch, gehackt 100g Margarine 3 Eigelb	- Weißwein, Essig, Estragon, Pfeffer, Lauch 5' 600W - Eigelb unterrühren, 2' 360W - Margarine, 1' 600W - unter ständigem schlagen unter Eigelb mischen, mit Salz abschmecken	2
Sauce Hollandaise	125g Butter 2 Eigelb 2 EL Wasser 1 TL Zitronensaft Salz, Pfeffer Cayennepfeffer	- Eigelb, Wasser, Zitronensaft vermischen, 3' 360W - Butter zerlassen, 2' 600W - Butter unter Eigelbmasse rühren, würzen, 1 ' 360W - mit dem Schneebesen kräftig durchschlagen	2
Sauce mit Paprikaschoten und Speck	2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 100g Speckwürfel 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Paprikaschoten, gewürfelt 3 EL Rosinen Salz, Pfeffer 75 ml Sherry	- Öl, Knoblauch, Speck, Zwiebel und Paprika 3' 600W - Rosinen, Pfeffer und Salz zugeben, 6' 360W - Sherry dazugießen, 2' 600W	2
Sauce mit Putenbrust und Lauch	175g Putenfleisch 2 EL Mehl Salz, Pfeffer 1 EL Olivenöl 200 g Lauch in Streifen 1 EL Salbei, gehackt 100ml Weißwein 150ml Hühnerbrühe 1 EL Parmesankäse 70 ml Yoghurt Paprikapulver	- Putenfleisch in Mehl wenden, kräftig salzen, pfeffern - öl und Fleisch 4' 600W - Lauch und Salbei hinzufügen, 3' 600W - Wein und Brühe angießen, 4' 600W - Parmesan, Joghurt und Paprika einrühren	2
Sauerkraut	400g Weißkohl, gehobelt 400g Kartoffeln, gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 100ml Weißwein 20 Wacholderbeeren 2 EL Oivenöl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Öl und Zwiebel, 2' 600W - Kraut, Kartoffel, Weißwein, Salz, Pfeffer und Wacholderbeeren zugeben, 20' 600W	2
Sauerkraut Gratin mit Nudeln	200g Nudeln -> kochen 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 60g Speckwürfel 2 EL Olivenöl 200g Sauerkraut 100g Käse, geraspelt 1 TL Salz 1TL Pfeffer 1 TL Suppenpulver 80g Milch	- Zwiebel, Knoblauch, Speck, Öl, 3' 750W - restliche Zutaten untermischen, im offenen Gefäß, 10' 600W	2
Sauerkraut mit Hack	1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Olivenöl 250g Hackfleisch 1 TL Cayennepfeffer 370g Sauerkraut 1 TL Cumin 1 TL Paprikapulver 1 TL Suppenpulver 75 ml Wasser 100g Schmand	- Öl, Knoblauch, Zwiebel, 2' 750W - Hackfleisch und Cayennepfeffer untermischen, 4' 600W - Sauerkraut, Cumin, Paprika, Suppenpulver, Wasser untermischen, 8' 600W - Schmand unterrühren	2
Sauerkraut-Schmand-Kuchen	140g Blätterteig 100g Schmand 40g Käse, gerieben 25g Speckwürfel 1 Ei 1 TL Salz ½ TL Pfeffer	- Sauerkraut auspressen - alle Zutaten verrühren - Blätterteig auf Backpapier legen, mit Zutaten bestreichen - 13' bei 220°C Heißluft + 360W
Sauerkraut, westfälisches	125 g Speckwürfel 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 TL Suppenpulver 150 ml Wasser 700g Sauerkraut aus der Dose 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 20g Kartoffelpüreepulver	- Öl, Speck, Zwiebel, 3' 750W - mit restlichen Zutaten vermischen - 6' 750W, 40' 360W - Kartoffelpüreepulver untermischen	2
saure Eier	60g Speckwürfel 1 Zwiebel, gehackt 30g Olivenöl 30g Mehl 350g Milch 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 2 TL Paprikapulver 1 TL Zucker 4 EL Essig 3 Eier	- Öl, Speck, Zwiebel, Öl, verrühren, 3' 750W - restliche Zutaten außer Eier unterrühren, 6' 600W - Eier zugeben, 6' 360W	2
saurer Käse	60 ml Essig 30 ml Olivenöl 70 Ml Wasser ¼ TL Zucker 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 großer Zwiebel, gehackt 200g Limburger Käse in 1 cm großen Würfeln	- flüssige Zutaten und Gewürze verrühren - Zwiebel und Käse untermischen - >2h im Kühlschrank ziehen lassen	2
scharf-saurer Weißkohl	500g Weißkohl, in 2 cm großen Stücken 3 EL Öl 1 TL Pfeffer 2 kleine getrocknete Chillischoten, gehackt 1 EL Sojasoße 1 EL Essig 1 TL Zucker 1 TL Salz	- Chillischoten, Sojasoße, Pfeffer, Salz, Zucker verrühren - Öl und Kohl, 5' 600W - gründlich mit Soße verrühren	2
scharfe rote Bohnen	400g Kidneybohnen 150 ml Tomatenmark 2 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 3 EL Olivenöl 1 TL Senf 1 TL Cayennepfeffer Salz	- öl und Zwiebel, 2' 600W - restliche Zutaten zugeben, 8' 600W	2
scharfe Nudeln	200g Nudeln 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 30g Olivenöl 1 TL Chilischoten 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Nudeln kochen - Knoblauch, Zwiebel, Öl, Chili, 3' 750W - mit Pfeffer und Salz würzen - Nudeln untermischen, 2' 600W	2
scharfe rote Butter	100g Butter 1 TL Ajvar 1 TL Sambal Olek 1 TL Curry 1 TL Salz 1 TL Tomatenmarkkonzentrat	- Butter 3' 180W - alle Zutaten mit Gabel in tiefem Teller vermischen - im Kühlschrank abkühlen lassen
scharfe Tomatensauce	500g Tomatenmark 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Küchenkräuter 4 EL Olivenöl 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/2 TL Chilipulver 1 EL Mehl	- Tomatenmark, Öl, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Chilipulver und Kräuter, 10' 600W - Mehl in Tomatensauce einrühren, 1' 600W	2
scharfes Reisfleisch PulBiber	200g Reis → kochen 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 250g Hackfleisch 2 TL Pulbiber 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - alle Zutaten untermischen, 6' 600W - Reis untermischen	2
scharfes Schweinecurry	500g Schweinefleisch, gewürfelt 2 getrocknete Chilis 2 TL Koriander 1 TL Cumin 1 TL Pfeffer 1 TL Salz 1/2 TL Senfkörner 2 Gewürznelken 1/2 Zimtstange 1 TL Zitronensaft 2 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 3 EL Olivenöl 75g Schmand 3 Kardamonkapsel	- öl, Zwiebel, Chilies, Koriander, Cumin, Pfeffer, Senf, Nelken,Zimt, Knoblauch, Kardamon, Ingwer, Lorbeerblatt, Salz, 3' 600W - Fleisch untermischen, 15' 600W - Schmand untermischen, 1' 600W	2
Scharfer Thunfisch mit Reis	200g Reis → kochen 2 Knoblauchzehen, gehackt ½ TL Salz 1 EL Miso ½ EL Zucker 2 EL Kochukaru (Chilipulver) 1 EL Essig 1 EL Sherry 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Wasser 180g Thunfisch	- alle Zutaten, außer Thunfisch und Reis, mischen, 2' 750W - Thunfisch zugeben, 3' 600W	2
Schinkenkraut mit Paprika	400g Sauerkraut 100g Paprikaschoten, Streifen 1 EL Paprikapulver 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 100g Speckwürfel 2 EL Sahne	- öl, Paprikapulver, Paprikaschoten 4' 600W - Sauerkraut und Speckwürfel zugeben, mit Pfeffer und Salz würzen, 10' 600W - Sahne unter das Gemüse ziehen, 1' 600W	2
Schinkennudeln	1 Zwiebel,gehackt 2 EL Olivenöl 200g Nudeln, gekocht 150g Schinken oder Speck, gewürfelt 2 Eier Pfeffer, Salz	- öl, Zwiebel, Speck, 3' 750W - Nudeln und Eier unterrühren - salzen, pfeffern, 3' 600W	2
schlanker Quarkkuchen	1000g Magerquark 4 EL Weichweizengrieß 3 Eier 200g Zucker oder äquivalente Menge Süßstoff 40g Vanillepuddingpulver 200g Fruchtstücke	- alle Zutaten verrühren - in Silikonkuchenform geben - 30' 180°C Heißluft + 360W	2
Schlehenlikör	500g Schlehen, gewaschen 200 g Wasser 0,75 Liter Rotwein 3 Gewürznelken ½ TL Zimt 300g Zucker 8g Vanillezucker 0,7 l Korn oder Wodka 100 g Rum	- bei 20g der Schlehen Kerne zerstoßen - Schlehen und Wasser, 7' 750W - Rotwein zugeben, 5 Tage ziehen lassen - Zimt und Nelken zu Saft geben, 15' 750W - mit Sieb filtrieren - Zucker, Vanillezucker zugeben, 3' 750W, 4' 360W - Korn und Rum zugeben, - in Flaschen füllen
schneller Zwiebelkuchen	60 g Butter 500g Zwiebel, gewürfelt 60g Mehl 125g Speckwürfel 100g Käse, geraspelt 3 Eier 2 TL Salz 2 TL Pfeffer	- Butter in Tasse 90" 600W - alle Zutaten verrühren - 30' 180°C Heißluft + 360W	2
schnelles Fleischgericht	250g Hackfleisch 50g Speckwürfel 100g Sahne 100g Frischkäse 100g Chilisoße 50g Wasser	- Hackfleisch und Speck, 4' 750W - restliche Zutaten untermischen, 5' 600W	2
schnelles Geflügelcurry	250g Hähnchenfleisch 2 EL Olivenöl 2 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/2 TL Ingwer 1/2 Zimtstange 1 Lorbeerblatt 1 Gewürznelke 2 Kardamonkapseln, geöffnet 1 getrockneter Chili 1/2 TL Koriander 1 TL Salz ½ TL Garam Masala 1 TL Curry 1/2 TL Pfeffer 100 ml Wasser	- Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Zimt, Lorbeerblatt, Nelke, Kardamon, Chili, Ol, 2' 750W - Gewürze, Huhn und Wasser zugeben, 15' 600W	2
Schnelle Hirtennudeln	1 Zwiebel, gehackt 75g Speckwürfel 125g Nudeln (ungekocht) 100g Käse, gerieben 60g Tomatenmarkkonzentrat 250 ml Wasser 100g Sahne 1 TL Suppenpulver 1 TL Pfeffer	- alle Zutaten mischen - 6' 750W, 10' 360W	2
Schnelles, einfaches Dal	200g rote Linsen 400 ml Wasser 3 TL Curry 1 TL Chilischoten 1 TL Salz 200 ml Milch	- Linsen, Wasser, Curry, Chili, 6' 750W, 5' 600W - Salz und Milch unterrühren, 2' 600W	2
Schnelles, knackiges Bhaji	50g Blumenkohlröschen 50g grüne Bohnen 50g Paprika 2 EL ölivenöl 2 getrocknete Chillies 0,5 TL Cumin 1/8 TL Kurkuma 0,5 TL Salz 50g Möhren 50g Tomatenmark 1 TL Ingwer 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Peperoni, gehackt	- öl, Chillies, Cumin - Kurkuma, Salz, Gemüse und Tomatenmark zugeben, - Ingwer, Knoblauch und Peperoni unterrühren, 8' 600W	2
Schnetzelpfanne	35 g Soja Schnetzel 200 ml heißes Wasser 2 EL Sojasoße 200g Mais (Dose) 200g Kidney Bohnen 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Curry 1 TL Paprika 1/2 TL Kurkuma 1 EL Sojasoße 1 TL Senf 1 TL Hefeflocken	- Sojaschnetzel in 2 EL Sojasoße und 250 ml heißem Wasser 10' einweichen - Öl,Knoblauch,Zwiebel, 2' 600W - Schnetzel mit Wasser zugeben, mit Gewürzen abschmecken - Mais und Bohnen zugeben, 6' 600W - mit Hefeflockenbestreuen	2
Schnibbelbohnen	400g grüne Bohnen 2 EL Olivenöl 300 ml heiße Fleischbrühe 1 TL Bohnenkraut 1 TL Salz 1 EL Mehl in 50 ml kaltem Wasser angerührt 1 TL Petersilie	- Bohnen und öl, 4' 600W - restliche Zutaten unterrühren, 8' 600W	2
Schoko-Crossies	100g Schokolade/Kuvertüre, gewürfelt 30 g Cornflakes, zerkleinert 50g Mandelstifte	- Schokolade 3' 600W, 2' 360W - Kornflakes und Mandelstifte unterrühren - mit Teelöffel auf Backpapier portionieren -abkühlen lassen - luftdicht verpacken
Schokokuchen	200g Butter 200g Schokolade 150g Zucker 6 Eier 30g Rum 200g Mehl 2 TL Backpulver	- Butter und Schokolade in kleinen Stücken, 4' 600W - Zucker unterrühren, bis homogene Masse entsteht - Rum, Eier, Mehl und Backpulver unterrühren - in gefettete Form (> 2 l) geben, 1ß' 600W - 5 Minuten stehen lassen - stürzen und auf Kuchengitter abkühlen lassen
Schokokuchen aus der Mikrowelle	4 EL Mehl 1 EL Zucker 2 EL Kakaopulver 3 EL Milch 3 EL Öl 1 Ei	- Mehl, Zucker, Kakao in Tasse vermischen - Milch, Öl, Ei untermischen - 4‘ 600W	1
Schokoladenpudding	50g Blockschokolade, gewürfelt 500 ml Milch 40g Mondamin	- Mondamin mit 50 ml kalter Milch verquirrlen - restliche Milch unterrühren, 3' 750W - umrühren, Schokolade zugeben 3' 30" 600W - umrühren, in Puddingform geben	2
Schokomandeln	200g Mandeln 1 EL Wasser 20g Puderzucker 25g Kuvertüre 30g Puderzucker	- Mandeln mit Wasser verrühren - Puderzucker unterrühren - im offenen Gefäß 3' 750 W - rühren - Kuvertüre in Tasse 4' 360W - mit Mandeln verrühren - 30g Puderzucker über Mandeln streuen - Gefäß mit Deckel verschließe, 2' schütteln - auf Teller abkühlen lassen
Schoko-Porridge	1 TL Kakaopulver ½ TL Zucker 1 Prise Salz 50g Haferflocken 150 ml Milch	- Kakao, Zucker, Salz, vermischen - Haferflocken und Milch untermischen, 2' 600W - umrühren, 3' 360W	1
Schottischer-Kartoffel-Weißkohlauflauf	300g Kartoffeln, gewürfelt 2 EL Olivenöl 1 kleine Zwiebel, gehackt 200g Weißkohl geraspelt 100g geriebener Käse ½ TL Pfeffer 1 TL Salz	-alle Zutaten vermischen, 15‘750W	2
Schröders schnelle Pfanne	1 Paprikaschote in Streifen 250g Hackfleisch 2 EL Olivenöl 50 ml Wasser 2 EL Senf 100g Schmand 1 EL Suppenpulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 300 ml Wasser 200g Nudeln	- Hackfleisch, Paprikaschote, Öl, 4' 750W - 50 ml Wasser unterrühren - restliche Zutaten unterrühren - ungekochte Nudeln unterrühren, 6' 750W, 10' 360W	2
Schupfnudeln	1 Zwiebel, gehackt 50g Speckwürfel 1 EL Olivenöl 250g Sauerkraut 1 TL Suppenpulver ½ TL Salz ½ TL Pfeffer 100ml Wasser 2 EL Kartoffelpüreepulver 250g Schupfnudeln	- Zwiebel, Speck und Öl, 3' 750W - Kraut, Suppenpulver, Salz, Pfeffer und Wasser untermischen, 5'750W, 10'360W Kartoffelpüreepulver unterrühren - Schupfnudeln untermischen, 3' 600W	2
Schupfnudeln mit Hackfleisch	250g Hackfleisch 100g Käse, gerieben 100g Sahne 25g Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver 250g Schupfnudeln	- Hackfleisch und Käse vermischen, 5' 600W - restliche Zutaten unterrühren, 5' 600W	2
Schupfnudel-Weißkohl-Auflauf	50g Speckwürfel 1 EL Öl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 300g Weißkohl, gehackt 1 TL Suppenpulver 100g Sahne 1 TL Salz 1TL Pfeffer 75g geraspelter Käse 250g Schupfnudeln	-Zwiebel, Öl, Speck, Knoblauch, 2' 750W - Weißkohl zugeben, 6' 600W - Suppenpulver, Sahne, Käse, Schupfnudeln, zugeben - im offenen Gefäß, 6' 600W	2
Schwäbisches Haschee	1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 3 EL Olivenöl 2 TL Rosenpaprika 1 TL Pfeffer 1 TL Salz 1 EL Mehl 250g Hackfleisch 1 TL Suppenpulver 1 TL Paprika edelsüß 1 TL Oregano 1 TL Senf 20g Tomatenmarkkonzentrat ½ TL Zucker 250 g Wasser	- Zwiebel, Öl, Knoblauch, Rosenpaprika, Pfeffer, Salz, Mehl, 4' 750W - Hackfleisch zugeben, 5' 600W - restliche Zutaten untermischen, 6' 600W	2
Schwäbischer Kartoffelsalat	500g rohe Kartoffeln in Scheiben 100 ml Fleischbrühe 75 g Speckwürfel 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Öl 2 EL Essig 1 TL Senf Salz, Pfeffer	- Kartoffeln und Fleischbrühe 15' 750W - Speck 2' 750W - Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Senf, Zwiebel vermischen - mit Speck untermischen	2
Schweine-Curry	250g Schweinefleisch, gewürfelt 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 125 ml heißes Wasser 2 EL Mondamin Marinade: 1 Knoblauchzehe,gehackt 1/4 TL Salz 2 EL Olivenöl 1 TL Sardellenpaste 1 TL Ingwer 1/2 TL Paprika 1 MS Cayennepfeffer 1 EL Sojasoße 1/4 TL Kurkum	- Fleisch in Marinade wenden und 30' bei 90W ziehen lassen - öl und Zwiebel, 2' 600W - Fleisch und Marinade zugeben, 2' 600W - Wasser und Mondamin zugeben, 5' 600W	2
Schweizer Rösti (original)	600g Kartoffeln, grob gerieben 1 TL Salz ½ TL Muskat 10g Olivenöl	- alle Zutaten vermischen - Crispteller leicht einfetten - Masse auf Crispteller geben, flachdrücken zu 1 cm dickem Kuchen - 24' Heißluft 180°C + Grill + 600W	2
Schweizer Wursalat	150g Fleischwurst, gewürfelt 100g Emmentaler, gerieben oder in Streifen 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Essig 2 EL Wasser 2 EL Olivenöl 1 TL Salz ½ TL Pfeffer	- Essig, Wasser, Öl, Salz, Pfeffer vermischen - restliche Zutaten unterrühren, 1 h ziehen lassen	2
Semmelknödel	1 Zwiebel, geraspelt 3 Scheiben Toasbrot 60g Milch 1 Ei ½ TL Salz ¼ TL Pfeffer	- Toasbrot in 2 cm gr0ße Stücke zerteilen - Zwiebel und Milch untermischen, 1' 600W - restliche Zutaten untermischen - in Tasse, 4' 750W	1
Seitan	125g Gluten 2 EL Hefeflocken 1,5 EL Kichererbsenmehl 1 TL Suppenpulver 1 TL Brathähnchengewürz 1 TL Knoblauchpulver ½ TL Salz ½ TL Paprika, edelsüß ½ TL Cumin ½ TL Zwiebelpulver 150 ml Wasser 1 EL Öl	- alle trockenen Zutaten vermischen - Wasser und Öl zugeben, 3' kneten - mit Frischhaltefolie einwickeln - im Dampfgarer 50' bei 100°C	2
Seitan-Currywurst	40g Tofu, zerdrückt 120 ml Wasser ½ TL Flüssigrauch 70g Gluten 10g Kichererbsenmehl 2 EL Hefeflocken 1 TL Majoran ½ TL Zwiebelpulver ½ TL Knoblauchpulver ½ TL Pfeffer ½ TL Salz Soße: 125 g Tomatenketchup 30 ml Wasser 1 EL Sojasoße 1 TL Curry ½ TL Cayennepfeffer	- Tofu, Wasser und Flüssigrauch verrühren - restliche Zutaten zugeben, 5' verkneten - 2 Würste formen, fest in Backpapier und Alufolie wickeln - 30' bei 200°C Heißluft backen Soße: - alle Zutaten vermischen, 2' 600W - Wurst in Scheiben schneiden und mit Soße übergießen	2
Seitan-Curry-Geschnetzeltes	1 Zwiebel, gehackt 1 EL Öl 250g Seitanhack 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 EL Mehl 1 EL Tomatenmarkkonzentrat 1 EL Curry 1 TL Suppenpulver 200 ml Wasser 100g Schmand	- Öl, Mehl und Zwiebel, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 8' 600W - Schmand unterrühren	2
Seitangeschnetzeltes in Senfsahne	2 EL Olivenöl 250g Seitanwürfel 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Senf 100g Sahne 30g Wasser ½ TL Suppenpulver 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 TL Worcestershiresauce	- Öl, Seitan, Zwiebel, 3' 750W - restliche Zutaten untermischen, 4' 600W	2
Seitangulasch	3 Zwiebel 3 EL Öl 250g Seitanwürfel 2 EL Tomatenmarkkonzetrat 1 TL Senf 2 TL Suppenpulver 250 ml Wasser 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 3 TL Paprikapulver, scharf 1 Paprikaschote, gewürfelt 1 EL Mehl	- Öl und Zwiebel, 3' 750W - restliche Zutaten untermischen, 8' 600W	2
Seitanhack	200g Gluten 2 TL Suppenpulver 4 EL Würzhefe 140 ml Wasser 30g Öl	- trockene Zutaten vermischen - Wasser und Öl zugeben - mit Küchenmaschine (5') zu krümeliger Masse verkneten - im Dapfgarer 30' bei 100°C
Seitan-Sahne-Gyros	250g Seitanhack 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Gyrosgewürz 3 EL Öl 200 ml Sahne 2 TL Mondamin 1 TL Salz 1 TL Pul Biber	- alle Zutaten außer Sahne, 3' 750W - Sahne untermischen, 4' 600W	2
Seitanschnitzel	1 EL Öl ½ Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 80g saurer Sprudel ¼ TL Cumin 40g Kichererbsenmehl 1 EL Sojasoße 1 EL Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Brathähnchengewürz ½ TL Thymian 100g Gluten	- Öl, Zwiebel, Knoblauch, 2' 750W - alle Zutaten, außer Gluten, in Mixer zu homogener Masse mixen - Gluten zugeben und vermixen - aus Masse 2 Scheiben mit 2cm Dicke formen - in Frischhaltefolie einwickeln im Dampfgarer: 40' bei 100°C garen	2
Seitan-Wurst	150g Gluten 15g Hefeflocken ¼ TL Cumin 2 TL Paprikapulver (scharf) ½ TL Pfeffer 2 TL Salz ½ TL Zucker 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 3 EL Öl 1 TL Senf 2 EL Sojasoße ½ TL Flüssigrauch 2 EL Tomatenmarkkonz. 175 ml Wasser	- Trockene Zutaten vermischen - flüssige Zutaten in Tasse mischen - alles min 5 min verkneten - ca. 6 Würste mit 2cm Durchmesser formen - mit Backpapier und Alufolie fest umwickeln - 45' in Heißluft bei 180°C backen oder im Dampfgarer 45' bei 100°C
Senf	2 EL gemahlene Senfkörner 2 EL Olivenöl 2 EL Essig 1 Prise Pfeffer	- Senfpulver mit Essig zu homogener Masse vermischen - Öl und Pfeffer einrühren - in Gefäß füllen und verschließen	2
Senfeier	4 harte Eier 30g Olivenöl 2 EL Mehl 300 ml Milch 50g Senf 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 2 TL Kapern	- Öl mit Mehl verrühren, 30" 750W - Milch unterrühren - Senf, Salz, Pfeffer und Kapern untermischen, 5' 600W	2
Sepps Tomatensoße mit Speck	200g Nudeln → kochen 1 EL Öl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 60g Speckwürfel 1 TL Mondamin 80g Tomatenmarkkonzentrat 200g Wasser ½ TL Paprikapulver ½ TL Pfeffer 1 TL Salz 1 TL Oregano 1 TL Basilikum 1 EL Butter	- Zwiebel, Knoblauch, Speck und Öl, 3' 750W - restliche Zutaten unterrühren, 6' 600W - Butter unterrühren - Nudeln untermischen	2
serbischer Reis	200g Reis -> garen 2 EL Olivenöl 50g Speckwürfel 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200g Erbsen 3 EL Tomatenmark 1 EL Paprikapulver 1 EL Curry 2 EL Rotwein 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/4 TL Muskat 1/4 TL Cayennepfeffer	- Öl, Zwiebel, Knoblauch, Speck, 2' 750W - Erbsen, Tomatenmark, Paprika, Curry, Rotwein untermischen, 4' 600W - Reis untermischen, mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Muskat, würzen, 2' 600W	2
serbisches Reisfleisch	1 EL Olivenöl 200g Fleischwürfel 125g Reis, parboiled 1 Zwiebel, gehackt 50g Tomatenmarkkonzentrat 350 ml Wasser 2 TL Suppenpulver 1 Paprikaschote, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Majoran 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 EL Paprikapulver, scharf	- Öl und Fleisch, 3' 750W - restliche Zutaten untermischen, 5' 750W, 12' 360W	2
Siebenbürger Kraut	300g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 100g Reis 400g Sauerkraut 200 ml Wasser 60 ml heiße Fleischbrühe 1 EL Mehl 1 EL Paprikapulver 50 ml Sahne 2 EL Tomatenmark Salz	- Ol und Zwiebel, 2' 600W - mit Fleisch, Reis und Sauerkraut vermengen - Wasser zugießen, 5' 750W, 15' 360W - Mehl mit Tomatenmark, Paprika, Salz, Brühe und Sahne verrühren und zum Kraut geben, 3' 600W	2
Sloppy Joes	4 Brötchen 250g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 50g Tomatenketchup ½ TL Salz ½ TL Pfeffer 2 TL Senf 2 TL Essig 2 TL Worcestersoße	- alle Zuten im offenen Topf, 12' 600W	2
Sloppy Joe's (vegetarisch)	4 Brötchen 150g Tofu 1 Zwiebel, gehackt 50g Paprikaschote,gehackt 1 TL Sellerie 50g Ketchup 1 EL Mehl 2 TL Essig 1 EL Senf 1/2 TL Cayennepfeffer 1 TL Worcestersauce 100g Schmand	- alle Zutaten außer Brötchen, Schmand und Tofu, 3' 600W - Schmand und Tofu untermischen, 3' 600W - Masse auf Brötchen verteilen	2
Soja-Erbsen-Nudel-Pfanne	200g Nudeln 50g Sojaschnetzel 500 ml Wasser 2 TL Suppenpulver 1 TL Knoblauchgranulat 1 TL Paprikapulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Oregano 100g gefrorene Erbsen	- alle Zutaten außer Erbsen, 12' 600W - Erbsen untermischen, 4' 600W	2
Soja-Paprika Pfanne	40 g Soja Schnetzel 200 ml heiße Gemüsebrühe 1 EL Sojasoße 2 Zwiebel, gehackt 1 Paprikaschote in Streifen 2 EL Olivenöl 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/4 TL Cayennepfeffer 1 TL Paprikapulver 2 EL Schmand	- Sojaschnetzel in Sojasoße und Gemüsebrühe 10' einweichen -Öl und Zwiebel, 2' 600W - Paprika und Schnetzel, 5' 600W - Gewürze zugeben, mit Schmand vermischen, 1' 600W	2
Sojabohnen mit Cumin	75 g Sojabohnen 375 ml heißes Wasser 1 TL Backsoda 1 TL Zucker 1 TL Salz 1 TL Kurkuma 2 getrocknete Chilischoten 1 EL Cumin 1 Lorbeerblatt 1 Zwiebel, gehackt 30 ml Olivenöl Salz	- alle Zutaten mischen, 30' 600W	2
Sojabohnen mit Tomaten	100 g Sojabohnen (eingeweicht) 200 ml heißes Wasser 1 TL Zucker 1 TL Salz 1 TL Kurkuma 1 TL Paprikapulver 150g Tomatenmark 1 Lorbeerblatt 1 Knoblauchzehe,gehackt 1/4 TL Ingwer 1 Zwiebel, gehackt 30 ml Olivenöl Salz	- Sojabohnen, Wasser, Salz, Zucker, Kurkuma, Paprikapulver und Tomatenmark mischen, 15' 600W (bis Bohnen zu Püree zerfallen) - öl, Knoblauch, Zwiebel, Ingwer, Lorbeerblatt, 2' 600W - Bohnen dazugeben, 2' 600W	2
Sojabohnen-Käse Casserole	200g weiche Sojabohnen 250 ml Tomatenmark 1 Scheibe Brot, zerbröselt 1 TL Suppenpulver 75g geriebener Käse	- Bohnen, Tomatenmark, Brot, Suppenpulver vermischen, mit Käse bestreuen, 20' 180°C+90W	2
Sojamilch	100g Sojabohnen 1000 ml Wasser 20g Zucker ½ TL Salz	- Sojabohnen mit 80°C heißem Wasser übergießen, 15' ziehen lassen, danach abgießen - Bohnen in 300 ml kaltem Wasser 6-24h einweichen - abgetropfte Bohnen mit 500 ml Wasser im Mixer 2 Min. pürieren - restliche 500ml Wasser zugeben, verrühren - mit Leinentuch filtern, - Milch 7' 750W, 10' 360W - Schaum abschöpfen - Zucker und Salz untermischen	2
Sojaschnetzel quellen	40 g Soja Schnetzel 2 EL Sojasoße 200 ml heißes Wasser	- Sojasoße in Wasser geben,mit Schnetzel mischen, 10' ziehen lassen	2
Sojasoße	1 EL Hefepulver 1 EL Sojasauce Salz 50 ml Olivenöl	- Hefe unter Sojasauce rühren - Öl mit Schneebesen unterrühren	2
Sojasprossen-Hackfleisch-Pfanne	1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Olivenöl 250g Hackfleisch 180g Sojasprossen 40g Sojasoße 40g Wasser 0,5 TL Cumin 0,5 TL Korriander 1 TL Paprikapulver 1 TL Pfeffer 0,5 TL Salz	- Öl, Zwiebel, Knoblauch, 2' 750W - Hackfleisch zugeben, 4' 750W - restliche Zutaten untermischen, 4' 600W	2
Sojawurst	150g Sojapulp (Rest bei der Milchherstellung) 50 g Weizenmehl 100 g Wasser 2 EL Olivenöl 2 EL Hefeflocken 1 TL Pfeffer 2 EL Sojasoße 2 Tl Oreganum 1 TL Salz 1/4 TL Cayennepfeffer 1 Knoblauchzehe gehackt 1 EL Senf 1 TL Cumin	- Zutaten zu breiiger Masse vermischen - 2' 600W, 8' 360W	2
Sojawurst 2	150g Sojapulp (Rest bei der Milchherstellung) 50 g Weizenmehl 100 g Wasser 2 EL Olivenöl 2 EL Hefeflocken 1 TL Pfeffer 2 EL Sojasoße 2 TL Majoran 1 TL Salz 1 TL Piment	- Zutaten zu breiiger Masse vermischen - 2' 600W, 8' 360W	2
Spagetti mit Tomatensoße	200g Spagetti -> kochen 2 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 250 ml Tomatenmark 100ml Rotwein 1 TL Basilikum Salz, Pfeffer 1 EL Olivenöl	- Öl, Zwiebel, Knoblauch, 2' 600W - Wein, Tomatenmark, Basilikum, Salz und Pfeffer zugeben, 5' 600W	2
Spaghetti mit Olivenöl und Knoblauch	50 ml Olivenöl 200 g Spaghetti -> kochen 2 Knoblauchzehen (gehackt) schwarzer Pfeffer Parmesankäse	- Öl und Knoblauch 40" bei 600W -Öl mit Pfeffer mischen und unter die Nudeln heben - mit Parmesan bestreuen"	2
Spaghetti Carbonara	200g Nudeln → kochen 70g Speckwürfel 2 Eier 1 TL Pfeffer 2 EL Parmesankäse, gerieben	- Speck → 2' 750W - Eier, Pfeffer, Parmesan mit Schneebesen verquirrlen - heiße Nudeln unterrühren - Speckwürfel untermischen	2
Spaghetti Casserole	500g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 1 Stück Sellerie,gehackt 225 g Spaghetti, zerbrochen 500 ml Tomatenmark 0,5 TL Salz 50 g Parmesankäse	- Fleisch, Zwiebel und Sellerie, 5' 750W - Fett abschütten -Spaghetti, Toamtenmark und Salz untermischen, 5' 600W - 25 g Parmesan untermischen, 15' 600W - mit restlichem Käse bestreuen	2
Spaghetti mit Kichererbsen und Basilikum	2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe (zerdrückt) 2 EL Schnittlauch 2 Salbeiblätter (gehackt) Salz, Pfeffer 1 Dose Kichererbsen (400g) 200g Nudeln -> kochen 2 EL Basilikum	- Öl, Knoblauch, Schnittlauch, Salbei, Salz, Pfeffer und Kichererbsen 4' bei 600W - Nudeln und Basilikum dazugeben, 2' 600W	2
Spaghetti mit Knoblauch und Oliven	60g Olivenöl 1 Knoblauchzehe (zerdrückt) 50g Oliven (gehackt) 1 EL Kapern 1 EL Petersilie schwarzer Pfeffer, Salz 200 g Spaghetti -> kochen	- öl, Knoblauch, Oliven, Kapern, Petersilie, Salz und reichlich Pfeffer vermischen, 1' 750W - mit Nudeln vermischen, 30" 600W"	2
Spaghetti mit Pfeffersauce	3 Pfefferschoten, gewürfelt 1 Paprikaschote, gewürfelt 2 Zwiebeln, gewürfelt 3 EL Olivenöl 1 Zuchino, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 150g Maiskörner aus der Dose 50g Tomatenmark 5 EL Weißwein Pfeffer, Salz 1 MS Oregano 250g Spaghetti -> kochen	- öl und Zwiebel, 2' 600W - das übrige Gemüse, Mais und Knoblauch untermischen, 5' 600W - Tomatenmark und Wein zugeben, mit Pfeffer, Salz und Oregano abschmecken, 20 600W	2
Spaghetti mit Pilzen	2 Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 200 g Pilze, (Scheiben) 4 Tomaten (gehäutet, gewürfelt)) 100 g Speck (gewürfelt) 2 EL Öl 4 EL Sahne geriebener Muskat Pfeffer 2 TL Zitronensaft Salz gekochte Spaghetti	-Öl Knoblauch und Zwiebel 2 min-750W - Pilze dazugeben, 2 min - 600W - Tomaten und Speck dazugeben, 6 min-600W -Mit Salz, Muskatnuß, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken - Sahne unterrühren	2
Spaghetti mit Räucherwurst und Möhren	2 EL Olivenöl 1 Zwiebel (gewürfelt) 100 g Möhren (gewürfelt) 100 g Räucherwurst (Streifen) Salz, Pfeffer 200g Spaghetti -> kochen 1 EL Margarine	-Öl und Zwiebel 2' 750w - Möhren und Wurst dazugeben, 6' 600W - Salzen, Pfeffern - Margarine dazugeben und unter Nudeln heben	2
Spaghetti mit Sardellen	200g Spaghetti -> kochen 3 Sardellenfillets 150g Tomatenmark Petersilie 20g Oliven, halbiert 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Kapern 3 EL Olivenöl Salz 0,5 TL Oregano 1 getrocknete Chilli	-Öl, Sardellen, Petersilie, Knoblauch, Kapern, 30' 600W -Tomatenmark hinzufügen - Salz, Oregano, Chillischote hinzufügen, 2' 600W, 6' 360W - mit Spaghettis vermischen"	2
Spaghetti mit Speck und Paprika	200g Nudel → kochen 80g Speckwürfel 2 Paprikaschoten in Streifen 2 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Öl, Speck, Zwiebel, 2' 750W - restliche Zutaten zugeben, 5' 600W - Nudeln untermischen	2
Spaghetti mit Zitronensauce	200g Spaghetti -> kochen 2 EL Zitronensaft 3 EL Olivenöl Salz 1 Knoblauchzehe Pfeffer 8 EL geriebener Emmentaler oder Parmesan Petersilie	- Zitronensaft mit Öl und Knoblauch mischen - mit Salz und Pfeffer abschmecken 20s - 600W - Petersilie untermischen - mit Spaghetti vermischen, Käse darüberstreuen	2
Spaghetti napoli	1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Öl 0,25 TL Basilikum 0,5 TL Thymian 1 EL Bratensaftpulver Pfeffer, Salz 100 ml Rotwein 100g Pilze 20g Margarine 1,5 l kochendes Wasser 220g Spaghetti 10 g Butter	-Zwiebel- und Knoblauchwürfel zusamen mit Öl 2 min bei 750W braten -Pilze, Tomaten, Gewürze, Bratensaft und Rotwein angießen - 10 min köcheln lassen (600W)	2
Spaghetti Speciale	200g Nudeln, kochen 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 3 EL Olivenöl 100g Tomatenmarkkonzentrat 150 ml Wasser 50g Oliven, gehackt 1 EL Kapern 3 Sardellenfillets ½ TL Chilischoten 50 ml Rotwein 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Zwiebel, Knoblauch, Ol, 2' 750W - restliche Zutaten untermischen, 7' 600W - Nudeln unterrühren	2
Spaghettiauflauf mit Speck	200g Nudel, kochen 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Öl ¼ TL Chilischoten 100 g Sahne 100g Wasser 1 TL Suppenpulver 130 g Mozarella in Scheiben 100 g Speckwürfel 1/2 TL Pfeffer 1 TL Muskat 1 TL Salz 1 TL Basilikum	- Öl, Zwiebel, Knoblauch, 2' 750W - Wasser, Sahne, Gewürze untermischen - neuem Gefäß schichten: die Hälfte der Nudeln darauf die Hälfte der Mozarellascheiben + Hälfte der Speckwürfel darauf die restlichen Nudeln Soße darüber gießen restlichen Speck und Mozarella darüber geben - im offenen Gefäß, 12' 600W	2
spanische Nudelpfanne	2 Zwiebeln (gehackt) 500g Zucchini 150 ml Tomatenmark 3 Knoblauchzehen (gehackt) 3 EL Olivenöl 100 g entkernte Oliven 200g Nudeln -> kochen Salz, Pfeffer 1 EL Basilikum 1 EL Dill	- Zwiebel in öl 2' bei 750W - gewürfelte Zucchini zugeben, 3' bei 600W - Tomatenmark, Knoblauch und Oliven zugeben - 5' bei 600W - gegarte Nudeln dazugeben, 2' bei 600W - mit Kräutern und Gewürzen abschmecken	2
Spanischer Kartoffelberg	700g Kartoffelbrei Salz, Muskatnuß 70g Oliven 4 Knoblauchzehen 1 gehackte Zwiebel 1 EL Margarine 100g Tomatenmark 3 EL Parmesan	- Kartoffelbrei mit Salz und Muskat abschmecken, Oliven und Knoblauch unterrühren - Zwiebel mit Margarine 2' bei 750W - Zwiebel unter Kartoffelpüree mischen - Puree mit Parmesan bestreuen, 4' 600 W	2
spanischer Thunfischsalat	1 Dose Thunfisch in Öl 2 EL Balsamicoessig ½ EL Tomatenmarkkonzentrat 1 EL Chilisoße 1 TL Paprikapulver 1 Zwiebek, gehackt 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- alle Zutaten vermischen - 1 h ziehen lassen	2
spanischer Tofu mit Nudeln	200g Nudeln -> kochen 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel,gehackt 70g Paprika, in Streifen 250g Tofu, gewürfelt 1 Lorbeerblatt 1/4 TL Pfeffer 1/2 TL Salz 300 ml Tomatenmark 2 Knblauchzehe,gehackt 150g Pilze,in Scheiben 2 TL Paprikapulver 1/8 TL Saffran	- Öl, Knoblauch, Zwiebel, Paprika,Pilze und Tofu, 6' 600W -restliche Zutaten zugeben, 4' 600W - Nudeln untermischen	2
Spätzle mit Champignon-Rahm-Soße	200g Spätzle → kochen 2 EL Öl 2 Karotten in Scheiben 1 Zwiebel, gehackt 170g Pilze in Scheiben 20g Mehl 200 ml Wasser 1 TL Suppenpulver 30 ml Weißwein 30g Sahne 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 TL Petersilie	- Karotten, Zwiebel, Pilze, Öl, 5' 600W - mit Mehl bestäuben restliche Zutaten untermischen, 5' 600W - Spätzle untermischen	2
Spätzle mit Hähnchen	200g Spätzle → kochen 150g Hähncenbrustfillrt, gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Öl 1 Möhre (100g), gewürfelt 1TL Suppenpulver 1/2 TL Pfeffer ½ TL Salz 1 EL Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Sambal Olek 100g Sahne 100g Wasser 50g geriebener Käse	- Öl, Fleisch, Zwiebel, Möhre, 5' 600W - restliche Zutaten untermischen, 4' 750W - Käse und Spätzle untermischen, 2' 750W	2
Spätzlesalat	150 g Spätzle → kochen 70g Speckwürfel 2 Paprikaschoten, gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Essig 2 EL Olivenöl 1 EL Senf 1 TL Salz ½ TL Pfeffer	- Spätzle kochen und mit kaltem Wasser abkühlen - Speckwürfel, 2' 750W - Essig, Öl, Senf, Salz, Pfeffer verrühren - restliche Zutaten untermischen - ca 1h ziehen lassen	2
Speck mit Bohnen und Zuccini	1 EL Olivenöl 75g Speckwürfel 1 Zwiebel, gewürfelt 1 Chillischote, gehackt 2 EL Tomatenmark 200g rote oder weiße Bohnen 1 Zuccini, scheiben 200g Kartoffel, Würfel 250 ml Gemüsebrühe 100ml Sahne Salz,Pfeffer 1 Prise Cayennepfeffer 2 EL Krätuer (Oregano, Ba	- Olivenöl, Zwiebel und Speck, 3' 750W - Chillischote, Kartoffel und Tomatenmark zugeben, 3' 600W - Fleischbrühe angießen, Kräuter, Bohnen und Zuccini zugeben, Sahne angießen, 8' 600W - mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer kräftig abschmecken	2
Speckkartoffel	300g Kartoffelwürfel 60g Speckwürfel 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 3 EL Olivenöl	- alle Zutaten vermischen, 7' 750W	1
Speckkraut	1 Zwiebel, gehackt 1 Paprikaschote in Streifen 50g Speckwürfel 400g Sauerkraut 75g Schmand 100g Tomatenmark 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Salz 1 EL Paprika	- Zwiebel, Paprika und Speck, 3' 600W - Schmand, Tomatenmark, Knoblauch und Gewürze vermischen und mit Kraut untermischen, 8' 600W	2
Specksoße	125g Speckwürfel 2 EL Öl 3 EL Mehl 250 g Milch ½ TL Salz ½ TL Pfeffer	- Öl uns Speck, 3' 750W - restliche Zutaten unterrühren - 4' 600W	2
Stockbrot	500g Mehl 1 Packung Backpulver 1 Zwiebel, gehackt 125 g Speckwürfel 50 ml Olivenöl 1 TL Salz 200 ml Milch	- Öl, Speck, Zwiwbel, 3' 750W - Mehl mit Backpulver mischen - alle Zutaten verkneten - 2 cm dicke Scheiben im Kontaktgrill 2' auf Stufe 2	2
Straßburger Auflauf	200g Nudeln → kochen 1 Zwiebel, gehackt 250g Hackfleisch 100 ml Rotwein 40g Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Thymian 1 TL cayennepfeffer 2 TL Salz 200g Sahne 100g geriebener Käse	- Zwiebel und Hackfleisch, 6' 600W - Rotwein, Tomatenmark, gewürze, Nudeln unterrühren - Sahne darübergießen - mit Käse bestreuen - im offenen Gefäß, 15' bei 200°C + 600W	2
Süß-Saure Soße	25g Zucker 1 TL Salz 1 TL Pulbiber 1 EL Tomatenmarkkonzentrat 1 EL Sojasoße 1 EL Öl 25g Mondamin 3 EL Essig 100g Ananassaft 150g Ananas, gewürfelt	- Zucker, Salz, Mondamin und Öl mischen - restliche Zutaten unterrühren, 6' 600W	2
Tagliatelle mit Kohl und Sesam	2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Sesam Salz, Pfeffer 300 g Rot- oder Weißkohl (Streifen) 1 EL Essig 200g Nudeln, kochen	- öl, Zwiebel, Knoblauch, Sesam zugeben - Salzen, pfeffern, 3' bei 600W - Kohl zugeben, 8' 600W - Essig zugeben - unter Nudeln mischen	2
Tamale Pie	100g Kidney Bohnen 50g Maiskörner 1 Paprikaschote, Streifen 25g Oliven, gehackt 150ml Tomatenmark 1/4 TL Cumin 0,5 TL Cayennepfeffer 0,5 EL Oregano 50g Maismehl 100 ml Wasser 1 Ei 1 TL Salz	- Bohnen, Mais, Pfeffer und Oliven vermischen - Tomatenmark, Cumin, Cayennepfeffer und Oregano vermischen und über Bohnen geben - Maismehl und Wasser vermischen, 3' 750W - Ei und Salz einrühren - Über die Bohnen geben, 6' 600W	2
Tassenkäsekuchen	80g Magerquark 30g Öl 1 Ei 2 EL Zucker 20g Maismehl	- alle Zutaten in Tasse vermischen - 6' 600W	1
Tempeh-Bolognese	1 Zwiebel, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1 Paprikaschote, gewürfelt 100g Tempeh, gewürfelt 100g Tomatenmarkkonzentrat 200 ml Wasser 1 EL Essig 1 TL Oregano 1 TL Pfeffer 1 TL Salz	- Öl, Tempeh, 3' 750W - Paprikaschote, Knoblauch, Zwiebel,untermischen, 3' 600W - restliche Zutaten untermischen, 6' 600W	2
Tempeh-Curry-Geschnetzeltes	100g Tempeh, gewürfelt 3 EL Öl 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Mehl 1 EL Tomatenmarkkonzentrat 1 EL Curry 250 ml Wasser 1 TL SSuppenpulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 100g Schmand	- Tempeh und Öl, 3' 750W - Zwiebel untermischen, 2' 750W - Mehl unterrühren - restl. Zutaten untermischen, 6' 600W - Schmand untermischen	2
Tempeh in Senfsoße	100g Tempeh, gewürfelt 2 EL Öl 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Mehl 30g Senf 250 ml Wasser 1 TL Suppenpulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 100g Schmand	- Tempehwürfel und Öl, 3' 750W - Zwiebel untermischen, 2' 750W - Mehl unterrühren - Senf, Wasser, Suppenpulver, Salz, Pfeffer untermischen, 5' 600W - Schmand unterrühren	2
Tex-Mex Chicken und Reis	1 EL Olivenöl 1 TL Cayennepfeffer 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/2 TL Cumin 1/2 TL Zimt 1/2TL Salz 100 g Reis 200 ml Gemüsebrühe 100 ml Wasser 150g Hühnerbrust, zerkleinert 250g Kidney Bohnen 50 g Erbsen	- Öl, Cayennepfeffer, Knoblauch, Cumin, Zimt und Salz, 30 600W - Reis, Brühe und Wasser zugeben, 2' 750W, 15' 360W - Hühnchenbrust, Erbsen und Bohnen zugeben, 5' 600W"	2
Tex-Mex-Thunfisch Dip	1 EL Margarine 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Mehl 1/4 TL Cumin 100 ml Milch 150 g geriebener Käse 50g Pepperoni, gehackt 1/2 TL Cayennepfeffer 90g Thunfisch	- Margarine und Zwiebel, 2' 750W -Knoblauch, Mehl und Cumin einrühren - Milch einrühren, 2' 600W - Käse, Pepperoni und Thunfisch einrühren, 1' 600W	2
Thunfisch-Aufstrich	1 Dose (200g) Thunfisch in Öl 250g Magerquark 1 Zwiebel, gehackt 1 TL Salz ½ TL Dill	- alle Zutaten vermischen und pürieren	2
Thunfischnudeln	200g Nudeln → kochen 150g Thunfisch 40g Öl 30g Kapern ½ TL Salz ½ TL Pfeffer	- alle Zutaten mischen, 3' 600W - Nudeln untermischen	2
Thunfischreis	200g Reis 1 TL Chilischoten 1 TL Salz 400 ml Wasser 200g Schmand 150g Thunfisch 50g Oliven, geviertelt	- Reis, Chilischoten, Salz, Wasser, 7'750W, 12' 360W - restliche Zutaten untermischen, 3' 600W	2
Thunfisch-Tomatenreis	1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Öl 150g Reis 100g Tomatenmarkkonzentrat 350 ml Wasser ½ TL Thymian ½ TL Oregano 1 TL Suppenpulver ½ TL Pfeffer 1 TL Salz 1 Dose Thunfisch (200g)	- Zwiebel, Knoblauch, Öl, 2' 750W - restl Zutaten, außer Thunfisch, untermischen, 6'750W, 12' 360W - Thunfisch untermischen	2
Tiroler Reis	1 EL Margarine 1 Zwiebel, gewürfelt 75 g Speck, gewürfelt 100g Reis 250ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne 50g Parmesankäse	- Margarine und Zwiebel,2' 600W - Speck und Reis dazugeben, 2' 600W - Brühe zugeben, 3' 600W, 20' 360W - Sahne und Parmesan unterrühren	2
Tofu	100g Sojabohnen 200 ml heißes Wasser 500 ml heißes Wasser 1,5 EL Essig	- Bohnen mit 200 ml Wasser 1-10h einweichen - 500 ml heißes Wasser zugeben - im Mixer ca. 1 Minute pürieren - im offenen Gefäß, 4' 600W - mit Leinentuch filtern - Essig zu Sojamilch geben, 2'30 600W - Curd abschöpfen, in Leinensack geben, mit ca 2kg Last abtropfen lassen	1
Tofu a la King	1 EL Öl 1 Zwiebel, gehackt 50 g Paprikaschote, gehackt 75g Pilze, in Scheiben 200 ml Milch 2 EL Mehl 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/2 TL Paprikapulver 1/2 TL Petersilie 150g Erbsen 150g Tofu	- öl, Zwiebel, Paprika, Erbsen, Pilze, Tofu, 6' 600W - Milch, Mehl, Gewürze vermischen und zugeben, 3' 600W	2
Tofu aus Sojamehl	400 ml kochendes Wasser 50g Sojamehl 0,5 TL Nigari, gelöst in 1 EL Wasser oder 1 EL Essig	- alle Zutaten vermischen, 7' 600W - verbliebene Flüssigkeit (Whey) abtrennen - Curd in Leinensack geben und 20' mit ca. 2 kg Last pressen - Tofu vorsichtig in kaltes Wasser geben - bei täglichem Wasserwechsel kann Tofu bis 7 Tage im Kühlschrank gelag	1
Tofu-Bolognese	1 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 200g Tofu, mit Gabel zerdrückt 4 EL Sojasoße 1 TL Suppenpulver 1 TL Paprikapulver 75g Tomatenmarkkonzentrat 150 ml Wasser	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - Tofu und Sojasoße unterrühren - restliche Zutaten untermischen, 6' 600W	2
Tofu Chili	2 EL Olivenöl 150g Tofu, gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen,gehackt 250g Kidneybohnen 200g Maiskörner 100g Pilze, in Scheiben 1 TL Cayennepfeffer 1/2 TL Cumin 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 150g Tomatenmark	- öl,Knoblauch, Zwiebel, 2' 600W - restliche Zutaten zugeben, 10' 600 W	2
Tufo-Creme Obazda	50g Butter 200g Tofu 1 TL Flüssigrauch 1 TL Paprikapulver 1 TL Cumin 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 EL Hefeflocken ½ TL Senf 50 ml Milch	- Butter in Tasse 1' 360W - alle Zutaten mit Mixer pürieren	2
Tofu Lasagne	100g Tofu ½ TL Basilikum ½ TL Majoran 2 TL Paprikapulver, scharf 1 EL Sojasoße 1 Zwiebel, gehackt 80g Tomatenmarkkonzentrat 150 ml Wasser 1 TL Suppenpulver 1 TL Oregano 6 Lasagneplatten 100g geriebener Käse	- Tofu mit Gabel zerkrümeln - Basilikum, Majoran, Paprika, Sojasoße, Zwiebel untermischen, 2' 750W - Tomatenmark, Wasser, Suppenpulver, Oregano untermischen - wechselweise Lasagneplatten und Soße schichten, mit Soße beginnen und enden - mit Käse bestreuen, im offenen Gefäß, 20' 600W	2
Tofu mit Erbsen und Paprika	100g Tofu (Würfel) 1 Zwiebel, gehackt 150g Tomatenmark 1 Paprikaschote,gewüfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Prise Ingwer 0,5 TL Chillipulver 1/4 TL Kurkuma 1/2 TL Cummin 1/2 TL Garam Masala 1 TL Salz 150 g Erbsen 1 Peperoni 1 EL Koriander	- Gewürze (außer Koriander), Zwiebeln, Paprika, Tomatenmark, 3' 600W - Tofu, Erbsen und Peperoni dazugeben, 5' 600W - Koriander dazugeben, 1' 600W	2
Tofu mit Hackfleisch	Gewürzmischung: 1 TL Sojasoße 0,5 TL Zucker 1 TL Olivenöl 0,5 TL Mondamin 150 g Tofu 100 g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 2 TL Sambal Olek 0,5 TL Mondamin Pfeffer, Salz 2 EL Olivenöl	- Fleisch mit Gewürzmischung mischen, 15' ziehen lassen - öl, Zwiebeln 2' 600W - Sambal Olek und Fleisch zumischen, 6' 600W - Tofu, Mondamin, Salz und Pfeffer zugeben, 2' 600W	2
Tofu Muffins	1 Ei 2 EL Honig 2 EL Olivenöl 120g Tofu 2 TL Backpulver 1 TL Zimt 1 TL Zitronensaft 100g Möhren	- alle Zutaten pürieren - gefettete Tassen halb füllen, 9' 600W	2
Tofu nach Stroganoff-Art	250g Tofu 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt Paprika 1/2 Paprikaschote in Streifen 50g Champignons in Scheiben 100 ml Rotwein 1 TL Gemüsebrühegranulat 1 Essiggurke, gwürfelt 70 ml Schmand Pfeffer, Salz	- Zwiebel,Knoblauch,Öl 2' 750W# - Paprikapulver darüberstreuen, Paprikaschote und Pilze zugeben, 2' 600W - Rotwein und Gemüsebrühe zugeben, 3' 750W - Essiggurke, Sauerrahm, Salz und Pfeffer und Tofu zugeben, 3' 600W	2
Tofu-Olivenpaste	200g Tofu 150g Oliven 2 EL Olivenöl 1 TL Suppenpulver 1 TL Pulbiber	- alle Zutaten gründlich mixen	2
Tofu Paprikagemüse mit Tomatensauce	100g Tofu, 1cm große Würfel 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 getrocknete Chillischoten, zerdrückt Salz 1 Paprikaschote 1 Zwiebel 250g Tomatenmark 1 TL Salbei Pfeffer 1 Prise Zucker 1 EL Sahne 1 EL Petersilie 1 EL Parmesankäse	- Knoblauch mit Öl und Pfefferschoten vermischen und über Tofu geben, 2h marinieren. - Öl, Zwiebel,Paprika, Tofu und Salbei 4' 600W - Tomatenmark, Pfeffer und Zucker zugeben 4' 600W - Sahne und Parmesan unterziehen	2
Tofu süß-sauer	100 ml Ananassaft 2 EL Sojasoße 2 EL Essig 2 EL Tomatenmark 1 EL Maismehl 1 TL Pfeffer 1 TL Salz 250 g Tofu,gewürfelt 2 EL Olivenöl 50g Paprikaschote, gewürfelt 1 Karotte, gewürfelt 200g Ananasstücke	- Öl und Tofu, 3' 600W - Paprika und Karotte zugeben, 2' 600W - Ananassaft, Sojasoße, Essig, Pfeffer, Salz, Tomatenmark, Maismehl zugeben, 3' 600W - Ananaswürfel zugeben, 2' 600W	2
Tofu tamale	1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 200 g Zucchini, gewürfelt 150 g Pilze, Scheiben 150 g Tofu, gewürfelt 300 ml Tomatenmark 1/2 TL Cayennepfeffer 1/2 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 8 Oliven, geviertelt 100 g Maiskörner 1 EL Maismehl 60g geriebener Käse	- Öl und Zwiebel, 2' 600W - Zucchini und Pilze zugeben, 4' 600W - Tofu,Tomatenmark, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer zugeben, 5' 600W - Oliven, Mais und Maismehl zugeben, 2' 600W - mit Käse bestreuen, 2' 600W	2
Tofu-Chili Casserole	250g Tofu, zerbröselt 125g Nudeln -> kochen 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 200 g Kidney Bohnen 500g Tomatenmark 1 Paprikaschote in Streifen 1 TL Cumin 1/2 TL Chilipulver 1 EL Worcestershire Soße 1/2 TL Salz 150g geriebener Käse	- Öl, Knoblauch, Zwiebel, 2' 600W - Tofu, Chilipulver, Cumin und Worcestershire Soße zugeben, 2' 600W - Bohnen, Paprika,Tomatenmark und Macaroni zugeben - mit Käse überstreuen, 10' 600W	2
Tofu-Creme-Obazda	200g Tofu ½ TL Flüssigrauch 70g Margarine 50 ml Sojamilch 1 TL Paprikapulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer ½ TL Senf 1 EL Hefeflocken	- alle Zutaten im Mier pürieren
Tofu-Omelette	250g Kartoffelwürfel 1 Zwiebel, gehackt 250g Tofu 1 EL Hefeflocken 2 EL Weizenschrot 150 ml Milch 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Garam Masala	- Kartoffelwürfel und Zwiebel, 4' 750W - alle anderen Zutaten im Mixer zerkleinern und über Kartoffeln geben, 7' 600W	2
Tofu-Spaghettisoße	150g Tofu, zerdrückt 500 ml Tomatenmark 1 Loreerblatt 1/2 TL Oregano 1/2 TL Basilikum 1/2 TL Thymian 1/4 TL Pfeffer 1 TL Fleischbrühenpulver 150g Pilze, in Scheiben 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2 TL Olivenöl	- öl, Knoblauch und Zwiebel, 2 ' 600W - restliche Zutaten zugeben, 10' 600W	2
Tofupfanne	150 g Tofuwürfel 200 g Paprikaschoten in Streifen 100 ml Tomatenmark 150 g Pilze in Scheiben 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 1 TL Salz 1/2 TL Cayennepfeffer 1 TL Paprikapulver 75g Schmand	- Öl,Zwiebel, Tofu, Paprikaschoten, Tomatenmark, Pilze, Salz, Paprikapulver, Cayennepfeffer vermischen, 10' 600W - Schmand unterrühren, 1' 600W	2
Tomaten Curry Suppe	300 ml Tomatenmark 300 ml heiße Hühnerbrühe 1 TL Zitronensaft 2 Nelken 1 TL Currypulver 50g geriebener Käse Salz, Pfeffer	- Tomatenmark, Brühe und Zitronensaft - Nelken und Curry zugeben, 6' 750W - Käse einrühren mit Salz und Pfeffer würzen	2
Tomaten-Frischkäse-Soße mit Speck	200g Nudeln → kochen 70g Speckwürfel 1 EL Öl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 80g Tomatenmarkkonzentrat 160g Wasser 70g Frischkäse 1 TL Oregano 1 TL Basilikum 1 TL Salz 1 TL Pfeffer	- Speck, Öl, Zwiebel, Knoblauch, 4' 750W - restliche Zutaten untermischen, 4' 600W - Nudeln untermischen	2
Tomaten-Schinkensoße	75 g Speckwürfel 1 Zwiebel,gehackt 250 ml heißes Wasser 1 EL helle Soße 100g Tomatenmark 1/2 TL Pfeffer	- Speck und Zwiebel, 3' 750W - Wasser zugeben, 2' 600W - Soßenpulver, Pfeffer und Tomatenmark unterrühren,	2
Tomatensauce mit Möhren und Muskat	300g Möhren, geraspelt 3 Zwiebel, gehackt 200ml Tomatenmark 500ml heiße Gemüsebrühe 1 /2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/4 TL Muskat 1/2 TL Thymian 1 Lorbeerblatt 1/4 TL Rosmarin 1/2 TL Basilikum 2 EL Olivenöl	- öl und Zwiebel, 2' 600W - mit Salz, Pfeffer, Muskat und Kräutern würzen - Möhren und Tomatenmar und Brühe zufügen, 5' 600W, 20' 360W	2
Tomatensoße Bolognese mit Sojaschnetzel	35g Sojaschnetzel 2 EL Sojasoße 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 100g Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Salz, ½ TL Pfeffer 1 TL Oregano 1 Knoblauchzehe, gehackt ½ Rosmarin 1 EL Mehl 300 g Wasser 5 Oliven, geviertelt	- Zwiebel und Ol, 2' 600W - Tomatenmark, Salz, Gewürze und Oliven zugeben, Mehl unterrühren - Sojaschnetzel, Wasser, Sojasoße untermischen 12' 600W	2
Tomatentopf mexikanisch	200g Fleischwürfel 3 EL Olivenöl 2 Zwiebel, gehackt 250g Paprikaschoten, gehackt 500 ml Tomatenmark 125 ml heiße Fleischbrühe Pfeffer 1 Prise Cayennepfeffer 1 TL Paprikapulver 1 Ei	- öl, Zwiebel und Fleisch, 4' 750W - Paprikaschoten und Tomatenmark zugeben, 5' 600W - mit Fleischbrühe begießen, 2' 600W - mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Paprika würzen, 2' 600W, 15' 360W - verqirltes Ei in den Topf rühren, 2' 600W - mit Pete	2
Tomatentopf mit Bohnen und Speck	1 EL Olivenöl 75g Speckwürfel 1 Zwiebel, gehackt 1 getrocknete Chilischote 100 ml Tomatenmark 200g Kartoffel,in Scheiben 250 ml heiße Gemüsebrühe 300 g Kidneybohnen 75 ml Sahne 2 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 Prise Cayennepfeffer 1 EL Kräuter	- Öl, Speck und Zwiebel, 3' 750W - Tomatenmark, Chilischote und Kartoffeln zugeben, 4' 750W - Gemüsebrühe zugeben, 5' 600W - Bohnen und Sahne zugeben, 5' 600W - mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen	2
Tomatentopf mit Nudeln	150g Nudeln -> kochen 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 TL Salz 1 Zwiebel, gehackt 1 Karotte, gewürfelt 1 Stück Sellerie 250 ml Gemüsebrühe 250g Tomatenmark Salz, Pfeffer 1 Prise Cayennepfeffer 1 TL Basilikum 1 TL Oregano	- öl, Knoblauch, Zwiebel, Karotten und Sellerie, 2' 750W - Gemüsebrühe und Tomatenmark zugeben, 6' 600W - mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer abschmecken, - Nudeln und Kräuter dazugeben, 2' 600W	2
Tortignoli al forno	200g Nudeln → kochen 1 EL Olivenöl 75 g Speckwürfel 2 Zwiebel, gehackt 2 Konoblauchzehen, gehackt 25g Tomatenmarkkonzentrat 40 ml Wasser 70 ml Rotwein 100 ml Sahne 1 Ei 50g Parmesankäse, gerieben 1 TL Salz 1 TL Pulbiber 1 TL Oregano	- Öl, Speck, Zwiebel, Knoblauch, 3' 750W - Tomatenmark, Wasser, Rotwein unterrühren - Nudeln untermischen - Ei, Sahne, Käse, Gewürze zu cremiger Masse verrühren - über Nudeln gießen - in offenem Gefäß, 10' 600W	2
Troppauer Rauchfleischtopf	400g Weißkohl, Streifen 200g Speckwürfel Salz, Pfeffer 4 EL Weinessig 0,5 l heiße Fleischbrühe 6 EL Kartoffelpüreepulver Petersilie	- Kraut, Speck, Salz, Pfeffer, Essig und Brühe mischen, 10' 600W - Kartoffelpüreepuler zugeben, 3' 600W - mit Petersilie bestreuen	2
Tsatsiki	250g Quark 250g Joghurt ½ Gurke 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 EL Oliveöl	- Gurke halbieren, mit Löffel das innere herauskratzen - Gurke grob reiben - alle Zutaten verrühren	2
Turka Daal	150g rote Linsen 300 ml heißes Wasser 2 Knoblauchzehe, gehackt 1/4 TL Kurkuma 1 Peperoni, gehackt 0,5 TL Salz 10g Margarine 2 getrocknete Chillies 0,25 TL Cumin 1/8 tL Garam Masala	- alle Zutaten vermischen, 8' 600W,	2
Two-Alarm-Chilli	1 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 250g Hackfleisch 2 Knoblauchzehen, gehackt 250g Tomatenmark 250g Kidney Bohnen 2 EL Chillipulver 1 TL Cumin 3 getrocknete Chillischoten	- Öl und Zwiebel, 2' 600W - Fleisch hinzufügen und gut zerteile, 5' 600W - Restliche Zugaben zugeben, 15' 600W	2
überbackene Kartoffeln	300 g Kartoffeln 1 Zwiebel in Ringen 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL mit Salz und Pfeffer gewürztes Mehl 75 ml Milch	- Kartoffeln in 3 mm dicke Scheiben schneiden -Topf mit einer Schicht Kartoffelscheiben auslegen und mit Zwiebelringen, Knoblauch und Mehl bestreuen - Schichten wiederholen, mit Kartoffeln beenden - Milch dazugießen, 8' 750W	2
überbackene Weißkohlachtel	2 Weißkohlsegmente à 250g 1 TL Salz 2 EL Olivenöl 1 TL Cumin 1/2 TL Pfeffer 2 TL Gemüsebrühepulver 3 EL Schmand	- alle Zutaten vermischen und über Kohl geben, 10' 600W	2
überbackener Schinkenreis	100 g Reis -> in Gemüsebrühe garen 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 200g Champignons in Scheiben 1 TL Zitronensaft 200g Schinkenwürfel 2 EL Mehl 2 EL gemischte Kräuter Salz, Pfeffer 60ml Milch 100g Sahne 2 harte Eier, gewürfelt 100g geriebener Käse	- Öl und Zwiebel, 2' 600W - Pilze, Zitronensaft, Schinken, zugeben, 4' 600W - Mehl in kalte Milch einrühren, dann mit Kräutern und Sahne zur Soße geben, 3' 600W - Eier und Reis unters Gemüse mengen, Salzen, Pfeffern, mit Käse bestreuen, 3' 600W	2
ungarische Goulaschsuppe	200g Fleischwürfel 200g Kartoffel, Würfel 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 100g Paprikaschoten, in Streifen 100 g Tomatenmark 1 EL Paprikapulver 1 TL Majoran 1/2 TL Pfeffer 1 TL Salz 50 ml Weißwein 250 ml heißes Wasser	- Zwiebel und Öl, 2' 600W - Paprikapulver unterrühren - Fleisch, Kartoffeln, Paprika, Gewürze und Wein zugeben, 10' 600W - Wasser und Tomatenmark zugeben, 5' 600W	2
Ungarischer Reistopf	2 Zwiebel 1 Papriaschote 2 EL Olivenöl 225 g Reis 550 ml heiße Gemüsebrühe 2 TL Paprikapulver 1 TL Streuwürze Petersilie	- Zwiebeln und Paprika mit öl 2' 750W - Gemüsebrühe und Reis zugeben - mit Paprika und Streuwürze abschmecken, 2' 750W, 15' 360W - Petersilie zugeben	2
usbekischer Plow	200g Reis 300 ml heißes Wasser 150g Schweinefleisch, feine Würfel (15g) 50 ml Olivenöl 250g Möhren, gestiftet 2 Zwiebel,gehackt Salz, Paprika, Pfeffer	- öl und Fleisch, 4' 600W - Zwiebel und Möhren zugeben, 6' 600W - Kräftig mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen - Reis und Wasser zugeben, 25' 360W	2
veganer Bacon	1 EL Wasser 2 EL Sojasoße 2 EL Öl 1 TL Flüssigrauch ½ TL Misopaste ½ TL Senf ½ TL Paprikapulver ¼ TL Knoblauchpulver ¼ TL Salz 4 Blatt Reispapier in ca. 4 cm breiten Streifen	- Marinade mit allen Zutaten anrühren - Marinade in flaches Teller geben - je 2 Reispapierstreifen kurz unter fließendes Wasser halten - Streifen fest aneinader drücken - durch Marinade ziehen - auf mit Backpapier belegtem Backblech, 8' bei 180°C Heißluft backen	2
vegane Bratwürste	140g Gluten 1 EL Kichererbsenmehl 1 EL Hefeflocken 2 TL Zwiebelpulver 1 TL Knoblauchpulver ½ TL Ingwerpulver ½ TL Muskat ½ TL Pfeffer ¼ TL Piment 1 EL Zucker 2 TL Salz 300 ml Wasser 1 EL Öl	- trockene Zutaten mischen - flüssige Zutaten unterkneten (min. 5 Min.) - ca 8 Würste mit 2 cm Durchm. formen - eng in Frischhaltefolie einrollen - im Dampfgarer 45' bei 100°C garen - auskühlen lassen	4
vegane Chorizo	1 EL parboiled Reis 40 ml Wasser 150g Gluten 1 EL Hefeflocken 1 EL Kichererbsenmehl 1 TL Salz 1 EL Paprikapulver 2 TL Cayennepfeffer 1 TL Mondamin 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Oregano ½ TL Glutamat 1 TL Tomatenmarkkonz. 1 EL Olivenöl 2 EL Sojasoße 250 ml Wasser 2 TL Flüssigrauch	- Reis und Wasser, 30"750W, 12'180W - feste Zutaten vermischen -flüssige Zutaten und Reis untermischen - 5' mit Küchenmaschine kneten - 6-8 Würste formen - Würste fest in Klarsichtfolie einwickeln, Enden mit Klammern verschließen - im Dampfgarer 45' 100°C - in Folie lassen - abkühlen lassen, 8h im Kühlschrank lagern
veganer Fisch	200g frisches Okara 40g Gluten 15 g Sojamehl 10g Mondamin 10g Reismehl 2 TL Öl 1 TL Salz 1/8 TL Glutamat 2 EL Fischsoße	- alle Zutaten vermischen - zu Laib formen - Laib fest in Frischhaltefolie einwickeln - im Dampfgarer 45 min bei 100°C	2
vegane Fleischwurst	250g Kidneybohnen 25g Chilisoße 90g gegrillte Paprika 30g Tomatenmarkkonzentrat 2 TL Sojasoße 2 TL Flüssigrauch 200g Gluten 2 TL Kichererbsenmehl 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Knoblauchpulver 2 TL Paprika 2 TL Salz ½ TL Chilischoten ½ TL Glutamat	- Bohnen, Chilisoße, geröstete Paprika, Tomatenmark, Sojasoße, Flüssigrauch, pürieren - restliche Zutaten untermischen - Masse 5' gründlich kneten - in 3 250 ml Bügelgläser füllen, verschließen - im Dampfgarer 80`bei 100°C - 24h im Kühlschrank lagern
veganer Hackbraten	150 ml Wasser 25g Öl 1 EL Sojasoße 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Rosenpaprika 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 TL Hefeflocken 1 TL Senf 2 EL Semmelbrösel ½ Zwiebel, gehackt 100 g Gluten	- Wasser, Öl, Sojasoße und Gewürze verrühren - Semmelbrösel, Zwiebel, Gluten zugeben und verkneten - Masse in Alufolie wickeln mit Heißluft: 90' bei 160°C	2
vegane Lyoner	250g Kidneybohnen 30g Tomatenmarkkonzentrat 2 TL Sojaso0e 20g Öl 200g Gluten ½ TL Glutamat 10g Salz ½ TL Kardamon 1 TL Pfeffer ½ TL Muskat ½ TL Ingwer ½ TL Korriander 1 TL Paprika 1 TL Knoblauchpulver	- Bohnen, Tomatenmark, Sojasoße und Öl pürieren - restliche Zutaten zugeben - 5 min kneten - in 3 250 ml Bügelgläser füllen, verschließen - im Dampfgarer 80' bei 100°C garen - danach > 6 h abkühlen lassen und auslagern
veganes Mett	65g Reiswaffeln 90 ml Wasser 1 Zwiebel, gehackt 10g Tomatenmarkkonz. 1 TL Paprikapulver 1 TL Salz ½ TL Knoblauchpulver ¼ TL Pfeffer 1 TL Misopaste	- Reiswaffeln im Mixer zerkleinern - restliche Zutaten untermischen - 24h im Kühlschrank stehen lassen	2
veganes serbisches Reisfleisch	1 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 1 Paprikaschote, gewürfelt 150g Reis 1 TL Suppenpulver 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver 1 TL Curry 100g Tomatenmarkkonzentrat 300 ml Wasser 150g Seitanhack	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - restliche Zutaten, außer Seitan, untermischen, 6' 750W, 10' 360W - Seitanhack unterrühren, 2' 600W	2
vegane Teewurst	280g Kichererbsen aus der Dose 2 TL Paprikapulver 1 TL Senf 1 TL Tomatenmarkkonzentrat 2 TL Flüssigrauch 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 TL Miso 2 EL Olivenöl 3 EL Kokosöl (erwärmt, flüssig)	- alle Zutaten mit dem Mixer pürieren
veganes Zwiebelgeschnetzeltes	3 Zwiebel in Scheiben 3 EL Olivenöl 250g Seitanhack 1 TL Suppenpulver 1 EL Sojasoße 20g Tomatenketchup 1 TL Chilischoten 75 g Wasser	- Öl und Zwiebel, 4' 750W - restliche Zutaten zugeben, 4' 600W	2
vegetarisches Curry	2 Paprikaschoten, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Olivenöl 1 TL Basilikum 1 TL Thymian 3 TL Curry ½ TL Zimt 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 TL Paprika 2 TL Mondamin 2 EL Tomatenmarkkonzentrat 180g Pilze 200g Milch	- Paprikaschoten, Knoblauch, Öl, 3' 750W - restliche Zutaten untermischen, 6' 600W	2
vegetarische Gyros-Reis-Pfanne	150g Reis 220 ml Wasser 200g Seitanstücke 3 TL Gyros-Gewürz 1 Zwiebel, gehackt 1 Paprikaschote in Streifen 3 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Knoblauchpulver 100g Schmand	- Reis und Wasser im Danpfgarer 15' bei 100°C kochen - restliche Zutaten (außer Schmand) mischen, 6' 600W - Schmand und heißen Reis untermischen	2
vegetarische Nudelsoße	1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Olivenöl 1 EL Mehl 50g Tomatenmarkkonzentrat 250 ml Wasser 2 TL Oregano 2 TL Basilikum 1 TL Suppenpulver ½ TL Salz ½ TL Pfeffer ¼ TL Cayennepfeffer 100g Schmand	- Öl, Knoblauch, Zwiebel, 2' 750W - Mehl unterrühren - restliche Zutaten untermischen, 4' 600W - Schmand unterrühren, 2' 600W	2
vegetarisches Texas Chilli	50 g Semmelbrösel 100 ml kochendes Wasser 15 ml Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 Paprikaschote, Streifen 1 Knoblauchzehe, gehackt 400 ml Tomatenmark 200g Kidney Bohnen 1 TL Chayennepfeffer 1\4 TL Cumin 1 EL Zucker 1 TL Salz 1/2 TL Oregano	- Semmelbrösel 5' in heißes Wasser legen - Öl, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, 4' 600W - Semmelbrösel zum Gemüse geben, 3' 600W - restliche Zutaten zugeben, 4' 750W,	2
Veggie-Leberwurst	1 Zwiebel, gehackt 2 EL Distelöl 200g Tofu 150g Kidneybohnen aus der Dose 2g Vitamin C 1 TL Majoran ½ TL Muskat ½ TL Paprika 1 TL Knoblauchpulver 2 TL Piment 2 TL Salz 1 TL Pfeffer 1/2 TL Flüssigrauch 50g Distelöl	- Zwiebel mit 2 EL Öl, 2' 750W - restliche Zutaten zugeben und pürieren
Verhackert Brotaufstrich	125g Speckwürfel 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt ½ TL Majoran ¼ TL Salz 1 TL Pfeffer	- alle Zutaten vermischen - im Blitzhacker grob pürieren	2
Vermonter Krautsuppe	400 g Weißkraut, gehackt 150 ml heißes Wasser 500 ml Milch 200g Schmand Salz, Pfeffer 50 g geriebener Käse	- Wasser und Kraut, 6' 600W - mit Mixer pürieren - Milch, Schmand, Salz und Pffeffer zugeben, 8' 600W - mit Käse bestreuen	2
warmer Schafskäse	100g Schafskäse Knoblauch, gehackt Oregano Pfeffer, Salz	- Schafskäse in 5 mm dicke Scheiben schneiden - auf Teller anordnen, mit Knoblauch, Oregano, Pfeffer, Salz bestreuen, 2' 600W	2
Waterzooi	1 Zwiebel (gewurfelt) Petersilie 750 g Fisch 1 Lorbeerblatt Pfeffer 0,2l Weißwein 0,5 l Wasser 1 TL Sellerie 25 g Butter Thymian, Salz, Pfeffer	- Zwiebel mit Petersilie, Lorbeerblatt, Wasser und Wein und 250 g Fisch 8 min bei 600W, 10 min bei 360W kochen. - Butter, Sellerie, Thymian und restlichen Fisch zugeben - 3 min 600W, 3 min 360W kochen - mit Salz und Pfeffer abschmecken	2
weiße Bohnen	1 Zwiebel, gehackt 4 EL Olivenöl 90g Tomatenmarkkonzentrat 180 g Wasser 400g weiche weiße Bohnen 1 TL Kurkuma 1 TL Koriander 1 TL Chilischoten 1 TL Garam Masala 1 TL Salz	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - restliche Zutaten unterrühren, 7' 600W	2
weiße Bohnen Auflauf	400g weiche weiße Bohnen 2 TL Gemüsebrühepulver 1/2 TL Thymian 1/2 TL Bohnenkraut 200g Möhren, in Scheiben 1 Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 125g Schmand Salz, Pfeffer 50g geriebener Käse 2 TL Petersilie	- Öl und Zwiebel, 2' 600W - Möhren, Gemüsebruhepulver, Kräuter zugeben, 5' 600W - Bohnen zugeben - Schmand, Salz, Pfeffer, Käse, Petersilie mischen und über Gemüse geben, 8' 600W	2
weiße Bolognese	1 Zwiebel, gehackt 250g Hackfleisch 100g Sahne 50g Schmelzkäse 1 TL Suppenpulver 50g Milch 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Mehl ½ TL Salz 1 TL Pfeffer	- Zwiebel und Hackfleisch, 4' 750W - Sahne und Schmelzkäse unterrühren, 2' 600W restliche Zutaten untermischen, 3' 600W	2
weiße Soße	250 ml heißes Wasser 25 ml Olivenöl 25g Mehl Salz,Pfeffer	- Mehl in Öl schnell einrühren, 30 750W -Wasser nach und nach gut unterrühren - Salzen, Pfeffern, 2' 600W"	2
Weißer Chilli	1 EL Olivenöl 0,5 TL Cumin 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 200g Hühnerbrust, Würfel 300g weiche weiße Bohnen 200g Maiskörner 1 EL Sojamehl 2 Pepperoni, gehackt 200 ml Gemüsebrühe	- Öl, Knoblauch, Cumin, Zwiebel, 2' 750W - Fleisch, Mehl, Bohnen, Mais, Pepperoni und Brühe zugeben, 10' 600W	2
Weißkohleintopf	1 Zwiebel, Ringe 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Olivenöl 60g Speckwürfel 2 TL Suppenpulver 1 TL Salz 2 TL Pfeffer 50g Wasser 300g Kartoffelscheiben 300g Kohl, gehackt 100g Schmand	- Zwiebel, Knoblauch, Speck, Öl, 3' 750W - Suppenpulver, Salz, Pfeffer und Wasser unterrühren - Kartoffelscheiben untermischen - Kohl darüber geben, 20' 600W - verrühren, Schmand untermischen	2
Weißkohl-Kartoffeltopf	1 Zwiebel, gehackt 2 EL Öl 400g Weißkohl, gehackt 2 TL Paprikapulver 2 TL Suppenpulver 50 g Wasser 250g Kartoffeln, gewürfelt 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 40 g Sahne	- Öl und Zwiebel, 2' 750W - Kohl und Paprikapulver untermischen, 8' 750W - Suppenpulver, Wasser, Kartoffeln, Salz und Pfeffer zugeben, 9' 750W - Sahne unterrühren	2
Weißkohl-Reis Rouladen	1 Kopf Weißkohl 2x 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 250g Hackfleisch 100g Reis -> garen 1 Ei 100g geriebenen Käse Salz, Pfeffer 1/2 TL Koriander 2 EL gemischte Kräuter	- 4x 2-3 große Kohlblätter übereinanderlegen - Öl und 1 Zwiebel,2' 600W - restliche Zutaten unterrühren - Masse auf den Kohlblättern verteilen und diese zu Rouladen aufrollen, mit Zahnstochern sichern, 15' bei 600W	2
Weißkraut mit Fleisch	200g Fleischwürfel 300g Weißkraut, Streifen 2 EL ml Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 100 ml Tomatenmark 1 EL Mehl 1 TL Paprikapulver Salz, Pfeffer, Petersilie	- Fleisch, öl und Zwiebel, 5' 600W - Kraut untermischen - Tomatenmark mit Salz Pfeffer Paprika und Knoblauch untermischen, 7' 600W - mit Petersilie besreuen	2
Weißkraut-Spätzle	200g Spätzle → kochen 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Öl 60g Speckwürfel 1 TL Zucker 500g Weißkohl, grob gehackt 2 EL Essig 50 ml Wasser 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprika	- Zwiebel, Speck, Zucker und Öl, 3' 750W - restliche Zutaten untermischen, 15' 600W - Spätzle untermischen	2
Weißweinsauce	20g Margarine 1 Zwiebel, gehackt 1 Lorbeerblatt Petersilie 50g Champignons, Scheiben 20g Mehl 150 ml Weißwein 150 ml Hühnerbrühe Salz, Pfeffer 150 ml Sahne	- Margarine, Zwiebel, Lorbeerblatt, Petersilie 2' 600W - Champignons und Mehl, Weißwein und Brühe einrühren, 5' 600W - Salzen, pfeffern, Sahne einrühren 2' 600W	2
Weizen mit Paprikastreifen	150g Vollweizen 450 ml heißes Wasser 2 Paprikaschoten, Streifen 1 Zwiebel,gehackt 50ml Tomatenmark 125 g Champignons,Scheiben 2x 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 2 EL Olivenöl	- Weizen mit Wasserund Salz, 3' 750W,30' 360W - Pilze,Paprika, Zwiebel und Ol, 4' 600W - salzen, pfeffern - Tomatenmark zugeben, 3' 600W - Weizen gut untermischen, 3' 600W	2
Weizenburger	125g Weizenschrot 300 ml heißes Wasser 1 Zwiebel,fein gehackt 1 Knoblauchzehe,gehackt 60g geriebener Käse 1 EL Olivenöl 1 TL Thymian 1 TL Majoran 1 TL Pfeffer 1 TL Salz	- Weizenschrot mit Wasser 5' 600W - Gemüse, Käse, Olivenöl,Gewürze unterrühren - rühren, 5' 600W - Bratlinge formen, 10' ruhen lassen - Bratlinge im vorgeheizten Backofen, 10' 250°C + 180W braten	2
Wodkapfanne mit Reis	300 g Putenfleisch 30g Butter 1 Zwiebel 0,1 l Wodka Salz, Pfeffer 200 g Schlagsahne 100g Reis -> kochen 1/8 TL Cumin	- Putenfleisch in 0,5 cm dicke Streifen schneiden - Putenfleisch, Butter, und Zwiebel 2 min bei 600W - Wodka, Gewürze und Sahne zugeben 1 min - 600W, 15 min -180W - Reis kochen und mit Cumin vermischen	2
würzige Hackfleischsoße	250g Hackfleisch 2 EL Öl 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 125 ml Wasser 1 TL Suppenpulver 100g Tomatenmarkkonzentrat 50 ml Sahne	-Hackfleisch, Öl, Zwiebel, Knoblauch, 4' 750W - restl. Zutaten untermischen, 5' 600W	2
würzige schwarze Bohnen	400g weiche schwarze Bohnen 1 EL Basilikum 1/2 TL Cayennepfeffer 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt	- alle Zutaten zugeben, 8' 600W	2
würzige schwarze Bohnen 2	400g weiche schwarze Bohnen 200 ml heiße Gemüsebrühe 1 Zwiebel, gehackt 100 ml Tomatenmark 1 Paprikaschote, in Streifen 1 EL Essig 1 EL Zucker 1 TL Salz 1 EL Sojasoße 2 TL Oregano 2 Knoblauchzehen, gehackt 100g Speckwürfel (optional)	- alle Zutaten vermischen, 8' 600W	2
Würzige Stampfkartoffeln	200g Kartoffeln 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 1/4 TL Cumin 1 getrocknete Chilli, zerkrümelt 1/8 TL Kurkuma 30g Tomatenmark 1 Peperoni, gehackt 0,5 TL Salz	- Kartoffeln ungeschält 4' 750W - Kartoffeln schälen und grob zerstampfen - Öl, Zwiebel, Chillies und Cumin 2' 750W - Kartoffeln, Kurkuma, Tomatenmark, Peperoni und Salz zugeben und verrühren - mit 100 ml Wasser übergießen, 2' 600W	2
würzige Tomatensoße mit Basilikum	500 ml Tomatenmark 1 TL Basilikum 1 Zwiebel, gehackt 1/2 Paprikaschote, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/4 TL Pfeffer 1 Prise Cayennepfeffer	- alle Zutaten vermischen, 5' 750W, 20' 360W	2
würziger Hackbraten	1 Zwiebel, gewürfellt 1 TL Ingwer 1 Peperoni, gehackt 1 TL Joghurt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Korriander 120g Hackfleisch 1 TL Speisestärke 1/2 TL Chillipulver 1/4 TL Garam Masala Muskat 1 TL Zitronensaft	- Zwiebel, Ingwer, Peperoni, Joghurt, Knoblauch, Speisestärke, Chillipulver, Garam Masala, Muskat und Korriander mit dem Fleisch verkneten - einen länglichen Laib formen - 12' bei Heißluft 220°C + 180W backen	2
würziger Rotkohl	350g Rotkohl, zerkleinert 30 ml Essig 2 Knoblauchzehen, ganz 1 Lorbeerblatt 2 getrocknete Chillischoten 1 TL Koriander 0,5 TL Margarine 1 Zwiebel, gehackt Salz, Pfeffer	- Rotkohl, Essig, Zucker, Knoblauch,Zwiebel, Margarine, Chillischoten, Lorbeerblatt und Koriander, 15' 600W - mit Salz und Pfeffer würzen	2
würziger Tofu Brotaufstrich	1 EL Olivenöl 250g Tofu, zerbröselt 1 Knoblauchzehe,gehackt 1/2 TL Curry 1/2 TL Dillspitzen 1/4 TL Kurkuma 1/4 TL Basilikum 1/4 TL Thymian 1/4 TL Cumin 1 EL Sojasoße 3 EL Parmesankäse	ale Zutaten mischen, 6' 600W	2
würziges Gemüse mit Tofu	1 Zwiebel, gehackt 1 Paprikaschote, in Streifen 1 TL Sellerie 4 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Ingwer 1 TL Cayennepfeffer 1 EL Olivenöl 50 Pilze, in Scheiben 150g Brokkoliröschen 150 g Blumenkohlröschen 50 g Erbsen 150 g Tofuwürfel 50 ml Gemüsebrühe 1 TL So	- öl, Zwiebel, Paprika, Sellerie, Knoblauch, Ingwer, Cayennepfeffer, 3' 600W - Pilze, Brokkoli, Blumenkohl und Erbsen zugeben - Tofu, Gemüsebrühe, Sojasoße zugeben, 6' 600W	2
Yogurtlu Eriste	250g Hackfleisch 1 Zwiebel, gehackt 30 ml Wasser 30g Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 TL Cumin 250g Joghurt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200g Nudeln, gekocht 25 g Butter 1 TL Paprika, scharf	- Hackfleisch und Zwiebel, 3' 750W - Wasser, Tomatenmark und Gewürze zugeben, 4' 600W - Nudeln, Joghurt und Knoblauch vermischen - warme Nudeln über Hackfleisch geben - Butter und Paprika, 1' 600W → über Nudeln gießen	2
Zigeunergulasch	250g Zwiebel, geviertelt 2 Paprikaschoten, gewürfelt 50g Speckwürfel 2 EL Olivenöl 200g Fleisch, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Paprikapulver 125 ml Fleischbrühe 75 ml Tomatenmark 250 ml Wasser 1 TL Mondamin Salz	- Ol, Speck und Zwiebel, 5' 600W - Fleisch und Knoblauch zugeben, 4' 600W - Paprikapulver Wasser und Fleischbrühe zugeben, 15' 600W - Tomatenmark und Paprikaschoten zugeben, 5' 600W - Speisestärke mit wenig Wasser binden und Gulasch damit binden - 2`600W	2
Zigeunersoße	1 Paprikaschote gewürfelt 1 Zwiebel, gewürfelt 3 EL Olivenöl 300ml Tomatenmark 1/2 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 TL Curry 2 TL Paprika	- Paprika, Öl, Zwiebel, 3‘ 750 W - mit restlichen Zutaten mischen, 6‘ 600W	2
Zucchini-Curry Eintopf	500g Zucchini, Würfel 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 EL Curry 200g Tomatenmark 1 EL Senfsaat	- Zwiebel, Knoblauch, Margarine, 2' 600W - Curry, Salz, Senf und Tomaten zugeben - Zucchini dazugeben, 10' 600W	2
Zucchini-Reis Pfanne	150g Reis 400 ml heißes Wasser 1 TL Salz 400g Zucchinischeiben 150g zwiebel, gehackt 200g Pilze, in Scheiben 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/2 TL Pfeffer 50g geriebener Käse	- Wasser und Reis, 2' 750W, 15' 360W - Öl, Pilze, Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, 8' 600W - Gemüse mit Salz und Pfeffer unter den Reis mischen - mit Käse bestreuen, 2' 600W	2
Zucchinigemüse	2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 400g Zucchini Scheiben 100 ml Tomatenmark 3 EL Weißwein 1 TL Oregano 1 TL Basilikum 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/4 TL Cayennepfeffer 50g geriebener Käse	- öl, Koblauch, Zwiebel, 2' 600W - Zucchini zugeben, 6' 600W - Tomaten, Kräuter und Wein zugeben, 3' 600W - mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer würzen, Käse untermischen, 2' 600W	2
Zucchinigratin	250g Zucchinischeiben Salz 1 EL Olivenöl 1 TL Basilikum 50 g Parmesankäse	- Zucchinischeiben salzen - Form mit Öl benetzen - Zuchinischeiben in die Form legen, mit Basilikum und Parmesankäse bestreuen, 6' 600W	2
Zucchininudeln	2 Zucchini (500g) 2 Knoblauchzehen, gehackt 3 EL Olivenöl 1 TL Salz ½ TL Rosmarin 1 TL Thymian 1 TL Basilikum	- Zucchini in Streifen schneiden - restliche Zutaten vermischen und mit Zucchini verrühren - 30' ziehen lassen - 10' 600W	2
Zucchininudeln mit türkischer Soße	2 Zucchini (500g) in Streifen 30g Olivenöl 50g Tomatenmarkkonzentrat 40g Wasser 1 TL Salz 1 TL Knoblauchgranulat 250g Joghurt	- Öl, Tomatenmark, Salz, Knoblauch und Wasser vermischen - zu Zucchini geben, 10' 600W - Joghurt untermischen	2
Zucchini-Spaghetti	200 g Zucchini ½ TL Salz 1 EL Öl	- Zucchini mit Julienne Schäler in Streifen schneiden - Salz und Öl untermischen, 4‘ 600W - im Sieb abtrofen lassen	1
Zwiebelauflauf	0,75 kg Zwiebel 200 g gekochter Reis 1 TL Salz 2 Eier 75 g geriebener Käse Paprika, Salz, Pfeffer 50g Schmand	- Zwiebelringe mit etwas Wasser 8' bei 600W dünsten. - mit Reis, Salz, Paprika und Pfeffer vermengen - Eier, Käse und Sauerrahm vermischen und über Zwiebel gießen. - 18' bei 650W garen.	2
Zwiebelcremesuppe	2 Zwiebel, gehackt 4 EL Olivenöl 2 EL Mehl 100 ml heißes Wasser 400 ml Milch 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer 2 TL Paprikapulver	- 2 EL Öl und Zwiebel, 3' 600W, pürieren - 2 EL Öl mit Mehl verrühren, Wasser und Milch zugeben, 4' 600W - Zwiebel, Salz, Pfeffer, Paprika zugeben, 3' 600W	2
Zwiebelgemüse	4 Zwiebeln in Scheiben 1 EL Paprikapulver ½ TL Salz 1 EL Olivenöl	- alle Zuten vermischen, 8' 600W	2
Zwiebelkuchen ohne Boden	100g Mehl 200 g Magerquark 200 ml Milch 1 Ei 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 EL Maggi 2 TL Petersilie 650g Zwiebel, gewürfelt	- alle Zutaten außer Zwiebel zu Teig verrühren - Zwiebel unterheben - in Silikonform 25' 180°C + 600W	2
Zwiebelreis	200g Reis -> garen 2 EL Olivenöl 2 Zwiebel, gehackt 2 EL Weißwein 1 EL Schnittlauch 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/4 TL Cayennepfeffer	- Öl und Zwiebel, 2' 600W - restliche Zutaten unterrühren, 2' 600W	2
Zwiebelsaft	150g Zwiebel, gehackt 30g Zucker	- Zutaten vermischen - in geschlossenem Glas > 6h ziehen lassen - Saft über feines Sieb abgießen
Zwiebelsalat	300g Zwiebel, in Scheiben 20g Olivenöl 10g Zucker 10g Tomatenmarkkonzentrat 2 TL Petersilie 150 ml Wasser 30 ml Essig 1 TL Salz 1 TL Chilischoten	- Zwiebel und Öl, 6' 750W - restliche Zutaten untermischen - im offenen Gefäß, 2'750W, 20'360W	2
Zwiebelsoße	2 Zwiebel, gehackt 2 EL Öl 2 EL Mehl 1 TL Suppenpulver 1 TL Tomatenmarkkonzentrat 1 TL Sojasoße 1 EL Rotwein ½ TL Korriander 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 250ml Wasser	- Zwiebel und Öl, 3' 750W - Mehl unterrühren - restliche Zutaten unterrühren, 5' 600W	2
Zwiebelsuppe	1 EL Margarine 200g Zwiebel, geschnitten 2EL Mehl 100 ml Weißwein 250 ml Gemüsebrühe 50g Sahne Salz, Pfeffer 1 Prise Muskat	- Margarine und Zwiebel 3' 750W - mit Mehl bestäuben, Weißwein und Gemüsebrühe, Sahne angießen - mit Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken, 5' 600 W	2
Zwiwwelschmeer	125g Hackfleisch 1 EL Olivenöl 2 Zwiebel, gehackt (200g) 1 TL Suppenpulver 50g Wasser 100g Leberwurst ½ TL Majoran ½ TL Salz ½ TL Pfeffer	- Hackfleisch, Öl, Zwiebel, 5' 600W - restliche Zutaten unterrühren - im offenen Gefäß, 2' 750W, 10' 360W	2